今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊三莱鱼怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
三道鳞鱼怎么做好吃
优质回答三道鳞鱼清蒸好吃,做法如下:
主料:三道鳞鱼1条、葱白1段、姜适量、香菜1棵、黄酒2勺、精盐适量、蒸鱼豉油适量。
辅料:葱白1段、姜适量、香菜1棵、黄酒2勺、精盐适量、蒸鱼豉油适量。
1、鱼用60度左右的水烫一下,水要多些,把粘液烫掉。
2、清洗干净控干水分,鱼两面划4刀。
3、用精盐和黄酒,揉搓2分钟腌制入味。
4、放入盘中。
5、蒸锅烧开水,把鱼放入锅中放上姜片去腥。
6、水开蒸8分钟。
7、打开锅盖放入葱姜香菜丝。
8、倒上蒸鱼豉油和黄酒。
9、再蒸2分钟即可。
10、锅中放油烧热。
11、浇在葱姜香菜丝上即可开吃。
12、美味蒸鱼就做好了。
三文鱼怎么做好吃又简单家常的
优质回答三文鱼是一个营养价值很高的食物,这类食物在购买上,需要选择新鲜的,这样吃的时候,在对身体营养补充上,才会有很好的帮助,而且吃三文鱼也是要注意,需要对三文鱼怎么做进行一些了解,这样在家里制作三文鱼的时候,也是能够方便的进行,知道如何制作最佳。
那三文鱼怎么做好呢,它的制作也是很简单的,但是制作的时候,需要注意食材搭配,而且想好怎么样是最佳选择,鲜香清蒸三文鱼是不错之选,这样制作方式使得三文鱼口感独特。
三文鱼怎么做:
鲜香淸蒸三文鱼
材料:三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末)、酱油1/3杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)。
做法:
1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长23寸)放入蒸盘,加4勺料酒。
2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。
3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。
4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
蒜香三文鱼
材料:三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝。
做法;
1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。
2.热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。
3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔
就是对三文鱼怎么做一些介绍,这两种制作方法,让三
文鱼在营养价值上都有所不同,这也是因为它搭配的食材有着很大区别,所以在制作三文鱼的时候,需要注意食材搭配不一样,佳肴在各方面上都是有着一些区别。
怎么做三文鱼好吃
优质回答三文鱼做法如下:
材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
制作步骤如下:
将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;
将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;
将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;
挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;
挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;
炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒成碎丁,然后将蛋碎盛起;
锅中重新倒点油,下如洋葱翻炒出香味,倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右;
下入三文鱼丁翻炒半分钟,下入米饭翻炒均匀,下入蛋碎翻炒均匀;
撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉。
三菱鱼怎么做好吃
优质回答材料
鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒
做法
1.豆芽,小白菜,这两盘已经用水焯过了!放入大盆中
2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。
3.在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排,转大火,待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽和小白菜的大盆中。
4.另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准)。然后加入装有花椒及干辣椒调料包,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。 辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。香喷喷的水煮鱼好了!
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对三莱鱼怎么做好吃时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。