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福建肉面的做法 福建肉面

导读福建鱼面怎么做?最佳答案是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。 材料:鲜鳗鱼,太白粉 制作:先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮,稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊福建肉面的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

福建鱼面怎么做?

福建鱼面怎么做?

最佳答案是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。 材料:鲜鳗鱼,太白粉 制作:先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮,稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打成薄片,接着烤熟后或切成菱形、方片,或切成挂面、细丝面等形式,晒干收存,用时入汤煮。 特色:松软香脆,则柔滑如面,味鲜爽口。烹食鱼面一般多汤再配以适当的调味料。泡熟之时 , 热气腾腾 , 鲜香扑鼻 , 食之爽滑无比 , 鲜味无穷 ,令人百食不厌 , 实属上乘佳品。

12种老牌方便面,卖了多年,有些还不足1元,看看有你吃过的吗?

最佳答案在快消品中,方便面占据着很大市场,它方便好吃又实惠的特性几乎无法被其他食物替代,随着时代的变迁,出现了很多不同品牌和各种各样的口味,除了现在占据市场的康师傅、白象、统一等大品牌,还有很多 历史 悠久的地方“土味”方便面,几十年经久不衰,占据着一方人的乡愁,还喜欢吃这个的基本都是孩子家长了,老牌子方便面售价也通常比较便宜,有些甚至还不足1块钱,看看有你家乡的吗?

南街村方便面,又被称为北京方便面,别看名称带有“北京”二字,却是地地道道的河南品牌,由河南省漯河市临颍县名南街村方便面厂生产,所以准确的说应该叫它“南街村牌北京方便面”。是很多80、90后儿时的回忆,包装简单,只有一块面饼与香辣味的调味料,可煮着吃可干吃,不过最经典的吃法还还将面饼捏碎撒上调味料,越嚼越香,味道绝了。

豫竹方便面是河南的老字号,30余年经久不衰,在90年代初期,豫竹方便面在当时很多小孩眼中,属于轻奢食品,油炸的面饼加上咸香的调味料,如同现今风靡的薯片,如果谁能带一包豫竹方便面去学校,将面饼捏碎撕开包装并撒上调味料,与同学们一起吃不知道多有面子。豫竹方便面物美价廉,由刚开始的4毛5、5毛,再到7毛,即使在物价飞涨的今天,一包豫竹方便面也不过1元钱。

大京辉方便面适合干吃,麻辣味的调味料撒在脆脆的面饼上,别有一番滋味,如果用来煮的话,吃起来会有一点油腻,而且面也不筋道。

五谷道场方便面在十多年前是非常火的,提出的理念是“非油炸”的面饼,可惜口感和主流方便面有所不同,逐渐失去了市场,品牌几经易手,现在已经名不见经传,当时有番茄牛腩面、酸笋肥牛面、海带排骨等很多种口味,配料丰富,不过价格有点贵,一包在4元左右,是不少人的回忆之一,现在依然有不少的拥趸。

宏发排骨味面曾经在福建风靡一时,当时7毛一包,作为排骨面,按理说煮着吃比较好,但宏发面饼很脆,干吃更有味道。

小浣熊干脆面曾经风靡全国小学校园,令无数学子为它“痴狂”,不仅是因为它有五香牛肉味、烤肉味、照烧猪排味等20多种口味,更为了其中附赠的卡片,卡片上分别为小浣熊亚欧七日游踪系列、水浒英雄系列、三国英雄系列等,每张卡片都不同,每张都很新颖,是90年代初的孩子们美好记忆。

天方方便面的广告堪称经典,两个穿着深色毛衣的小胖孩儿,一个干吃、一个泡着吃天方牌方便面,吃完后都竖起大拇指,说到“脆酥香,数天方;食天方,味真香”,而且在当时并不多见的电视台轮番轰炸,阵势不亚于后来的“脑白金”广告。

这个龙潭香辣牛肉面才是北京生产的,它的料包只有一个,拿来泡着吃味道比较寡淡,更适合干吃,面饼油炸的程度不高,颜色比较白,所以面饼也相对没有那么脆,但好在撒上自带的麻辣味调料包,也是很美味的,而且吃过干脆面的朋友应该都知道,干吃到最后的渣渣才是精华,因为调味料几乎都在最底部,吃起来特别有味道。

华丰方便面,在广东地区几乎无人不识,作为80年代的畅销品,很多那个年代的朋友对 “食华丰,路路通” 的这句广告语,都记忆犹新。华丰方便面内带有配菜包,泡着吃更适合,有鱿鱼味、咖喱味以及三鲜伊面三种口味,其中三鲜伊面可谓是最经典的,泡好后汤汁鲜美、面筋道弹牙,再配上一个肠,搭上两个煎蛋,别提多美味了。

熊毅武方便面与小浣熊方便面的味道比较相似,面饼吃起来比较酥脆,而且越嚼越香,口感与泡面完全不同,一包里有两个面饼,价格在1.2元左右,比较实惠。

说到常武中萃雪菜面,很多朋友就能回忆起当年中萃在南长街码头运原料面粉的场景,而“ 中萃面,面对面的爱 ”的广告词更令人怀念。90年代初中萃出品了雪菜牛肉面、雪菜肉丝面和雪菜鸡肉面多种,其中雪菜肉丝面最受欢迎,味道非常鲜,让人食欲大开。

汪清申联美味肉蓉面 采用比较朴素的包装,看起来是满满的怀旧感,面饼也保留了原来的味道,煮着吃筋道,干吃香脆有滋味。

除了提到的12种方便面,还有不少地方的“土味”方便面已经消失在 历史 的长河中,成为不少人的永久回忆,你小时候还吃过哪些让你记忆深刻的方便呢?

福清有那些特产(食物)?

最佳答案1,光饼

光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。

2,芋馃

芋馃是坊间大众化小吃类糕点,其作法过程是:芋去皮洗净切块蒸熟捣烂,大米洗净浸泡后磨浆,加入芋,虾油,盐,味精后整块倒出并待其凝固。

3,米馃

米馃以3:7或4:6的大米,糯米比例量,洗净,浸泡后,混磨成浆,以浆袋盛之,榨干水分,取出加入食糖,酵母,经充分发酵,衬之以馃叶,入笼蒸熟后,松软,香甜。

4,鼠曲馃

鼠曲馃以草本植物鼠曲草为主料,故名。野生于田野的鼠曲草,叶小有分叉,开黄色小花,于清明前采集。

扩展资料

光饼的文化内涵:福清光饼具有深厚的历史文化内涵。明嘉靖四十一年(1562年),戚继光率部来到福清追歼倭寇。为减少炊时,布置各营以炭火烤灸用面粉做成圆饼,中间打一小孔,让士兵用麻绳串起来挂在脖子上,便于行军时携带,作为临时干粮,大大增强了队伍的机动性。

此后,为纪念戚继光,福清百姓仿制这圆饼,称之为光饼。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

参考资料来源:百度百科-福清

厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃

最佳答案我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食,我这就去给您把她在青驿网和百度旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。

吃货必看,挑战你的味蕾!用余生吃遍每个城市——厦门美食

局口拌面

局口街思明南路横巷内(近莲欢海蛎煎摊子)

拌面也算是全国性的小吃,全国各地都有,最出名应该是西北拉面中的干拌面和北方的炸酱面。不要以为面食是北方人才有的美食专利,南方很多地方也有拌面,广东有,福建自不例外。远不说全国知名的沙县小吃店必有的拌面,厦门的拌面也是鼎鼎大名。厦门的局口拌面在中山路的局口街里,不容易找到,因为拌面的美味,被不少前来旅游的人不断找寻,以至于小巷总是挤满了人,热闹非凡,因为不仅游客们想品尝一下这传说中的美食,厦门人非常喜爱此处拌面的味道,美味的小吃加上热闹的人群给这条深幽的小巷增添了几分乐趣与欢乐。

这局口拌面的花生酱很浓厚醇香,口感爽滑,吃后花生酱的味道还残留于口中,让人回味无穷。而面没有煮得很熟烂,恰到好处,吃起来既不会太软也不会太硬。再者花生酱与面按照比例混合,不会让人觉得花生酱很多,吃得很腻,面很少,吃得不饱。就因为有独特的花生酱味道和独特的比例混合,使得局口拌面远近闻名,受到人们的一致好评。这里吸引人的还有它现煮的汤头,这汤头十分香甜。而桌上排满了许多东西,有鱿鱼、鸭腱、鸭心……你可以在这丰富的佐料中挑选几种,让煮汤的小姐倒入汤头里一起烫刷,吃着浓浓花生香的拌面,美滋滋的喝着清甜可口的汤,幸福也不过如此,美味能很好的让人们得到满足。

厦门莲欢海蛎煎

中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)

人间烟火的小巷子、只允许一人通过…

环境是差了点,但是桌子都是干净的。

莲欢海蛎煎是厦门著名的海蛎煎老字号,很多食客都慕名而来。海蛎煎是加了水后的番薯粉浆包裹牡蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。莲欢海蛎煎在一条小巷子里,店面不大,老板亲自动手制作海蛎煎。海蛎煎中的牡蛎处理很好,没有任何腥味,鸡蛋很嫩,加上特制的辣酱,撒上葱花和香菜,香味十足。莲欢海蛎煎的店面还算干净,店面路边摆着小桌,也能用餐。老板很客气,热情的跟顾客打招呼。

阿二思北酸笋面

思明区思明北路40号后门曾姑娘巷(近大同路)

这家店我去三次才吃到,中间几天老板任性的出去旅游了,我只好等了几天再吃到!阿二酸笋面的酸笋味适中,酸笋的口感偏脆,不会太酸,害怕浓重酸笋味的人不妨来尝试一下;喜欢吃酸的人,建议加两份酸笋。这里有手工面、泡面等五六种面底提供选择。手工面是很多人的首选,傲客更推荐泡面,它会让汤头显得更加香郁,配上酸笋独特的酸爽味道,一碗面连着汤吸溜吸溜下肚。

四样料,各种海鲜、动物内脏、肉丸、蔬菜等可选。配料虽多,但也有那么几样可能会不太新鲜,傲客试吃那天就吃到了不新鲜的米血……所以,挑配料的时候还是要多留个心眼,建议点蔬菜,肉类,丸子类,豆腐泡等。

高能提示:

切不可配料全部加海鲜,那酸爽简直不能忍……老板高阿二经营十几年,从街边小摊到店面营业,如今的生意依旧红火,营业时间也由晚上的十点变成下午五点半到凌晨四点。酸笋面不再只是宵夜。

佘阿姨花生汤

思明北路62号(近大同路)

早上6:30——12:00

晚上20:30——4:00

据说之前是晚上十点出来摆摊的,生意火爆,现在开店了,有两层,

花生汤,汤底很浓的花生味,甜度适中,花生刚好糯糯的,入口即化的感觉,太好喝了,特别是寒冷的冬天来一碗,马上暖暖身。

也可以加蛋,喜欢吃蛋的可以试试,加蛋更香。

还有各种小吃炸物可以配,个人比较喜欢糯米条,马蹄酥,芋头糕,便宜又美味。

炸枣

炸枣(是福建地区的叫法),在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的汉族小吃,属于闽菜系。该酥内韧,香甜可口。历史上为泉州小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃。用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称"麻团"。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。

炸枣厦门人早餐下午茶都会作为零食点心出现。在老城区的市场最常见。曾开在八市鱼丸隔壁的沈恕小吃店,卖有30余种小吃,现在店铺搬到了开平路63号,穿过一条窄胡同,在居民楼旁,面积足有70平米。

炸枣椭圆形,3元一粒。馅料是四季豆,萝卜,等蔬菜,味道偏咸,配豆浆和茶再好不过。糯米裹的外壳炸成黄金色,咬起来外酥内韧还夹杂着些甜味。

地址:厦门市思明区开平路63号

营业时间:6am-18pm

蒜蓉枝·金宝油葱粿

蒜蓉枝长得像小麻花,炸得酥脆,像油条一样,是一卷一卷的。口味分咸甜两种,咸口麻花吃起来有淡淡香葱味。甜口麻花外层裹满霜糖,还有股蒜蓉味。

地址:斗西路BRT旁/近斗西路公交站

营业时间:7am-20pm

周记古意堂面馆

无意发现的一家面馆,闲逛到天虹,无意中发现了他家的牌子,心想能在深巷中开十年之久,想必不会很差,酒香不怕巷子深!店面装饰和名字一样充满了古意,大堂门墙上有水浒传里的108将图画,墙上其它字画也古色古香。在这种环境下坐了下来,要一碗京城杂酱面,女孩子小份足够了。杂酱面面料好,劲道,地道的北京杂酱面味道,在菜单上还写有一些风味小吃和面点。麻辣味的有:香辣鱼排面;香辣回肠汤面,拌面;麻辣豆腐面;麻辣牛肉面。香浓味的有:茶树菇鸡肉面;苏扬上排面;酸菜羊肉面;红烧牛肉面。清淡味的有:阳春面;西安打卤面;古意堂素面;西红柿蛋拌面,汤面。上述面点的价格从8-15元不等。菜谱上还有小菜:凉拌猪耳朵,京都酱蹄膀,酱牛肉,熏猪肉;拍黄瓜,一口酥,烫青菜,芝麻烧饼,烧饼夹猪肉,夹牛肉。

作为一个北方人吃到这物美价廉,地道的面食很是痛快!吃得顺畅!

地址:思明区湖滨西路11号(可坐车到天虹商城,天虹商城后门右转)

四里沙茶面

厦禾路371号(这家是分店,比较好找)

当地名小吃四里沙茶面,

“四里”其实是地名,店就在湖滨南路四里的菜市场,口味是很不错的,吃个朋友说的开禾沙茶面,感觉一般,后来一位滴滴司机向我推荐了这家,个人觉得总体要比开禾的好吃,至少口感不会偏甜,其实说到面食,最讲究的还是汤,所以沙茶面的妙处,也是在汤头。一般要先用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤,然后要加一种重要原料:沙茶酱。那味道不知咋形容,熬好的汤,汤面会飘一层红油,喝的时候不要把红油拨开,一起下口,汤鲜而稠,味香辣而浓郁。汤是一直在锅里滚着的。客人来了,将面(面是闽南特有的油面,也称生面,色泽金黄有弹性)和青菜在开水里烫熟捞出入碗;然后趁热浇入浓稠的沙茶汤。这还没完,还须“加料”,加什么料就随你喜好了,很多品种,有虾仁、海蛎、鱿鱼、瘦肉、大肠、猪肝、腰花、炸豆腐、鸭血、鸭肠、肝沿等等,你可自选。

如果你第一次吃,我建议海鲜和肉类起码各点一种,水产和肉类是天作之合,沙茶面的吃法是先把料和面与汤搅拌一下,让料和面吸收汤头,然后料和面搭着吃,最后把浓愈的汤头喝完,十分的满足感。

小笼包,猪心汤(没有招牌)

三代人经营的这家小店,就在吉治百货的旁边,连招牌也没有。店内只卖小笼包和猪心汤,却足以成为最心满意足的一餐。小笼包外皮晶莹剔透,猪心汤暖意绵延,对厦门人来说,这就如茶餐厅的菠萝油一样,不分早晚,随时可以坐在街头饕餮。售完为止,一般会到晚上七点半左右,如果是周六周天那就不一定了,碰下运气,我第一次去是没吃到!

小笼汤包店:横竹路35号

阿吉仔

说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。个人比较椰子饼,糯糯的,实实在在的椰子颗粒,口感极好!

桔红糕

糯、香、甜、不粘牙!作为茶点和零食,感觉棒棒哒!

马蹄酥

质地松软,油润酥脆,香甜味厚,热热的吃更加美味!

阿吉仔:大元路37号

营业时间:06:00-21:00(早去哦,不然可能去失去美味!)

厦门美食先分享到这啦,得去吃饭了哦,剩下的你可到青驿平台或百度旅游平台找一下我这个朋友的分享哈,或者我回头再过来接着分享都行呢。

全国各地都有哪些名小吃?

最佳答案1,豆腐脑

豆腐脑一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2,春卷

春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。

3,酒酿圆子

酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等。

4,藕粉圆子

藕粉圆子,是传统特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5,麻仁奶糖

麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

传说中国最好吃的20种面条,你吃过几种

最佳答案面食是中国人尤其重要的主食之一,尤其北方人吃面更多一些。下面让带你来盘点中国最好吃的20种面条,看看你吃过几种呢?(排名不分先后)

兰州牛肉面

全国各地的「兰州拉面」真的是数不胜数,但是和正宗的「兰州牛肉面」真是一点都不一样。兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,味道更是极赞。来兰州一定要吃上一碗正宗的兰州牛肉面。兰州本地稍有一点名气的牛肉面馆,味道都是独一无二的。本人就很爱吃兰州牛肉面。

岐山臊子面

岐山的臊子面历史悠久。一碗合格的歧山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。

武汉热干面

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,制作方便快捷。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,过冷和过油后,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,整个色泽黄而油润。其实每一家热干面店的风味都略有不同,但都很实惠。表示去武汉的时候吃的热干面,全是这种纸碗装的。

陕西油泼面

油泼面是陕西很有特色的一种主食,宽面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花,盐,辣椒酱等配料平铺在面上,用少的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,味道真的好棒~有时候时间长不吃还有点想呢~

山西刀削面

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

四川担担面

很多人很喜欢四川的味道,它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味,来四川要吃的美食小吃担担面应该是必须的,全国各地都有卖担担面的,但是和成都比起来味道还是不够正宗。

北京炸酱面

曾北漂三年,最爱的北京家常菜就是炸酱面。炸酱面是老北京人夏天的最爱,炸好的干黄酱,配上8个菜码,拌在过了水的面里,那味道真真是好极了。现在离开了北京,时常想起老北京炸酱面的味道。

山东伊府面

又叫“伊面”。相传300多年前厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中,捞起后只好用上汤泡过才端上席,谁知竟赢得宾主齐声叫好。伊面以鸡蛋面条先煮熟再油炸,便于贮存,其面色泽金黄,可加不同配料,被人称赞为世界最早的速食面。伊面的营养因为加鸡蛋而大大提高,但烹调时的油炸也损失了不少营养素。

广东竹升面

竹升面是广东省地方传统面食,广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。

重庆小面

麻麻辣辣的重庆小面,吃得人大汗淋漓。辣椒是重庆小面的灵魂,这可是马虎不得的。不能吃辣的小心被重庆小面的辣椒辣到哟~

牛肉板面

牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。在新野曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面(又称张飞板面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。

河南烩面

烩面,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

吉林延吉冷面

冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。 冷面的魅力在何处?皆在它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。

杭州片儿川

片儿川,是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面,面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

昆山奥灶面

奥灶面,,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

镇江锅盖面

镇江锅盖面,又称为伙面,是镇江家喻户晓的面食其被称为江南的“天下第一面”。其做法简单:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。伙面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。

河南鱼焙面

即鲤鱼焙面。鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的传统名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面,那是一件非常遗憾的一件事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。

福建沙茶面

在闽南,说到沙茶面几乎无人不知,它不仅是清晨的那第一顿早餐,或是午时的饱腹,更是夜宵的必备,它的身影在漳州厦门这样的城市无处不在。

阳春面

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

方便面

方便面应该是大家吃的最多的了吧(笑)。坐火车的时候,来一碗方便面,配上一根火腿肠,一个卤鸡蛋,味道不要太赞~

还有很多的好吃的面食无法一一统计。比如葱油拌面,拉条子,炒面,凉面,燃面,面片子,浆水面,等等等等。你都吃过几种面条呢?觉得哪种面条你最爱吃呢?

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟福建肉面的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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