辣椒鸡蛋蒸法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊辣椒鸡蛋糕做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

蒸辣椒鸡蛋羹的做法

答蒸辣椒鸡蛋羹的做法

材料

鸡蛋1个，青椒1个

做法

1.青椒洗净，在头部1.5厘米处切开，把尾部蒂去掉。

2.把青椒里面的籽用勺子挖掉。

3.鸡蛋一只。

4.把鸡蛋打散。

5.把打好的鸡蛋加入半杯凉开水，加入少许盐搅匀，做成蛋液。

6.再在上面加一个盘子，就是盛青椒的盘子。

7.把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中，青椒放在中间。

8.盖上盖蒸五钟。关火后，我怕不熟又焖了5分钟。

9.出锅时点缀了香菜，麻油与番茄沙司。

注：最后吃的时候拌匀即可，因为在蛋液中加了盐，大家还可以自由发挥的，随你喜欢加调味。

甜椒蒸蛋家常做法，正宗甜椒蒸蛋怎么做

答- 用料 -

鸡蛋一个

香菇一朵

大甜椒

一个

香葱一根

花生油1ML

盐

适量

- 甜椒蒸蛋做法 -

1.

准备好所需原料。

2.

甜椒清洗沥水，在接近头部的地方切一个圈。

3.

打开椒头，去除里面的辣椒子备用。

4.

葱洗净切碎，香菇洗净去蒂切碎备用。

5.

鸡蛋打碗内，放一点盐。

6.

在蛋液内加入油和香菇搅拌均匀，加适量水再搅匀。

7.

把搅匀的蛋液倒入甜椒内，盖上盖子。

8.

把甜椒放在蒸锅内隔水蒸5分钟。甜椒底部不平的话可以用筷子或者勺子垫一下。

9.

蛋蒸到两分钟时把上面的甜椒盖拿出来，继续蒸2分钟后撒上葱花再蒸1分钟即可。）此菜需现做现吃，冷了影响口感和色泽。

从上文内容中，大家可以学到很多关于辣椒鸡蛋糕做法的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。