今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小白菜土豆干豆腐汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
做白菜汤的步骤
答小白菜汤做法
主料：小白菜50克，
辅料：通心粉10克，土豆（黄皮）10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，
调料：盐1克，味精1克
步骤：
1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
2.土豆削去皮，切成小块；
3.小白菜切成片；
4.胡萝卜、小油菜分别洗净；
5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
小白菜豆腐汤的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
小白菜:活血化瘀
葱白:通阳
食材用料
豆腐 200克
小白菜 200克
生姜 适量
大蒜 适量
葱白 适量
蔬之鲜 适量
猪油 适量
盐 适量
步骤：
将豆腐洗净切小方块泡在淡盐水中，等用时过滤起来
将生姜大蒜葱白切碎备用
将小白菜清洗干净切段备用
坐锅开中火放入适量的猪油煎化
放入生姜大蒜葱白煸出香味
放入适量的水（看自己的食材多少来决定）
锅里水烧开后熬3分钟左右（使其汤的味道更浓）在放入豆腐
将豆腐煮3分钟左右就可以放入小白菜杆接着用铲子翻动一下
随后放入小白菜叶子用铲子翻动一下
如图这样见菜都变绿色了就放入适量的盐调味锅里的汤沸腾后即可关火了
关火后放入适量的蔬之鲜搅均匀
小白菜豆腐汤就做好了 盛出来装在汤碗里即可。
小贴士
调料可以根据自己家的口味适当添加，我做的这个是相对清淡原汁原味的。煮豆腐的时间看个人喜好也是可以变化噢！
土豆小白菜炖豆腐的做法 怎么做土豆小白菜炖豆腐
答1、主料：小白菜半斤多、老豆腐半斤多、土豆3大个、乳好的五花肉适量。
2、辅料：酱油适量、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜适量、油适量。
3、把土豆3大个去皮切条或丁，锅里放油把生姜切漠爆香，喜欢吃蒜的可以在放点蒜，在放土豆下去爆炒。
4、土豆炒的有1点点黄色了在放盐.胡椒粉.糖.在放水墨过土豆大火煮开小火煮20分钟，可以开始处理白菜和豆腐了。
5、把小白菜切小，水烧开把白菜放进去放点盐煮开就可以了。
6、豆腐1块切丁，放冷水里面泡1会去掉豆味。
7、土豆煮的了放小白菜和豆腐。
8、这个是乳好的五花肉。
9、加入乳好的五花肉，在煮土豆的时候加点酱油和辣椒少量，把所有的东西炒一起让大家更好的融合在一起。
10、大火煮开小火在煮5分钟，在大火收汁即可。
榆林小白菜烩豆腐土豆怎么做？
答小白菜炖土豆豆腐属于家常菜，做法和配方如下。
材料：土豆1个，老豆腐100克，小白菜100克，辣椒3个，蒜瓣4个，小葱2根，生姜1小块，麻麻花3克，花椒粉3克，胡椒粉3克，盐5克，鸡精5克，耗油1勺，
1，土豆去皮，洗净，改刀切成指头粗细的土豆条，备用。
2，小白菜，洗净，改刀切菜段（菜帮切窄，菜叶切宽），备用。
3，豆腐洗净，改刀切条，备用。
4，蒜瓣剥皮剁成蒜沫；辣椒洗净，切成段；小葱洗净，切成葱花；生姜洗净，切成丝。备用。
5，起锅，热锅冷油，油温5成热，倒入葱花+辣椒段+姜丝+蒜末，中火，炒香出味。
6，放入麻麻花+花椒粉+胡椒粉+土豆+水，转大火，烧开。
7，水开后，放入豆腐+小白菜，盐+鸡精+耗油。搅拌均匀后，烧开。
8，再次烧开后，转小火，闷炖2分钟。小白菜炖豆腐土豆就完成了。
9，出锅，上桌。
温馨小提示。
小白菜炖豆腐土豆属于家常菜，底料炒香出味，炖熟就OK。没啥难度。只是翻拌的时候，注意别把豆腐捣碎了就行。
小白菜炖豆腐土豆北方地区的做法用到了一种地域香料，麻麻花，多在陕西 山西 河北等地做菜是用到，南方做菜一般很少用到。其作用主要是增香。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了小白菜土豆干豆腐汤的做法大全家常做法。
