今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜猪血的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肉白萝卜和猪血能一起做吗
最佳答案可以做
主料:猪肉 500g 白萝卜 500g猪血 500g
辅料:姜 10g 蒜 10g 桂皮 5g 花椒 5g 干辣椒 5g
步骤:
1、将白萝卜洗净切好备用;
2、将猪血洗净切好备用;
3、将姜蒜桂皮、干辣椒洗净切好备用;
4、将猪肉先在锅中炒一下备用;
5、在锅中加入适量猪油,加入花椒炸出香味,可以有效帮助去除腥味;
6、加入姜蒜桂皮干辣椒炒出香味;
7、加入适量豆瓣酱炒出香味;
8、加入备好的猪肉;
9、反复翻炒让肉入味;
10、加入适量蚝油;
11、翻炒一会;
12、加入适量水,将肉汤煮出香味;
14、加入切好的白萝卜;
15、稍微煮一会,因为这种白萝卜特别容易煮熟,所以不要煮太久;
16、加入切好的猪血;
17、待猪血煮进味后就可以享用了。
青萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法
最佳答案青萝卜丝炒猪血
食材准备:青萝卜,猪肉,五花肉
做法步骤:
第1步
猪血倒入盆中,加入适量清水清洗一下,捞出备用
第2步
青萝卜削去外皮,
然后用擦丝器直接擦成细丝
第3步
生姜切片,大蒜也切片
第4步
五花肉切成薄片
第5步
锅中倒少许油,放入五花肉,
把油脂炸出来,炸至两面微黄,
第6步
把姜蒜片放进去,煸炒出香味,然后把萝卜丝倒进去,翻炒至萝卜断生,加入盐,翻炒均匀
第7步
把猪血抓碎,
抓得碎一点,然后倒入锅中
第8步
炒至猪血变色后,入水淀粉勾芡,芡汁煮至浓稠,最后撒上葱花
这样一道营养美味的青萝卜丝炒猪血就做好了。
猪血的营养价值很高,作用也多,猪血内所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。中年人常吃猪血,能延缓机体衰老,使人耳聪目明。猪血具有利肠通便作用,有利于清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
猪肉白萝卜和猪血能一起做吗?
最佳答案可以的。
材料:猪肉500g、白萝卜500g、猪血500g、姜适量、蒜适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量。
1、把白萝卜清洗干净,切成萝卜片,然后放在一旁晾干待用。
2、把猪血洗干净也切成块。
3、然后起锅,放入猪肉,翻炒至变色装出。
4、然后再起油锅加热,放入适量的花椒,翻炒出香味,如图所示。
5、接下来加入适量的姜,适量的蒜,适量的桂皮,适量的干辣椒,适量的豆瓣酱,适量的猪肉,适量的蚝油,翻炒出香味。
6、然后加入水,煮开。
7、如图所示,煮开后放入切好的萝卜和猪血。
8、最后,煮好了之后,把它盛出食用即可。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到萝卜猪血的做法大全。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。