今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊地瓜糯米饭怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红薯饼怎么做才好吃呢？
优质回答其实我小时候是不喜欢吃红薯的，可能和家里种的红薯品种有关吧，记忆中小时候家里只能那种白心红薯，干面干面的。每天早上打一锅红薯稀饭，一人一碗吃着噎人还没有甜味。吃不完还要挨吵，很长一段时间我都不喜欢吃红薯。长大了从家出来以后才知道，红薯的也有好吃的，做法不一样，口感也是完全不一样的。
就像今天这道红薯糯米饼，软糯香甜，一口一个吃不够，想吃在外面还买不到！
接下来咱们就把红薯糯米饼的做法介绍一下，其实挺简单的。只需要一块红薯， 一碗糯米粉，做出来的饼不开裂外酥里软真好吃。
【红薯糯米饼的做法】
第一步：准备食材
红薯切成薄厚均匀的圆片，尽量把两个红薯片切的大小一样，放在小盆中。
准备一个小盆，打入一个鸡蛋，用筷子快速打散。
再准备一个小盆倒入糯米粉100克，加入白糖20克，来增加糯米粉的甜度，倒入30度的温水，水要少倒一点，把糯米粉先搅成面絮，再揉成糯米团。
糯米粉揉出来比较光滑，挖一点糯米面团在手中搓一搓，按压成一个和红薯片大小一样的圆片，
拿起两个红薯片把糯米夹在中间，两手捏着压一压，做好一个，就先放在盘子里面。
照着这个方法把所有的红薯片夹完，拿起一个红薯夹裹上普通的面粉，裹匀以后，在鸡蛋液中蘸一下，
再裹上面包糠。
把每个红薯夹都裹上面粉，蘸上鸡蛋液，最后裹匀面包糠。
第二步：炸红薯片
锅内烧油把红薯夹过油炸熟，油温不能太高4成热油温，就可以放入红薯夹，开中火慢慢炸，红薯夹熟了以后会慢慢飘起来，因为裹上面包糠的缘故，红薯夹外皮能炸的非常脆。
红薯夹熟了以后会飘在油面上，这时就可以捞出控干油放在盘中食用了。
非常简单的一道香甜软糯的红薯糯米饼就做好。用手掰开一个看一下，糯米饼柔软拉丝，红薯金黄酥脆味道甜。喜欢的朋友可以在家试一下，或是您有什么好的见议也可以在评论区留言给我。
怎样用烤箱做红薯饼
优质回答用烤箱做红薯饼的做法如下
一、材料
红薯1个、糯米粉200g、油适量、白糖适量。
二、做法
1、隔水把红薯蒸熟。
2、然后把红薯捣成泥，和糯米粉，白糖全部一起揉成面团。
3、烤盘上铺锡纸，然后刷油一层防止粘。
4、面团揉压成一个个饼状，再铺上去。
5、烤箱预热5分钟。然后上下火烤180°烤30分钟即可。
三、营养价值
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，营养价值很高。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望地瓜糯米的做法烤箱，能给你带来一些启示。
