今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊莲子排骨干贝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜菇莲子排骨汤的家常做法
答主料 1种
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排骨
500g
辅料 4种
油适量
盐适量
莲子适量
香菇适量
烹饪步骤 8步
步骤1
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香菇适量，洗净。
步骤2
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莲子适量，清火喔。
步骤3
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排骨买来用热水洗一遍。
步骤4
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压力锅中加入排骨，莲子和香菇。
步骤5
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加入适量的清水。也要稍微加点山茶油。
步骤6
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压力锅转到排骨方位，大概三十至四十分钟。
步骤7
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汤焖好后加入适量的盐。
步骤8
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营养好喝的汤出锅喽。
莲子百合排骨粥怎么做好吃
答食材明细
香米
200克
莲子
50克
百合
40克
排骨
100克
盐
适量
香油
1茶匙
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
莲子百合排骨粥的做法步骤
莲子百合排骨粥的做法步骤：1 1备好食材；
莲子百合排骨粥的做法步骤：2 2莲子提前泡发，洗净后去绿芯；
莲子百合排骨粥的做法步骤：3 3提前另起一锅煮熟莲子，煮到粉糯后即可；
莲子百合排骨粥的做法步骤：4 4放水和香米一起煮；
莲子百合排骨粥的做法步骤：5 5水沸后转为小火慢煲，在期间要用汤勺搅动，以免糊底哦；
莲子百合排骨粥的做法步骤：6 6水再次沸时转中火，放入排骨煮3分钟；
莲子百合排骨粥的做法步骤：7 7在起锅前放入第3步已煲熟的莲子；
莲子百合排骨粥的做法步骤：8 8再马上放入百合煮；
莲子百合排骨粥的做法步骤：9 9放入适量盐；
莲子百合排骨粥的做法步骤：10 10再放入一茶匙香油即可。
莲子百合排骨粥的做法步骤：11 11百合莲子排骨粥，加素炒菠萝蜜百合，一个不错的清新组合哦，
宝宝补钙最好的方法——排骨粥
答一两岁的宝宝正处于长身体的重要时期，因此需要补充非常多的营养元素才能够确保宝宝的健康发育。其中，补充钙质是宝宝发育的重中之重。充足的钙物质可以促进宝宝的骨骼和大脑发育，使得宝宝长的聪明又高大。宝宝补充钙质最好的方法就是喝排骨粥。那么，宝宝吃的骨头粥该怎么做呢
🍄香菇排骨粥
先把香菇发好切成小方块状，然后开始煮粥。粥煮到的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮，煮20分钟左右把香菇放进去煮，然后放盐，再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。
🍅蕃茄排骨粥
排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来，蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄切块备用。取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入作法1的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
🍠鲜莲淮山排骨粥
排骨淖水，莲子去心，淮山去皮切小块，生姜去皮切片。煲一锅白粥，下入淖过水的排骨和生姜，煲出香味后放莲子，最后放淮山，放淮山后注意搅拌一下锅底，防止糊底哦。吃之前洒一点点盐。
莲子炖排骨的做法及功效
答莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级。下面我整理莲子炖排骨的做法，一起来了解吧。
莲子炖排骨的食材
莲子炖排骨的做法步骤
1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开
2.捞出排骨，洗净浮沫，沥干水
3.洗净的排骨放入高压锅
4.莲子提前泡发30分钟
5.洗净后放入高压锅内
6.加适量清水
7.加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟
8.加少许食盐调味
9.撒适量葱花即可
小贴士
1.排骨提前飞水，莲子提前30分钟泡于清水中。
2.炖好后放盐，汤味更鲜美。
莲子排骨汤的功效
莲子排骨汤属于药膳偏方，主要原料是排骨、莲子，口味是香，工艺是炖，制作难度属于中级。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品;该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
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大米莲子排骨粥有什么？
答【莲子排骨粥】
【食材】大米 120克，排骨 200克，莲子 30克，瑶柱 20克，盐 适量。
【做法】
第一步 准备煮粥的食材，大米和水的比例1:12，如果要煮出来的粥浓稠，那么大米和水的比例1:10，要莲子排骨粥稀一点，那么多加一些水。平时用砂锅煮粥，我都会提前浸泡一下大米，用盐和油拌匀浸泡2个小时左右。这次用了排骨，排骨本身有肉香味，不需要添加油浸泡大米。我准备用臻米电压力锅煲粥，大米不需要提前浸泡。莲子也不需要浸泡。

第二步 瑶柱要用清水清洗干净，莲子要把莲子心去掉，莲子心有苦涩味，去掉莲子心煲出来的粥鲜甜。新鲜排骨用沸水冲洗一下，把排骨表面的油脂冲洗干净。

第三步 所有食材加入臻米电压力锅，加入1.8升水，按下臻米UFO饭煲压力锅煮粥功能键，在压力锅模式下，排骨煮得软烂，莲子排骨粥肉香味浓郁，排骨的营养全部释放到粥水里。臻米UFO电压力煲自动排气，有降噪设计，排气很安静，在清晨用电压力锅煮粥都不会担心影响家人休息。这个压力锅还有预约功能，早上做早餐时间比较紧，可以用臻米电压力锅预约，要电压力锅煮粥。早晨起来不慌不忙地吃上一碗营养粥。

第四步电压力煲煮好粥后，放少许盐搅匀一下就可以品尝莲子排骨粥了。

霜降后，天气凉了，早餐不知道吃什么粥，不妨试试莲子排骨粥，记得别忘了加一些瑶柱，莲子排骨粥有瑶柱口感和营养都会提升。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对莲子排骨干贝汤的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
