今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊金枪鱼紫菜包饭做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
优质回答蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
金枪鱼头
材料:
1)20公斤重金枪鱼头一个
2)罗卜苗100克
3)天葵20个
4)寿司饭半公斤
5)三文鱼一只
6)紫菜100克
做法:
1)将约20公斤重的日本进口金枪鱼头,洗净后放在一个大银盆里。
2)鱼头四周用罗卜苗沙拉、三文鱼寿司、火焰金枪鱼楠寿司、金枪鱼天葵卷围起来。
3)所有用料淋上超辣超呛的天葵(WASABI)及天葵酱。
4)出盘时,从装有梅子的玻璃瓶内,倒出酿制一年的“三太郎梅酒”,放在木盘上。
(一般自酿的酒,酒精浓度约25度,三太郎梅酒的酒精浓度初酿时约17度,一年后在10度以下)
5)吃三文鱼天葵寿司、金枪鱼天葵卷、火焰金枪鱼楠寿司后,搭配‘三太郎梅酒,,梅酒清凉,可迅速解呛。
蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
主要适用于作高档生鱼片,也可制成刺身、寿司等多种美食
生的金枪鱼肉怎么做好吃
原料:大米450克、水适量
调料A:白醋60克、白砂糖30克、黄瓜1根(200克)、鸡蛋4个(200克)、金枪鱼60克、沙拉酱30克、火腿90克、紫菜4-6张(18克)
1.大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度线3
2.功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用
3.结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料A,再翻拌直至调料均匀
4.取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条。再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起
5.卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4厘米左右的寿司即可
冷冻金枪鱼怎么做好吃
步骤
1.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时。
2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸著更香。
3.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌更快。
4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
5.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。
6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。
金枪鱼咋做好吃
烹制饭团的关键在于,先要用水溼手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和溼度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)溼手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
1、先用水溼手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼乳酪。乳酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
仅供参考。
金枪鱼怎么做好吃
个人认为清蒸和生吃是最为鲜美的,下面介绍清蒸金枪鱼的做法。材料:金枪鱼两条,葱三根(切段),姜丝半小碗,辣椒一根(切粒),酱油等。
做法:将鱼放在盘中,上锅蒸2抚分钟,开锅把菜料放在鱼身上,淋上热油,最后滴上酱油。
金枪鱼怎样做好吃 金枪鱼的做法
清蒸金枪鱼的做法
金枪鱼洗净,肚子掏掉,表面用刀划开格子,用盐敷一小时左右,再洗掉盐。
姜和辣椒切丝撒在鱼身上,我还放了两片姜在鱼肚子那里。然后淋上酱油,食用油, 放蒸锅里蒸15分钟。
好吧 没有单独拍鱼的 上今天的所有饭菜~
金枪鱼怎么烧比较好吃
最好吃的应是寿司
其次是生鱼片
最后是熟的,清蒸、红烧、烤、煎炸等
金枪鱼寿司做法
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
金枪鱼太大了分段吃的,怎么做好吃呢?
清蒸金枪鱼
材料
金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油
做法
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。
4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
腌制的金枪鱼怎么做好吃
主材:腌干金枪鱼500克,生姜5克,剁椒酱10克,酱油醋适量,大蒜2克,青椒5克,烧腌干金枪鱼块的做法:
1.锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面。
2.两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷,
3.汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅。
减肥降脂食谱有哪些
优质回答减肥降脂食谱有哪些
减肥降脂食谱有哪些,在生活中,很多人对于减肥都是很重视的,因为肥胖对人们的身体健康是会有影响的,有很多人在减肥的时候会通过各种各样的食谱,下面分享减肥降脂食谱有哪些?
减肥降脂食谱有哪些1
一、谷类粗粮
1、谷类中的粗粮含有大量的纤维素,能够降低脂肪的生成,排除体内毒素,从而达到减肥的效果。我们经常食用的玉米、大豆、高粱、黑米和燕麦等等都是具有瘦身效果的食物。
2、它们的成分中含有的碳水化合物也较少,用来代替主食非常合适。有些粗粮例如大豆中所含有的大豆异黄酮还可以帮助女性丰胸,让身材变得更加完美。
二、红豆黑米粥
把黑米和红豆侵泡一个晚上,也可以根据喜好加入花生和红枣等其它食材搭配。锅内加适量清水,把食材放入大火熬煮一个小时,之后再转成文火等待二十分钟,最后放入少许的红糖,具有畅通气血,提高代谢的功效。
三、蔬菜水果
1、天然新鲜的蔬菜和水果是我们一直提倡多吃的瘦身食物。它们不但具有低热量的特点,而且其中所含有的维生素、纤维素以及矿物质的含量也特别丰富,可以有效地降低体内的脂肪含量,并且为身体补充营养和能量。
2、有些特别的蔬果,例如芹菜、西红柿、苹果、猕猴桃等等更是降脂的圣品,平时多食用瘦身效果会非常显著。
四、奇异果银耳羹
银耳在水中泡发,然后摘成小朵。准备好奇异果和莲子,锅内加水,把银耳放入,大火烧开,接着把莲子放进去。转成文火继续等待半个小时,等熬出胶状时把冰糖放入融化,出锅之后把切好的猕猴桃果粒放入搅拌一下即可食用。
五、海产品
1、如果说我们平时经常食用的肉类中含有较多脂肪的.话,那么很多海产品就成为了减肥饮食更好的选择,尤其是像金枪鱼这种具有减脂效果的海产,既能提供非常丰 富的营养,又不会造成发胖的威胁。
2、另外像是我们常吃的海带和紫菜中都含有丰富的矿物元素,对于消除身体的水肿和降低胆固醇非常有帮助。
六、金枪鱼紫菜汤
锅内倒水,水沸之后把洗净的紫菜放入等待一会,接着放入摘洗好的金针菇,待熟之后把食盐和酱油以及金枪鱼放入,接着再把鸡蛋打散在锅内,顺时针的搅拌,出锅前淋上少许的香油、撒上香菜即可享用鲜香美味的海鲜汤了。
减肥降脂食谱有哪些2
减肥食谱有哪些
1、姜酱烩豆腐
材料:味噌100克、砂糖2勺、姜末2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
2、姜末味噌汤
材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
姜末、味噌、鲣鱼碎放在碗中混合后放于冰箱中保存1周。将1勺姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
3、蜜姜面包
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,之后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
4、蜜姜酸奶苹果
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
5、姜片蜜糖水
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
6、生姜红茶
中医认为,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
7、姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
8、姜末味噌豆腐汤
很营养的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高哦。
冷冻金枪鱼怎么做好吃?
优质回答问题一:冷冻金枪鱼怎么做好吃 步骤
1.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时。
2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。
3.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌更快。
4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
5.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。
6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。
问题二:冻金枪鱼怎么做? 你可以切成钥匙那么厚功片
买一些香菇
用水焯了
切成和鱼片的片
一片香菇一片鱼的码放在盘子里
用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)
搅拌均匀倒菜上
切点葱姜丝放上
上锅蒸
上气6-8分钟
拿出来
淋点海鲜酱油
抢啊!
问题三:冰冻金枪鱼怎么做最有营养 鲜金枪鱼传统做法有生吃,油炸(然后再做成寿司拼盘拌饭等),煎鱼片等。个人觉得生鱼片、油炸好吃,一个鲜嫩一个香软。不过为了营养不流失又好吸收,我给孩子做都是快蒸或者少水做鱼片汤(烫熟即可)
问题四:金枪鱼怎么烧比较好吃 最好吃的应是寿司
其次是生鱼片
最后是熟的,清蒸、红烧、烤、煎炸等
金枪鱼寿司做法
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
问题五:速冻的金枪鱼怎么做 适合宝宝吃 清蒸金枪鱼
主料金枪鱼400g
调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量
清蒸金枪鱼的做法
1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒
2.鱼肚里塞上姜丝
3.用保鲜膜盖住
4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右)
5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精
6.取出蒸好的鱼
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上
8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上。
9.锅里热滚油
10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可
问题六:冷冻金枪鱼怎么吃 油炸
问题七:冰冻金枪鱼块的做法 最好是速冻 冰冻不仅是为了好切 最主要的是低温杀菌,我们穿上都是--50度的速冻
问题八:金枪鱼如何冷藏与金枪鱼怎么保鲜 金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。
问题九:如何做金枪好吃,我家有半条很大的金枪鱼不知道怎么做好吃,请指教,了。 姜葱炒
金枪鱼最佳烹饪方法?
优质回答煎金枪鱼做法
食材用料:
金枪鱼一条、芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。
做法步骤
( 1 )芹菜洗净切成丁,油橄榄洗净切丁,金枪鱼洗净去内脏,切片;
( 2 )点火起锅,倒入少许橄榄油,油热后将鱼放入,煎至鱼熟;
( 3 )取出煎好的金枪鱼,把芹菜丁和油橄榄丁放入锅内翻炒几下即可起锅当配菜;
( 4 )最后把丘比沙拉酱淋在鱼上即可享受美味。
功效:益脑、补血。
清蒸金枪鱼做法
食材用料:
金枪鱼一条、酱油、葱、姜、柿子椒适量。
做法步骤
( 1 )金枪鱼去掉腮跟肚,洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净;
( 2 )鱼放在盘上,加酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸熟;
( 3 )蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下;
( 4 )鱼熟了之后关火出锅,洒上配料,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成。
功效:降低胆固醇、增强体质。
金枪鱼寿司做法
食材用料
金枪鱼肉适量、大米饭、烤紫菜、黄瓜、胡萝卜、寿司醋。
做法步骤
( 1 )将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋,一勺醋一碗米饭。搅拌均匀,晾凉备用;
( 2 )将黄瓜、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下;
( 3 )取一个寿司帘,放保鲜膜,放一张烤紫菜;
( 4 )将米饭均匀铺在烤紫菜上,上面留1/4位置;
( 5 )将金枪鱼肉放米饭上;
( 6 )再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来,边卷边揭去保鲜膜;
( 7 )卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。
功效:保护肝脏、补充能量。
金枪鱼怎么烧
优质回答1.要制作金枪鱼的菜肴,首先要看看金枪鱼各个部位如何。相对来说金枪鱼最肥美的部位就是鱼腩,也就是鱼肚子。我们现在一般吃到的,都是赤身,也就是鱼背。效果及口感也算上乘了。
2.想要红烧金枪鱼的话,主材要准备金枪鱼段,除此之外,辅料有食用油、白酒、料酒、淀粉、生抽、砂糖、番茄酱、盐及其他辅菜。总之可根据个人喜好而定。
3.将金枪鱼段浸泡于温水中清洗干净,而后捞出沥干水分。再用淀粉加水调成稀面糊,其中加以白酒调和,再将金枪鱼段置于其中挂糊。
4.之后,开火做锅,倒入食用油,油温升至七八成热时,有烟冒起,再把挂好糊的金枪鱼段放入锅中。炸至两面金黄色,表面有小泡时捞出沥干油分。放入盘中,同时锅中留有底油。
5.再将番茄汁中加入料酒、生抽、砂糖、淀粉、盐等辅料,用水调和成碗汁。而后将锅中底油烧热,将碗汁倒入,快速翻炒至粘稠状取出,浇在金枪鱼段上。也可再加一些辅菜已增加品相。
6.金枪鱼的做法有很多,在这里提到的不过是沧海一粟。希望大家共同讨论,交流经验。搜集最美味的做法。

金枪鱼有什么营养价值呢
1、金枪鱼体内含有丰富的蛋白质,是一种高蛋白食品。
2、金枪鱼体内虽然含有脂肪,但含量极低。
3、金枪鱼体内含有大量的维生素D,以及Ca、P和Fe等人体所必须的微量矿物质。
4、金枪鱼含有大量的脂肪酸,其中大部分不饱和脂肪酸,其中中腹部含丰富的DHA、鱼背含有大量的EPA。腹部含有的DHA比例相较于其他的鱼类高出许多,是健脑的极好补品。
5、金枪鱼体内含有大量肌红蛋白和细胞色素。
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吃金枪鱼有什么好处呢
1、强筋骨
金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
2、补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3、促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
4、降低胆固醇
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。
5、美容减肥
金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
6、保护肝脏,强化肝脏功能
现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸,能减少血份中的脂肪,利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品,能够保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏发病率。
7、预防贫血
铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
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金枪鱼有什么食用禁忌吗
肝硬化病人忌食金枪鱼。金枪鱼中含有大量的20碳5烯酸,该物质会使肝硬化患者病情恶化,孕妇不宜食用。金枪鱼含汞,会损害胎儿发育。
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解金枪鱼紫菜包饭做法的其他信息,可以点击若米知识其他栏目。