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木耳海带山药汤的做法:木耳冬瓜海带汤的做法

导读东瓜排骨海带可以放一起熬汤吗?最佳答案冬瓜,排骨,海带可以放在一起炖汤喝的。这几种食物都是很有营养的,搭配在一起是绝配哦!冬瓜排骨海带汤的制作方法需要用到的食材有...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊木耳海带山药汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

东瓜排骨海带可以放一起熬汤吗?

东瓜排骨海带可以放一起熬汤吗?

最佳答案冬瓜,排骨,海带可以放在一起炖汤喝的。这几种食物都是很有营养的,搭配在一起是绝配哦!

冬瓜排骨海带汤的制作方法需要用到的食材有:冬瓜,海带,排骨,木耳,食用油,食用盐,生姜,大蒜,料酒,味精。

步骤一、我们先把冬瓜在清水中清洗干净,然后再用刀子把她的外表给外皮儿给他去掉,再切成小四方块,放入盘子中备用。

步骤二、我们把海带在清水中冲洗干净,尽量一定要多冲洗几遍。然后也把它切成小片儿,放在盘子中备用。

步骤三、我们把木耳在温水中浸泡一会儿,大约让它泡半个多小时就可以了,然后再把木耳上的木耳蒂。给它去掉,然后再用清水给它冲洗干净。

步骤四、我们在锅中再放入大量的清水,然后把刚才捞出了排骨放进去加入,加入葱段和姜片,用大火煮开再去撇出它上面的浮沫!

步骤五、撇出来之后,我们再加入海带,盖上锅盖儿,大火让它煮开之后再转成小火,让它再次煮大约30分钟。煮开之后,我们还可以看到上面有浮沫飘出来,再次把它给撇出来,撇出来之后再倒入冬瓜块儿加入木耳,盖上盖子,让它中火再煮15分钟。

步骤六、然后再放入两勺食用盐和一勺味精,搅拌均匀就可以出锅啦,冬瓜排骨海带汤就制作完成了!

冬瓜的营养价值是非常丰富的,它里面含有大量的蛋白质糖类以及胡萝卜素等等。多使用一些冬瓜可以。有助于保护我们的肾脏,还可以提高免疫能力。在减肥期间也可以用。多吃一些冬瓜,白水煮冬瓜也是非常不错的,对减肥有着有着很好的功效!并且多食用冬瓜还可以起到防癌和抗癌的功效。冬瓜中还含有大量的纤维素能够刺激我们肠道的蠕动能力,使我们肠道堆积的有害成分给尽快的排出体外。

黑木耳 冬瓜 紫菜 海带 可以一起煮汤喝么?

最佳答案可以。

黑木耳不能和以下食物一起吃:

1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

冬瓜不能和以下食物一起吃:

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

紫菜不能和柿饼一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

海带不能和以下食物一起吃:

1、海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。

2、海带和茶相克:肠胃不适。

3、海带和酸涩水果相克:肠胃不适。

3、海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

4、海带不宜同甘草同食。

5、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

扩展资料:

紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克。

所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。其脂肪的含量也比海带多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黄素比香菇多近10倍。

参考资料来源:人民网-紫菜营养高 和什么搭配一起吃最好?

                      人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃

                  人民网-吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃

                       人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌

                       人民网-黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值

冬瓜海带排骨汤的功效作用

最佳答案冬瓜海带排骨汤的功效作用

冬瓜海带排骨汤的功效作用,海带冬瓜排骨汤也是非常受欢迎的一道汤,冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤。以下分享冬瓜海带排骨汤的功效作用

冬瓜海带排骨汤的功效作用1

1、利尿消肿。

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

2、清热解暑。

有清热化痰,冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。

3、护肾。

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

4、防癌抗癌。

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5、防治富贵病。

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

6、减少放射性疾病。

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

冬瓜海带排骨汤的功效作用2

海带冬瓜排骨汤的.做法如下:

做法一:

食材准备:猪大排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品

制作步骤:

1、将海带提前1-2小时泡软,洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。

2、排骨入冷水锅中去血水,水沸后关火,捞出排骨备用。

3、将锅洗净,加入半锅温水和排骨,再加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开后转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右之后放入海带。

5、20分钟左右之后加入冬瓜、蒜粒和盐,冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。

做法二:

食材准备:排骨、冬瓜、海带、调味品

制作步骤:

1、排骨切好洗净,放入烧开的清水中。

2、水开后,捞出浮末,之后再将排骨烧个三分钟捞出。

3、捞出后,用凉水将排骨冲洗几遍。

4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,加入葱段,姜片,盖上盖子烧水。

5、烧开后,在锅里加盐和料酒,然后开小火,烧40~60分钟。

6、冬瓜洗净切片,随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。

7、40或60分钟之后,先把撒在冬瓜的盐洗掉,再将海带洗干净切块。

8、在锅里加入冬瓜和海带,盖上盖子,大火烧开,再转小火烧20分钟。

9、冬瓜颜色变白后,撒点葱末即可。

冬瓜海带排骨汤的功效作用3

冬瓜海带排骨汤的功效

冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。

成年人缺碘,会引起甲状腺肿,儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性【甲】状腺肿大有特殊功效。

此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。

冬瓜海带排骨汤的做法

食材:冬瓜300g,排骨500g,鲜海带200g,木耳适量,油,盐,葱姜,白酒少许

步骤:

1、冬瓜去皮去瓤,切小方块。

2、 鲜海带洗净,切小方形。

3、木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。

4、排骨泡血水后,洗净。

5、将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。

6、将飞水的排骨捞出,过一遍清水。

7、锅中注入水,放入排骨,加入葱段姜片。

8、大火煮开后,撇去汤中浮沫, 加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟。

9、开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜、木耳,盖锅,中火烧十五分钟。

10、调入盐,即可出锅。

小贴士:

1、依个人口味,可调入萝卜或者土豆一起炖;

2、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好;

3、排骨飞水用冷水的效果比热水好。 .

从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。

海带汤怎么煮好吃又简单

最佳答案各种海带汤

冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。

萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅盛入大汤碗中即可。

肉丝海带汤:把海带温水泡软,沥干水分;菠菜洗净切段;姜洗净去皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开,放入海带、姜丝煮滚,加入猪肉丝盐煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

排骨海带汤:猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 海带用清水浸泡后洗净,切成2厘米见方的条,再打成结,锅内加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带结,加盖后转小火炖3小时; 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入碗内即可。

肉丸海带汤:海带洗净切成切条打成结; 半肥瘦肉先切片,然后剁碎成蓉;葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时要往一个方向。煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮开后放入海带结和金针菇,再加盖煮约10分钟,放盐调味即可食用。

豆腐海带汤:豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝和盐煮一会儿,最后撒上葱花末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。

木耳排骨海带汤:将排骨洗干净,锅中放入足量的清水,并将洗净的排骨放进去,用中火煮。开锅后用汤勺去除血沫,放入葱段、姜片,小火炖1小时。将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。待一小时后,排骨汤已浓。将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。

鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精调味即可。

猪蹄海带汤:海带泡好洗净;把海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开,盖上盖转小火炖一小时,再放入海带炖20分钟,最后加盐,胡椒粉调味即可。

绿豆海带汤:绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成丝,锅中加水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时,加入冰糖,再煮约5分钟即可。

清肠的菜谱

最佳答案在说到清肠排毒的话题时,我的一个朋友就说,我天天大便通不便秘,一天一排或者两排,我的体内还会有毒素吗我还需要清肠排毒吗是啊,如果二便正常,身体也没有任何的不适,还需要清肠排毒吗当然了。身体每时每刻有毒素的产生,比如呼吸,新陈代谢,消化过程中都会有毒素的产生,并不会全部排出体外。但是平时的一些饮食习惯或者食材确实对推进肠道排毒有很好的帮助,今天我们就给大家推荐冬天多吃的清肠菜,冬季有效的清肠排毒食谱推荐。

一、海带冬瓜汤

材料:冬瓜、海带

做法:1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟,回来泡好后切小块待用。

3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就能够起锅了。

清肠排毒效果:海带中富含胶质成分,不被人体肠道消化吸收,可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物,这么调配,既祛湿除烦又利尿通便,排毒作用不错。

二、凉拌醋木耳

材料:木耳、香菜、蒜、生抽、陈醋、香油、盐

做法:1、木耳冷水泡好,稍搓净,备用。

2、香菜切碎,蒜切末。

3、加水烧开,参加木耳稍煮一会。

4、捞出木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少量盐,拌匀即可。

清肠排毒效果:素有“人体清道夫”之称的木耳,其富含膳食纤维,能推进胃肠活动,防止便秘。秋天多吃木耳就可协助排出体内毒素的加速排出。还有一种非常简单的方法,早晚来一袋奘 灵水苏糖,奘 灵水苏糖是非常好的水溶性纤维,服用后可以增加大便的湿度和保水性,促进胃肠蠕动及时推送大便保持肠中常清,毒素不生,想要清肠排毒的朋友不妨用一用。

三、猪血炖豆腐

材料:猪血、豆腐、盐、姜、葱

做法:1、猪血、豆腐切块后焯开水备用。

2、热锅下油加葱姜爆香。

3、加适当清水,倒入猪血、豆腐烧开,小火煮十分钟。

4、再放入一些大白菜和适当的盐,出锅时滴上几滴香油。

清肠排毒效果:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分化后,发生一种解毒、清肠分化物,简单推进肠道活动,排出剩余的大便,然后到达排毒的成效。如果是简单上火的体质,能够选择鸭血,由于鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。

冬天多吃的清肠菜,冬季有效的清肠排毒食谱推荐。体内毒素残留不断增加,就会变成健康妨碍。当你近期很容易出现口腔溃疡,或者您的排便次数越来越少,看到皮肤上不停地长起小疙瘩。这些信号就是身体在告诉你,该“排毒”啦!

冬瓜怎么做汤

最佳答案1.做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤,不仅要准备新鲜的冬瓜,还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净,木耳用水浸泡,撕成小朵,用清水洗净。

2.在汤锅中放入适量的水,加入鸡精,然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸,再加入切好的冬瓜片、黑木耳、姜片,最后大火烧开,然后关小火,加入适量的食用盐,中小火煮两个小时后出锅,加入香油调味。

冬瓜汤的功效与作用

1.保护肾脏

保护肾脏,改善人体肾功能是冬瓜汤最重要的功效,因为人们喝冬瓜汤后,可以加快体内多余水分的排出,减轻肾脏负担,增加尿量,清洁尿道,消除人体尿道炎症。对人体肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。

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作者: 若米知识

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