导读鱼鳔粥的做法?最佳答案原料:大米、糯米、鱼鳔、瘦肉、料酒、胡椒粉、盐、先抽、姜、葱。做法步骤:第1步、准备好食材第2步、把大米与糯米混合淘净,用清水浸泡30分钟.第3步、...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干鱼泡炖汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鱼鳔粥的做法?
最佳答案原料:大米、糯米、鱼鳔、瘦肉、料酒、胡椒粉、盐、先抽、姜、葱。
做法步骤:
第1步、准备好食材
第2步、把大米与糯米混合淘净,用清水浸泡30分钟.
第3步、鱼鳔洗净,放入开水焯一下捞出,切段。
第4步、瘦肉洗净切丁.
第5步、取电炖锅的大内锅,放入8分满清水,放入大米。
第6步、放入瘦肉,
第7步、放入鱼鳔.
第8步、加料酒,姜片,葱结.
第9步、电炖锅注水至放盅前水位.
第10步、放入大内锅,
第11步、在内锅的边缘储水槽注入清水.
第12步、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.
第13步、盖上电炖锅盖,插上电源,按快炖键,炖1个钟头。
第14步、时间到,切断电源,打开锅盖,捞去葱结,加些盐,
第15步、加些先抽,胡椒粉调味,
第16步、撒些葱花即可食用.
麻鱼鳔炖汤怎么做?
最佳答案主料:麻鱼鳔适量
辅料:青瓜适量、鲜贝适量、猪肉馅适量、冬菜适量、草菇适量
调料:香葱适量、鸡精适量、鱼露适量、高汤适量、食用油适量
1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥干水分;
2.将发好的鱼肚切成块,用开水焯一下捞出沥干水分,香葱洗净切成段;
3.坐锅点火放入油,油热倒入香葱、猪肉馅煸炒,加入高汤、青瓜、鱼肚、冬菜、草菇、鲜贝、鱼露、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
4,美味又好吃的做麻鱼鳔炖汤完成开吃了。
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