今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊大虾面怎么做好吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
家常虾子面怎么做好吃
答食材
主料虾子面2个 辅料油适量盐适量肉丸6个芥菜少许水适量
步骤
清汤虾子面的做法步骤11.准备虾子面,食量少的话,两个人只需要两个面就可以
清汤虾子面的做法步骤22.烧开水,下面先煮一会
清汤虾子面的做法步骤33.水再次开后,加少许凉水,等水再开,水再开后,面就煮得了,用筷子挑散
清汤虾子面的做法步骤44.将面条盛出来用碗装好
清汤虾子面的做法步骤55.煮面的汤可不要浪费,味道可好了
清汤虾子面的做法步骤66.将菜和肉放到汤里面煮,加少许油和盐(因为肉丸和菜都已经是熟的了,所以汤煮开就可以了)
清汤虾子面的做法步骤77.待汤煮开后,就可以淋到面上,将菜和肉摆好就可桌了(这只是其中一碗)
鲜虾虾子面怎么做
答用料
虾子面 6小捆
虾 8只(去皮留尾)
茶叶蛋 1只
油菜 2棵
香葱 1根
姜 1小块
剁椒
鸡粉
盐
香油
生抽
食用油
鲜虾虾子面的做法
虾子面
香葱切葱花
姜切丝
油菜摘好,洗净
锅内放沸水,油菜过开水焯熟
过冷水,沥干水分,备用
虾去皮,留尾,去泥线,备用
水烧沸,煮虾子面
煮3分钟左右(按照包装袋上的说明),捞出,沥干水分
锅内放少量油,加入葱姜爆香
加入开水,加生抽,盐,鸡粉,香油调味(如果有高汤更好)
加入虾,大火烧开,虾煮熟即可
将油菜,虾,茶叶蛋(切半),和葱花,少量剁椒铺在面上,浇入汤汁即可
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答大虾面
食材明细
大虾适量
面条适量
青菜适量
葱白适量
鲜酱油适量
番茄沙司适量
盐适量
糖适量
料酒适量
葱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
大虾面的做法步骤
1
新鲜大虾。
2
面条、番茄沙司。
3
葱白。
4
青菜。
5
从头背交接出下剪刀,开背。
6
去掉沙线。
7
洗净沥干。
8
炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。
9
锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。
10
番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。
11
这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。
12
面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾
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答主料
鲜虾
350克
杏鲍菇
100克
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.虾剪去长须。杏鲍菇洗干净
2.杏鲍菇切成条
3.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出备用
4.再起油锅,葱姜入锅煸香
5.虾入锅炒
6.加番茄酱炒,炒均匀加适量水
7.
加白糖炒
8.杏鲍菇入锅炒
9.加盐炒,炒均匀即可盛出备用
10.煮锅加水烧开,面条入锅煮
11.煮熟的面条捞出沥干水放在盘中
12.添加拌料,搅拌均匀即可享用
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对大虾面怎么做好吃法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。