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蘑菇可以煮鱼汤里吃么
优质回答可以，以下是蘑菇鲫鱼汤的做法：
主料：河鲫鱼400g、蘑菇50g、冬笋50g、枸杞20g、青菜50g、黑木耳30g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、生姜适量
步骤一：准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发，冬笋去壳切片，枸杞洗净，青菜洗净一切二，蘑菇洗净。
步骤二：鲫鱼入开水锅中烫过去血水。
步骤三：锅中倒油，油温5成热爆香葱末和姜末，加入清水。
步骤四：放入鲫鱼。
步骤五：加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。
步骤六：锅开淋入料酒。
步骤七：锅中汤呈奶白色时加入枸杞。
步骤八：最后下入青菜，待青菜煮熟后加入盐调味即可。
步骤九：煮好的鲫鱼蘑菇汤。
蘑菇鲫鱼汤怎么做好吃，蘑菇鲫鱼汤的家常做法
优质回答主料 河鲫鱼 400克 蘑菇 50克 冬笋 50克 枸杞 20克 青菜 50克 黑木耳 30克
辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 生姜 适量
步骤
1.准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发，冬笋去壳切片，枸杞洗净，青菜洗净一切二，蘑菇洗净。
2.鲫鱼入开水锅中烫过去血水。
3.锅中倒油，油温5成热爆香葱末和姜末，加入清水。
4.放入鲫鱼。
5.加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。
6.锅开淋入料酒。
7.锅中汤呈奶白色时加入枸杞。
8.最后下入青菜加入盐。
9.出锅上桌。
温馨提示
鲫鱼：
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
蘑菇炖鱼汤的做法，蘑菇炖鱼汤怎么做好吃，蘑菇
优质回答蘑菇和鱼可以一起炖。
食材明细
主料：鲫鱼 两条、鲜蘑菇 适量
辅料：香葱 五根、生姜 两片、盐 适量、料酒 适量、糖 适量、鸡精 适量、花生油 适量
做法
1.将鲫鱼收拾干净，香葱生姜备好。
2.鲜磨菇洗净备好。
3.将不粘锅中放入少许花生油加热，油温到八成热，将鲫鱼放入两面煎至鱼尾翘起。
4.将炒锅中放少许油，放入姜片，爆香。
5.将煎好的鱼转入，倒入热水淹没鱼身。然后加适量的糖，鸡精，料酒，三根葱白，大火加热。
6.大火鱼汤煮沸后，转小火，加入鲜蘑菇继续加热直至蘑菇熟，再加少许盐加热一分钟，关火。此时鱼汤奶白色。
7.鲜美的鱼汤出锅了，撒几粒葱花，味道好极了。
营养分析
1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
3．鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
香菇鲫鱼汤怎么做？（鲫鱼汤 香菇）
优质回答香菇鲫鱼汤是一道减肥瘦身的营养汤，因为香菇有很好的清热解毒降血压功效，而鲫鱼可以帮助我们健脾利湿，所以当你了解这些食物制作之后，就可以自己做出这些地身体健康都是比较有利的食物。
一、烹制材料
主料：鲫鱼2-3条(每条约250克)，香菇(250克)。
调料：盐、胡椒粉、姜块、大油(或者色拉油)。
二、工艺
1、在锅内放入适量大油(或者色拉油)，待油八成热时，放入姜块，微炒。
2、放入清洗干净的鲫鱼(不用切块，整条放入)，大火翻炒。翻炒动作要快，而且时间不能太长，十到二十秒左右即可。
3、加入适量水，先用大火把水烧开，再用文火慢熬，约炖十分钟左右，汤色变奶白色。
4、此时放入撕碎的香菇及胡椒粉，接着再文火慢熬。
5、待香菇煮熟后，最后放入盐，微炖两分钟，入味后即可起锅。
三、厨师贴士
1、要做出香浓味美、奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。
2、鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。
从上文内容中，大家可以学到很多关于鲫鱼鸡肉蘑菇汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
