今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带香菇冬瓜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
香菇海带排骨汤可以一起炖吗
优质回答海带和香菇排骨可以一起炖汤。
海带菌菇排骨汤的做法
1、香菇、海带、青岗菌提前洗净泡发。

2、姜切片，葱切段，5、6粒花椒备用。（葱姜花椒料酒都是用来去腥增香。）
3、排骨洗净，和海带一起冷水下锅，入姜片、料酒，焯水后撇去浮沫备用。（排骨冷水下锅可以更好地去除血沫，适用于炖汤；如果热水下锅焯水据说可以更好地锁住水份，肉质更嫩。）

4、电压力锅中注入适量热水，放入排骨、海带、香菇和青岗菌，再放入姜片，葱段和花椒粒，入一调羹料酒、四分之一调羹醋，调到“煲汤”档。（煲汤或烧菜要加热水，肉类遇冷水会变柴，口感不好。加入醋可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收。）
5、起锅后调入盐和鸡精，按自己的口味滴入香油或撒入葱花。

煲汤小贴士
1、煲汤时入葱、姜、花椒和料酒可以去腥增香，不喜欢花椒也可以不放。
2、排骨焯水时，冷水入锅可以更好地去除血沫，适用于炖汤；如果热水下锅焯水据说可以更好地锁住水份，肉质更嫩，适合红烧或炒菜。
香菇是否可以与海带一起炖鸡
优质回答香菇可以与海带一起炖鸡，但是营养价值不是很高。
如果香菇炖鸡不但是味道鲜美，而且是营养价值非常高，味道十分鲜美。
主料：老母鸡。
调料：海带，香菇，干贝 ，大葱，姜，精盐，淀粉， 。
做法：
1、香菇提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2、用清水冲洗干净，斜刀切片。
3、大葱洗净切段，姜切片，海带切片，鸡洗净切块,取适量干贝洗净沥干。
4、锅里水烧开，倒入切好的鸡块、葱段、海带、姜片，3至5分钟后鸡块捞出沥干。
5、砂锅煮水，倒入鸡肉和配料，改小火煲一个半小时左右。
6、提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感。
7、倒入洗净沥干的干贝，大火煲10分钟左右即可。
豆腐海带香菇可以一起吃吗
优质回答海带炖香菇豆腐
利尿
防病
御寒
防癌
防甲亢
抗辐射
补钙
缓解更年期
用料
整片海带 150g
豆腐 200g
香菇 4只
蒜苗 1根
姜丝、蒜片 少许
鸡精
盐
食用油
高汤或者浓汤宝
料酒
海带炖香菇豆腐的做法
海带洗干净，切成段，然后卷起用牙签固定；
豆腐切小块，香菇切片，蒜苗切段；
锅内倒少许食用油，烧五成热，放入姜丝、蒜片和蒜白偏炒，然后倒入高汤，或者倒入适量的开水，加一个浓汤宝煮开；放入海带、豆腐、香菇大火煮开，改小火；搁适量的盐，少许鸡精和料酒，继续煮五分钟左右；
最后放入蒜叶，关火，用筷子夹出海带，抽掉牙签摆盘，最后将香菇豆腐连汤汁一起倒在海带丝卷上即可。
排骨海带香菇汤的做法（菌菇海带排骨汤的做法）
优质回答1、食材：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、香油适量、白胡椒粉适量、料酒适量、精盐适量、姜片适量、葱段
2、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。打海带结。
3、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。
4、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时。
5、拣去姜片、葱段，加精盐，白胡椒粉调味，淋入香油即成。
排骨海带加海鲜菇汤的做法大全
优质回答主料： 排骨、香菇干、海带
辅料：盐、味精、生姜、葱
香菇海带排骨汤的做法步骤:
1. 将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅
小贴士
海会比较香带也可以直接放入汤中煮，那样海带味会比较重一些，看个人口味，香菇用干的泡发煮了会比较香.
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解海带香菇冬瓜汤的做法的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
