今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑米甜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
甜甜的黑米粥的做法怎么做好吃又简单，做
最佳答案用料
黑米3两大米3两若羌枣4--5个橄榄油小半匙白沙糖少许步骤
1把黑米和大米按1:1的比例混合步骤
2先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.
泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。步骤
3把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。步骤
4把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。步骤
5出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。步骤
6加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。
【黑米甜品怎么做】黑米甜点的做法大全
最佳答案黑米甜品怎么做：八宝粥
材料 ：黑米，黑豆，花生仁，小米，薏仁，百合，核桃仁，桂圆，山药豆，菱角仁。
做法 ：
1、将黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。
2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。
3、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
4、熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
黑米甜品怎么做：芒果黑米捞
材料 ：黑米1杯，芒果半个，水1.5杯，椰浆半罐，方糖2块。
做法 ：
1、黑米洗净，加水浸泡4小时或。
2、把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水，按下煮饭键。
3、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。
4、取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实。
5、把压实的黑米扣入碗内。
6、芒果洗净，对半切后去核去皮，切小块。
7、小锅内倒入椰浆，根据喜好放入砂糖，加热至糖融化，不必煮开，倒入装了黑米的小碗内。
8、旁边放上芒果丁即可。
小贴士 ：
1、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。
2、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。
黑米甜品怎么做：黑米椰丝球
材料 ：黑米，椰蓉，白砂糖。
做法 ：
1、黑米用任何方式弄熟，比煮饭要溼和烂一点。
2、将熟黑米加糖，搅拌，放凉。
3、带上一次性手套，沾水，把黑米捏成团子，再滚椰丝即可。
黑米甜品怎么做：薏仁黑米豆浆
材料 ：黄豆40克，薏仁20克，黑米20克，蜂蜜或冰糖(饮用时加入即可)。
做法 ：
1、黄豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小时。
2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净，放入豆浆机中按照豆浆机上的标识线加入适量清水，启动开关，研磨好即可。
小贴士 ：
1、条件允许的情况下应该将黄豆、薏米等特别硬性的杂粮提前浸泡好。
2、根据气温的不同，浸泡的时间也有所不同，所以我写的是4-8个小时，夏天特别热的时候如果隔夜泡，一定要记得将黄豆放入冰箱慢泡，这样豆子才不会有股奇怪的味道。
3、打完豆浆的机器和喝完的杯子一定要及时清洗，即使偷懒也一定要用清水浸泡，否则很难洗干净。
黑米甜品怎么做：黑米糕
材料 ：黑米70克，糯米50克，糖40克，大鸡蛋3个，纯牛奶55克。
做法 ：
1、黑米糯米泡水隔夜，水要没过米，夏天放冰箱泡以免发酸。
2、晾干的黑米糯米放料理机打成粉，过筛后粗颗粒再打，多打几次，粉细口感更好，全部过筛完毕后备用。
3、把鸡蛋的蛋清蛋黄分离。
4、蛋黄里加入10克糖50克纯牛奶拌匀。
5、蛋黄液中加入黑米糯米粉拌匀。
6、蛋白加30克糖打发至硬性状态，即倒扣不倒。
7、取三分之一蛋白跟蛋黄糊翻拌混合均匀，把剩余的蛋白和蛋黄糊翻拌混合均匀，这里的手法跟烤戚风是一样的，翻拌不要打圈。
8、放入合适的模具或盆，有烤戚风的模具直接用，没有就用家里的其他容器里层抹油，大火蒸25分钟左右，关火后焖几分钟即可。
小贴士 ：
1、尽量用大个点的鸡蛋，如果鸡蛋比较小，那就3个蛋黄4个蛋清。
2、因为黑米很难打碎，所以能过筛的不多，不能过筛的不要放，会糙影响口感。
糖水的做法大全
最佳答案糖水的做法大全：红豆黑米糖水、海带绿豆糖水、红薯糖水、杨梅桃子糖水、桂圆红枣鹌鹑蛋糖水。
1、红豆黑米糖水
将红豆、黑米、麦仁洗净放进电饭煲，加入8量杯的水，把电饭煲设定为煮粥2小时的模式，2小时后加入红糖，待红糖溶化后即可享用。
2、海带绿豆糖水
绿豆提前泡2小时，海带洗干净泡十分钟；把泡好的绿豆洗干净放在压力锅里，加适量水；海带切开加入；中火煮上汽算起30分钟，消汽后打开盖加入适量冰糖，煮几分钟即可。
3、红薯糖水
红薯洗干净切块；锅内放红糖、生姜片，加适量的清水煮开；放入红薯再次煮开，红薯糖水就做好了。
4、杨梅桃子糖水
杨梅洗干净后放入锅中，加入冰糖和饮用水，烧开后煮10分钟；煮杨梅的时候准备1个稍微硬一点的桃子，去皮去核切块后倒入锅中，放少许盐煮3分钟；煮好的杨梅桃子糖水放凉后即可饮用。
5、桂圆红枣鹌鹑蛋糖水
红枣洗干净冷水泡15分钟，枸杞冷水泡5分钟，桂圆去皮；鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳；桂圆、鹌鹑蛋、红枣，放入锅中，加入纯净水烧开，加入红糖块；再次烧沸，小火慢炖，炖到桂圆与红枣饱满，放入枸杞大火煮30秒就可以了。
黑糯米鱼胶甜汤的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案黑糯米鱼胶甜汤
用料
雪鱼胶（或其他鱼胶） 2片
黑糯米 适量
红枣 适量
冰糖 适量
花生 一小把
生姜 10片
料酒 适量
黑糯米鱼胶甜汤的做法
各种食材准备好，花生是我临时加进去的，所以没有照。
黑糯米提前浸泡半小时。
鳕鱼胶要前一天晚上泡一宿。或临时想做，可锅蒸10分钟左右，在浸泡2小时左右也可以。
小锅热水烧开，放入鱼胶和姜片，焯水10-15分钟，去腥味。也可再放些料酒去腥。
焯水后可剪成小块。
红枣去核。
泡好的黑糯米、鱼胶小块，去核红枣、花生一起放入锅里，水适量。大火煮开20分钟，转文火再煲一小时左右，就OK了。最后放入冰糖调味。
黑糯米会慢慢的把鱼胶同化成黑色…
黑米粥的8种做法 黑米粥的口感温润香甜
最佳答案1、八宝黑米粥：
材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
2、补血养颜黑米粥：
材料：黑米 30克、粳米70克、 枣（干）20克、 银耳（干） 15克 、 芝麻 10克、 大豆 15克，红糖适量。
做法：黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂，将红枣去核洗净。先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用。
3、冬日养生杂粮粥：
材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量。
做法：将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
4、红豆黑米粥：
材料：红豆，黑米，花生，红糖。
做法：红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟，再加入红糖少许。
5、红枣玫瑰黑米粥：
材料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
6、桂圆红枣黑米粥:材料：
黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量。
做法：干红枣洗净桂圆剥皮。黑米和白米3：1的比例煮开。软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟。最后可加些冰糖调味。
7、香甜黑米粥:
材料：黑米50g，糯米30g，鹌鹑蛋2个，红糖10g。
做法：先将黑米略淘洗一下，用清水浸泡2个小时，鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用。将黑米和糯米放入砂锅内，加足量清水煮粥，待粥煮至浓稠软烂时，放入红糖稍煮片刻即可关火。将鹌鹑蛋去壳放入煮好的黑米粥上做装饰即可。
8、南瓜黑米粥:材料：
南瓜200克，黑米150克，大枣60克。
做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片。将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
黑米汤怎么煮的做法
最佳答案主料
小米适量、黄豆适量、花生适量、黑米适量、大米适量、荞麦适量、燕麦片适量、薏米思量、扁豆(白)适量、甜菜根适量
调料
水适量

黑米汤怎么煮步骤1
甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用
步骤2
将上述五谷材料轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮
步骤3

大约40分钟后加入甜菜丁，水再次滚沸之后，继续转小火，大约1个小时后，甜菜头五谷汤就做好了
黑米汤怎么煮成品图

饮食小常识
将汤水过滤出来，装入杯子或瓶子里，三餐之间给孩子喝，胜于一般的饮料，是最好的辅食
像喝粥一样品全汤，那是最好不过的了，还可以用调理机将其打成糊糊状，便于老人、孩子和病人吸收和消化
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于黑米甜汤的做法大全就整理到这了。
