葱跑蛋怎么做

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊葱花跑蛋的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

肉丝跑蛋的做法有哪些？

优质回答主料：瘦肉丝300g、鸡蛋4个。

辅料：葱适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量。

1、准备食材，鸡蛋4个，瘦肉丝300克，大葱小葱均可。

2、鸡蛋打糊加适量盐，葱切碎备用。

3、瘦肉丝洗净，加入适量的生粉和酱油抓匀。

4、将瘦肉丝、葱花倒入蛋糊中拌匀。

5、将炒锅加热，倒入适量油，将油烧热后，倒入做好的肉丝鸡蛋糊，保持中小火对炒锅进行加热，不要急于翻动它。

6、等一面炒成金黄色后，快速整块翻面，再油爆另一面，等两面都金黄时就可以关火。

7、将整个圆形的蛋饼装盘，撒上点胡椒粉调味，完工。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了葱花跑蛋的做法。