今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊木耳西红柿香菇鸡蛋汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西红柿烧豆腐怎么烧好吃
答西红柿红烧豆腐最好吃,具体步骤如下:
材料准备:豆腐1块,西红柿1个,香菇2个,小葱1颗,大蒜2粒,香菜1颗,生抽1勺,盐1小勺,花椒粉少许,鸡精少许,花生油适量,些许清水,一个锅等。
1、将小葱切成葱花,大蒜切片,香菇和西红柿洗净切成小块。
2、锅中烧水,水开后加1勺盐将豆腐焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用。
3、锅中烧油,小火将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
4、另起锅加少许油,爆香葱花和大蒜,再将香菇放进去炒出香味,西红柿放进去加少许生抽翻炒均匀,加半碗开水烧开。
5、煎好的豆腐放进去翻炒均匀,加入少许盐、花椒粉和鸡精,翻炒均匀即可。
酸辣豆腐汤的怎么做好吃?
答【教你做好吃的酸辣豆腐汤】
一、做酸辣豆腐汤需要的食材:西红柿1个,鸡蛋2个,食用油7毫升,水淀粉30克,香醋2勺,生抽1勺,盐2克,鸡精3克,胡椒粉3克,紫菜2克,虾皮3克,香菜1棵,水600克
二、酸辣豆腐汤的做法
1. 豆腐切块
2. 西红柿切丁,备用
3. 鸡蛋打散,备用
4. 香菜切段
5. 紫菜、虾皮清洗干净,备用
6. 调制酸辣汁。取一个干净的碗,倒入生抽、香醋、鸡精、盐、胡椒粉,拌匀
7. 锅中热油,倒入西红柿,翻炒出汁
8. 倒入清水,下豆腐块,煮3分钟
9. 倒水淀粉勾芡,放入鸡蛋液,搅出蛋花
10. 放入紫菜、虾皮、香菜,接着倒入调好的酸辣汁,搅拌均匀,关火
11. 成品
豆腐、香茹、白萝卜能一起吃吗?
答豆腐、香茹、白萝卜可以一起吃。
主料:豆腐1小块、白萝卜半根、小西红柿3个、木耳3个、香菇3个
辅料:盐适量、芝麻油适量、葱半根、姜1小片
萝卜豆腐香菇汤的做法:
1.所有材料准备好
2.香菇切片,木耳撕小一点,葱切段,姜切丝
3.西红柿切片
4.萝卜和豆腐都切成小片
5.水烧开先将木耳香菇葱姜到入煮一会
6.萝卜倒进去多煮一会
7.萝卜煮到变软之后倒入豆腐
8.豆腐熟了之后放少许盐煮一会
9.最后加西红柿煮一开就可以了
10.关火倒点芝麻油即可
如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤?
答西红柿酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,五味俱全。主要用西红柿、火腿、嫩豆腐、木耳、金针菇、香菇等食材煮制而成。酸辣汤具有健脾养胃、助消化的作用,所以很多人在没有太大食欲的时候,都会想念酸辣汤的美味!
其是在夏天,天气炎热,人们不太想吃饭,做一碗美味的西红柿酸辣汤喝,整个人都会胃口大开,精神倍爽!
今天就跟朋友们分享一下西红柿酸辣汤的好吃做法。
材料:金针菇,香菇、内脂豆腐、黑木耳、火腿、西红柿、鸡蛋、辣椒油、香醋、白胡椒粉、十三香、老抽、生抽、淀粉、食盐、鸡精、香油、耗油、香菜、葱花、蒜末、姜末。
做法:
一、将西红柿十字刀划一下,再用开水烫一下,把西红柿皮扒掉,再用刀切小块装盘。
二、再把香菇、木耳洗净切丝。金针菇洗净撕碎装盘。内脂豆腐切细条、火腿切细条装盘。
三、拿个碗,碗内两个鸡蛋打散,充分搅拌均匀。
四、小葱切成葱花,大蒜剁成蒜末,生姜切成姜末,装小蝶备用。
五、准备个料汁,碗内倒入耗油、生抽、老抽、食盐、鸡精、十三香、胡椒粉搅拌均匀备用。
六、再拿个碗调个水淀粉:碗内倒入适量的清水,再倒入红薯淀粉搅拌均匀成水淀粉即可。
七、起锅烧油,油热放入葱花、蒜末、姜末,炒出香味,再放入切好的西红柿,炒出西红柿汁。
八、西红柿炒好之后,倒入清水煮开。再放入香菇、金针菇、木耳,一起大火煮开两分钟。
九、煮开之后再放入切好的内脂豆腐、火腿。把调好的料汁也一起倒进去轻轻翻动一下煮开入味。
十、锅内再次煮开,把水淀粉散开倒入锅内,搅拌一下,再淋入鸡蛋液煮开。
十一、最后倒入香醋,淋点辣椒油,撒入葱花、香菜,香油提味,轻轻搅拌均匀 ,一锅酸辣可口的西红柿酸辣汤就做好了!
豆腐箱子汁怎么做窍门
答食材明细
主料
豆腐500克
肉馅50克左右
辅料
香菇4-5朵
木耳5-6朵
辣椒1个
虾皮适量
葱姜蒜适量
配料
酱油适量
盐适量
糖一大匙
蕃茄酱两匙
花生油适量
醋适量
水淀粉适量
微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度
豆腐箱子的做法步骤
1
准备食材。
2
香菇,木耳,水发后切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切丁,豆腐蒸后切大块。
3
锅中多倒些油,八成热时将豆腐炸一下,炸至六面金黄捞出。
4
炸好的豆腐。
5
将炸好的豆腐留边用刀划开成盖状。
6
将盖掀开,挖空豆腐。
7
蒸豆腐时就将肉馅,木耳,香菇,虾皮炒一下,放入盐,拌匀,再放入香油翻炒均匀关火。
8
将炒好的馅料塞入掏空的豆腐中,入蒸锅蒸几分钟。
9
锅中放油,蒜片炒香,放酱油,盐,清水烧开后,放蕃茄汁,辣椒丁翻炒一下,加入白糖,醋,最后用水淀粉勾芡一下浇在蒸好的豆腐上即可。
西红柿辣椒酸辣汤的做法
答西红柿辣椒酸辣汤是一道美味的汤品,冬天开一碗酸辣可口,暖心暖胃,而且做法十分简单。步骤如下
第一步,准备西红柿,豆腐皮,香菇,木耳,葱,香菜,鸡蛋。
第二步,西红柿去皮切丁,豆腐皮,香菇,木耳切成细丝,碗中打入鸡蛋搅散。
第三步,锅热倒油,放入葱花爆香,放入西红柿丁炒出汤汁,加入清水,豆腐皮,香菇,木耳。
第四步,水开后放入生抽,老抽,盐,味精,白胡椒粉调味。
第五步,放入水淀粉勾芡,再次水开后放入鸡蛋液,香菜,少许香油即可出锅,一道美味的西红柿酸辣汤就做好啦!
香菇番茄烧豆腐的做法,香菇番茄烧豆腐怎么做
答香菇番茄烧豆腐的做法
食材明细
豆腐500克
西红柿1个
香菇5朵
大豆油30克
精盐3克
五香粉2克
味精3克
郫县豆瓣酱10克
葱末10克
姜末10克
微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
将大豆腐清洗干净,切成小块,放入锅中焯一下。
2
捞出,控净水分,装入盘中待用。
3
西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
4
热锅放油烧热,爆香葱姜末、郫县豆瓣酱。
5
倒入西红柿稍微炒一会儿,加入清水、精盐、五香粉烧开。
6
倒入焯好的豆腐块。
7
翻炒均匀后,倒入香菇。
8
翻炒均匀后,大火烧开,稍微烧一会儿。
9
将稀释好的水淀粉倒入锅中勾芡。
10
翻炒均匀,最后加入味精调味。
11
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于木耳西红柿香菇鸡蛋汤的做法大全家常的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。