今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊青木瓜煲汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青木瓜鲫鱼汤的做法下奶
最佳答案木瓜和鲫鱼都是两种营养丰富的食物，当这两种食物碰撞在一起，产生的作用也是更为强大的，木瓜和鲫鱼可以一起炖汤，木瓜鲫鱼汤是一种非常适合产妇食用的食物，能够帮助产妇下奶。有很多的产妇在生完孩子以后，都会遇到奶水不足的问题，此时不必惊慌着急，经常吃木瓜鲫鱼汤，就可以让奶水充足。虽然说这是一道很好的下奶食物，但是人们可能也不知道怎么样去做，不妨来看看具体的做法。
木瓜鲫鱼汤做法一：
主料:鲫鱼500克,木瓜500克，鸡汤约750克调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示：
1.健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
2.鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。折叠食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
木瓜鲫鱼汤做法二：
原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱(不用也可以)，盐，牛奶。
1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐、杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
特点：木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品，这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
木瓜鲫鱼汤做法三：
材料：木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，鲫鱼1条
1、先将鲫鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味;
2、木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;红枣去核，洗干净;生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。将材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
木瓜鲫鱼汤做法四：
材料：木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。
1、先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻;
2、木瓜洗净后去皮，切成块状，然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
木瓜鲫鱼汤做法五：
原料:鲫鱼、木瓜配料:葱、姜调料:植物油、盐
做法:1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。
2、将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。
3、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开。
5、汤的颜色变成乳白色时，放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。
木瓜鲫鱼汤做法六：
用料：鲫鱼2条木瓜1个大的姜片3.4片即可白胡椒适量盐适量
1、把准备好的两条鲤鱼，文武火完全煎透
2、左边已经煎致金黄色，后边锅水烧滚备用，鱼煎好后，把整个煎锅拿到水龙头那里冻水冲洗干净鱼和那些余下的油，多冲洗几次，然后把鱼倒进刚才右边准备好的滚水里面
3、倒进去后呢，全程保持大火状态沸腾，煮鱼
4、旁边烧一壶热开水备用
5、一直滚，一直滚，滚到见到汤一开始奶白色
6、刮皮，去籽，切段，
7、一定要汤白了后，放入切好的木瓜，再然后，大火，注意：是一直大火噢，^_^一直滚，滚出原汤汁，最起码大半小时吧
8、倒点白胡椒粉调味儿，然后继续煮
9、把烧开的热水倒进锅里，再次收汁，汤就浓了，加点盐，就好了这个汤，超好喝的
营养价值
1、木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
2、鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。性平、微寒，味甘，归肝、脾经。
【月子餐瘦身食谱大全】营养瘦身月子餐食谱
最佳答案 月子餐瘦身食谱大全 青木瓜肋排汤
食材：肋排350克、青木瓜300克、姜片、盐、葱花。
做法：
1、肋排切小块，用滚水汆烫;
2、青木瓜切小块备用;
3、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火烧开后转小火煮约30分钟，洒上葱花即可盛出。
功效：青木瓜高纤维加速肠胃蠕动，且可促进乳汁分泌。
月子餐瘦身食谱大全 香菇萝卜汤
食材：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，盐适量。
做法：
1、白萝卜洗净切片(最好去皮)，香菇每朵撕成两半，豌豆苗洗净，老姜拍破。
2、把食材一起放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。
功效：利尿去水肿。
月子餐瘦身食谱大全 鲈鱼汤
食材：鲈鱼一条，老姜一块
做法：
1、鲈鱼洗净，鱼身划两刀，老姜切片;
2、水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片;
3、煮10分钟左右，加入少许盐及调味料即可。
功效：排毒消水肿、通乳。
月子餐瘦身食谱大全 甜椒杏鲍菇
食材：杏鲍菇1小盘，甜椒1个，葱1段，酱油1小勺，姜1小块，盐、油适量。
做法：
1、杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花;
2、炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒;
3、等杏鲍菇炒至软时，加入酱油翻炒;
4、再加盐调味(酱油中含有盐，加盐的时候一定注意别放多了)，最后淋几滴香油即可。
功效：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
月子餐瘦身食谱大全 麻油猪肝
食材：猪肝50g，月子米酒50ml，新鲜老姜10g，黑麻油10-15ml，盐少量
做法：
1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右;
2、猪肝洗净切成薄片，带皮老姜洗净切丝;
3、锅里放入适量黑芝麻油，放入姜丝小火煎黄煎香，把姜丝捞出;
4、倒入片好的猪肝，中火炒至猪肝变色收缩，加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟;加盐炒匀，起锅。
功效：补血，增加乳汁分泌，增强人体免疫力子宫的污血排出体外。
月子餐瘦身食谱大全 香甜米粥
食材：大米150克、龙眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
做法：
1、将大米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时;
2、将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时;
3、熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
功效：促肠胃蠕动，防止便秘。
月子餐瘦身食谱大全 木耳炒莴苣
食材：莴笋500克，木耳(干)50克，大蒜)5克，姜5克，盐、油适量。
做法：
1、木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;姜、蒜切小粒;
2、锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;
3、放少量盐调味，出锅盛盘即可。
功效：莴苣含丰富的叶酸，还有瘦身、催乳功能，是适合产后妈妈的优质蔬菜。
月子餐瘦身食谱大全 萝卜鲜虾
材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片、盐。
做法：草
1、虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。
2、锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。
3、待水滚后，加入调味料即可。
功效：热量低、高纤维，又有饱足感。
月子餐木瓜的做法大全
最佳答案木瓜下奶汤的四种做法
一、木瓜山药玉米汤
材料：木瓜，山药，玉米，平菇，杏鲍菇，大白菜，胡萝卜
做法
1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮，切成方块。
2、山药削皮，洗干净，切成滚刀块。
3、玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块。
4、胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水((加足水，熬汤中间是不能加生水的)，上笼蒸1小时。
6、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。
7、取汤碗，放入山药、玉米、胡萝卜，倒入步骤(6)的素鲜汤，加少许盐、蘑菇精，上笼蒸45分钟。
8、最后放入木瓜，再蒸15分钟即可。
二、木瓜猪脚汤
材料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱
做法：
1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
三、鲫鱼木瓜汤
木瓜下奶汤
材料：鲫鱼两条(约600克)、木瓜一个(约600克) 、姜5片、盐1/2茶匙(3克)、开水1800毫升
做法：
1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。
2、将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。
3、煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。
4、把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
四、木瓜山药鸡汤
材料：木瓜一个，山药半根，鸡腿三个，枸杞一小把，葱段4个，姜4片，香菜一根，盐，大料，料酒
做法：
1、木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块。
2、锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿。
3、煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可。
减肥的月子餐
最佳答案减肥的月子餐
减肥的月子餐，女性在怀孕之后一般情况下，体重都是会增加的，而女性在生产之后，由于身体损伤，因此在时候很长一段时间里都需要做好护理调养工作，下面来看看减肥的月子餐。
减肥的月子餐1
青木瓜肋排汤。
功效：青木瓜高纤维加速肠胃蠕动，且可促进乳汁分泌。
食材：肋排350克、青木瓜300克、姜片、盐、葱花。
做法：肋排切小块，用滚水汆烫;青木瓜切小块备用;水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火烧开后转小火煮约30分钟，洒上葱花即可盛出。
香菇萝卜汤。
功效：利尿去水肿。
食材：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，盐适量。
做法：白萝卜洗净切片(最好去皮)，香菇每朵撕成两半，豌豆苗洗净，老姜拍破。把食材一起放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。
鲈鱼汤。
功效：排毒消水肿、通乳。
食材：鲈鱼一条，老姜一块
做法：鲈鱼洗净，鱼身划两刀，老姜切片;水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片;煮10分钟左右，加入少许盐及调味料即可。
甜椒杏鲍菇。
功效：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
食材：杏鲍菇1小盘，甜椒1个，葱1段，酱油1小勺，姜1小块，盐、油适量。
做法：杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花;炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒;等杏鲍菇炒至软时，加入酱油翻炒;再加盐调味(酱油中含有盐，加盐的时候一定注意别放多了)，最后淋几滴香油即可。
麻油猪肝。
功效：补血，增加乳汁分泌，增强人体免疫力子宫的污血排出体外。
食材：猪肝50g，月子米酒50ml，新鲜老姜10g，黑麻油10-15ml，盐少量
做法：新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右;猪肝洗净切成薄片，带皮老姜洗净切丝;锅里放入适量黑芝麻油，放入姜丝小火煎黄煎香，把姜丝捞出;倒入片好的猪肝，中火炒至猪肝变色收缩，加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟;加盐炒匀，起锅。
香甜米粥。
功效：促肠胃蠕动，防止便秘。
食材：大米150克、龙眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
做法：将大米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时;将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时;熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
木耳炒莴苣。
功效：莴苣含丰富的叶酸，还有瘦身、催乳功能，是适合产后妈妈的优质蔬菜。
食材：莴笋500克，木耳(干)50克，大蒜)5克，姜5克，盐、油适量。
做法：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;姜、蒜切小粒;锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;放少量盐调味，出锅盛盘即可。
减肥的月子餐2
产后第一周：
补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇“生新化瘀”的功能，“生化汤”帮助产妇生产完后的恶露顺利排出：“四物汤”则能补血。
此外，刚生产完后，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置。因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸的食品。
产后第二周：
可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，这样可以快速恢复。
产后第三周：
产妇可服用“杜仲”炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，肝、肾是主骨。
因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间。因此，坐月子如果做得好、服用得当，甚至可以有预防的作用。
产后第四周：
产妇可以服用“十全大补汤”。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间，最好的食补就是麻油鸡。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些麻油鸡，能够补充一些营养。
但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以了，不需要长时间甚至天天吃，不仅产妇会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖！除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，月子期间，产妇要使气血快快恢复，最重要的就是保证足够睡眠。
最后，我要说的是，瘦身月子餐可以帮妈妈吃成S型身材，这样是因为吃可以改善体形，良好的食谱可以使人更加健康的同时不会再为体形臃肿而感到担忧了。因为，吃好了会使人更加的健壮，拥有更加的迷人的身材。我们不但要喝汤还要吃补品，这样就能够尽快的使自己瘦下来，实现像小S一样的身形，不再为产后不成辣妈形象而感到痛苦了！
减肥的月子餐3
1、进食消水肿水果
产后坐月子不宜吃生冷食物，但不是所有水果都不碰，其实除了属凉性水果外，其它水果可以适当的.补充。这里说的凉性水果主要指：橘子、西瓜、柿子、香瓜、梨、芒果、柚子等。除了凉性水果产妇在月子餐中可以选择水分少一点的，有利于消水肿的水果，比如苹果、山楂、红枣、香蕉等等，它们含大量维生素和膳食纤维，有利于健康，也没太多水分。
2、补充薏米
薏米能健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，含有多种维生素和矿物质。
月子餐中补充薏米它能帮助子宫恢复，避免身材臃肿，有利于促进身体的新陈代谢。同时薏米是五谷类中纤维质最高，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。
注意：薏米微寒，建议妈妈们在产后两周再食用。
3、多喝粗粮粥
粗粮粥易消化，并且含有多种膳食纤维和维生素，月子餐时产妇多喝粗粮粥，有利于身体的恢复，避免便秘，适用于月子期间减肥。
推荐：
（1)山药小米粥
有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘
山药45克、小米50克、水适量
（2)绿豆银耳粥
有利于滋阴降火、利尿消肿
粳米200克、绿豆100克、银耳30克、白糖、山楂糕各适量
（3)大枣桂圆
有利于健胃益脾、安神补血
小米100克、大枣100克、桂圆肉50克、红糖100克
4、少油少盐
月子餐中的食物做到不放或少放调料，因为很多调味料在体内很不容易消化，特别是盐，盐分摄入过多，会导致浮肿。怀孕期间很多人内分泌会产生变化，容易血液不流通，像平时的盐、鸡精、味精、酱油做到不放或少放，油放少许。
5、清淡为主
月子餐以清淡为宜，忌太油腻的食物，像过于油腻的肥肉、板油、花生米，还有油炸食物等等对于产后妈妈来说都难以消化，并且人每天能吸收的营养都是定量的，其它过多的都会转变为脂肪。
6、少食多餐
月子期间不能多动，所以躺着吃特别容易积食。每餐千万别吃太饱，6分，不饿就行，在下午或者晚上加一餐，月子餐其实每天可以吃四到六顿，别太饱，也别饿，多吃蔬菜，可以加快食物在体内的消化。
饮食减肥注意事项
1、首先一点也是最重要的一点就是每天三餐要归路，不吃零食。有些女性为了减肥有时候是不吃早餐有时候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，这样不仅不能瘦下去还很容易危害健康。
2、每餐只要吃到8分饱。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分饱的时候强迫自己放下碗筷，离开餐桌。
3、慢慢品尝，有些人吃饭习惯速战速决，就像猪八戒吃人参果，一口就吃下去了，这样往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一顿饭吃30分钟有利于减肥。
4、细嚼慢咽。研究显示一口饭菜要是反复咀嚼20次不仅利于消化还能减肥。
5、饭菜应该以清淡为主，这对于号称无肉不欢的美眉或许是有些困难，但是这对于减肥却很有帮助，所以为了美还是赶紧的坚持住吧。
6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维有助于人体减肥，所以想要减肥的你一定不能错过了。
7、晚餐不能过晚，一些白领上班族由于工作的原因每天都上班到很晚，或者加班，此时晚餐不是草草解决就是吃的很晚，这对于减肥是很不利的，尤其是吃完饭后马上睡觉。
8、做到精神集中用餐，一些人喜欢边看电视或者边玩手机边吃饭，然后就不知不觉的吃多了。
明白青木瓜月子餐做法__青木瓜煲汤的做法大全的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
