今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜炖肉汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海带排骨胡萝卜怎么做
优质回答胡萝卜海带排骨汤的做法
食材用料
排骨 适量、胡萝卜 适量、海带结 适量、
盐 适量、鸡精 适量、葱姜 适量。
做法步骤
【1】 焯过水的排骨洗净；
【2】 冷水下锅，加葱段姜片；
【3】 盖盖炖煮半小时左右；
【4】 半小时后胡萝卜和海带结，加盐炖至胡萝卜软烂；
【5】 入鸡精调味，葱花即可。
排骨海带胡萝卜汤的做法（电压锅版）
食材用料
排骨 适量、海带 适量、红萝卜 适量、
生姜 适量、盐 适量。
做法步骤
【1】 隔夜用温水泡发海带，次日早上将海带清洗净切片，红萝卜切块，生姜用刀拍松；
【2】 排骨焯水，放入电压力锅里，盖上盖锅，选择排骨项；
【3】 排骨压好后，放入红萝卜、海带、生姜，盖上锅盖，上气后，煮压10分钟左右；
【4】 出锅前放盐调味即可。
海带胡萝卜排骨汤的做法
优质回答材料
主料：排骨500g、海带300g、胡萝卜1根；
辅料：玉米1根、葱1根、姜1块、醋小勺、盐适量
胡萝卜海带排骨汤
1
准备好所需要的食材
2
排骨焯水去异味后捞起
3
胡萝卜洗净切小滚刀块
4
把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
5
一次加入适量的清水，再放上姜段、姜片和小勺醋，放进电饭煲中煲一个小时
6
把玉米切段，海带打开结洗净备用
7
把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
8
最后调盐提味即可
猪皮海带胡萝卜能一起炖吗
优质回答可拌，可炖，
胡萝卜猪皮拌海带
〖配料〗猪皮100克、胡萝卜30克、海带200克、香菜、大蒜、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、茴香、香叶、老抽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、辣椒油1/2茶匙、花椒油、香油、盐2克、白糖1克、陈醋1/2茶匙。
〖做法〗猪皮洗净焯水，将猪皮上面的肥肉刮净，放入锅中，添入没过猪皮的水，加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽，烧开，调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟，切条。
2.海带洗净焯水，胡萝卜切丝，大蒜切末，香菜切小段。
3.半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺，调匀。
4.将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜，加入调好的料汁拌匀即可。
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海带胡萝卜玉米可以一起炖排骨吗?
优质回答海带胡萝卜玉米可以在一起炖排骨，下面一起来看看做法步骤：
【食材所需】：猪前排450克、胡萝卜1根、海带结200克、玉米一根、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、
【烹饪过程】：
1、买来的新鲜猪排用清水冲洗一遍，用刀剁成小块，然后放到清水里浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净，控水。
2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。
3、 沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。
4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候，就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟，再用清水多次冲洗干净。胡萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，玉米切成段备用。
6、在炖煮期间，用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时，就可以导入海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。
7、大约需要炖煮半小时，所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡，如果太淡的话，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火。不要着急开盖，需要再焖上几分钟就可以了。
一份好吃又好喝的胡萝卜海带玉米排骨汤就做好了，低脂健康又美味，隔两天就想喝，每次都能吃上好几碗，有菜有肉又有汤，简直不要太美味了。
【烹饪小贴士】：
1、煲汤的时候最好用砂锅，而且一定要小火慢炖，不要着急，俗话说慢工出细活。
2、海带结买的是用盐水泡着的，所以一定要用清水多清洗几遍，再加上海带有咸味，所以最后根据汤的味道，酌情添加食用盐。
通过上文，我们已经深刻的认识了胡萝卜炖肉汤的做法大全，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
