今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红枣小米粥怎么做好吃又营养价值,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小米红枣粥的做法
优质回答小米粥是我们冬天养胃健脾经常喝的食物，但是有孩子的家庭都会有这样的烦恼：每天早晨千篇一律的喝小米粥，大人还能勉强接受，孩子越来越不爱喝，慢慢就会胃口不佳、食欲不振，饭量减少。每天都是不重样的小米粥，孩子不爱喝，我们也可以理解。今天为大家推荐几种不同的小米粥，这样煮，不仅孩子的免疫力提高、脾胃越来越好，而且胃口大增，吃嘛嘛香。
打开腾讯新闻，查看更多图片 >
1、小米+山药+红枣，提高免疫力
小米山药红枣粥，山药不仅可以益气养阴，而且它是健脾补肺补肾非常好的食材，而红枣则能够补气血、益气安神，还有强健骨骼促进骨骼发育的功效，非常适宜宝宝食用。具体做法如下：
首先，我们将山药削皮洗净处理干净，然后切成小块，红枣去掉内核，洗干净备用，小米洗净。
将洗干净的小米和红枣，同时放在锅中一起熬煮40分钟左右，加入山药和适量的冰糖，继续熬煮，知道粥完全煮熟。期间我们可以用水泡一些枸杞，放在煮熟后的粥里面。小米山药红枣粥，口感鲜嫩，加入冰糖后，甜丝丝的，宝宝更爱喝。
2、小米+蛋黄+南瓜，补充营养健脾胃
首先，我们将南瓜处理干净放在锅内蒸大约15分钟，鸡蛋基本煮5分钟就可以。鸡蛋煮熟后，我们将蛋黄和蛋清分离开，蛋黄和南瓜一起，放在一个容器内，用小勺子将蛋黄和南瓜压成泥状，备用。
然后将小米淘洗干净，放在锅内煮开。小米粥煮开后，加入刚刚做好的蛋黄南瓜泥，搅拌均匀，就可以出锅食用了。
小米蛋黄南瓜粥，味道鲜美，不只适合宝宝食用，家里有大病初愈的患者，也可以给吃这种粥，粥内含有的微量元素和维生素非常多，能提高免疫功能，增强免疫力。而且，宝宝的脾胃和大病初愈患者，都比较虚弱，小米蛋黄南瓜粥可以滋补脾胃，避免胃部功能再次受刺激。
3、小米+红豆+花生 能够增强智力补大脑
红豆里面不仅含有大量的蛋白质，而且钙、铁、钾、维生素的含量也很高，它具有健脾益肾，利尿消肿、清热解毒的功效。而花生补充营养，健脑益智，凝血止血的食物。
这款粥煮起来非常简单，我们将用到的小米、红豆和花生，洗干净直接放在锅中，煮熟后可以加入适量的冰糖调味，然后就可以食用了，方便省事，基本一个电饭锅就可以搞定。当然，红豆一开始我们也可以适当的泡三四个小时，口感更佳。
做好的小米红豆花生粥不仅能够改善营养不良、增强食欲、补脑健脾，而且有祛湿养胃、排毒助消化的功能。同时，它还能增加食欲，缓解长期焦虑、紧张的状态。这款粥不仅孩子可以食用，基本上各类人群都可以服用，效果很好
今天我们给大家分享了“以小米为主营养又养生的几款粥”，小米物美价廉，我们生活中随处可见，搭配上面的几种食材，可以更有营养、更加的养生。家里有宝宝和老人，或者脾胃不好的人群，都可以煮来食用
孩子咳嗽不止？试试红枣小米粥，既营养又养肺！
优质回答孩子咳嗽不止？不妨试试红枣小米粥，既营养又养肺！除了粥，还可以适当给孩子吃点养阴生津的食物，比如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳和葡萄等。当然，新鲜蔬菜也是不错的选择。
🍚材料简单易得
制作红枣小米粥的材料非常简单，只需要准备小米、红枣、清水和冰糖即可。这些材料都很容易买到，而且价格也不贵。
👩🍳制作方法简单易行
制作红枣小米粥的方法也非常简单，只需要将小米、红枣和冰糖加入清水，一起煮沸后转小火，熬制45分钟即可。制作过程中需要注意防溢，小米量别太少，有冰糖的话，粥色更亮。
👶适合孩子食用
红枣小米粥是一种非常适合孩子食用的食品，既营养又养肺。孩子咳嗽不止时，可以试试这种粥，对缓解咳嗽有一定的帮助。
🥦蔬菜也是不错的选择
除了红枣小米粥，新鲜蔬菜也是不错的选择。蔬菜富含维生素和矿物质，对孩子的健康成长非常有益。
红枣小米粥的做法，红枣小米粥怎么吃最营养
优质回答食疗功效
防治消化不良减少细菌防流产能滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育祛斑美容
抗癌抗癌降血压、降胆固醇保肝护肝预防骨质疏松防治脑供血不足防治心血管病恢复体力预防胆结石
折叠所属分类
老少皆宜 粥饭 大众菜
食材：小米、红枣
配料：冰糖
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：15分钟
折叠编辑本段做法
1. 红枣提前用水泡软。
2. 小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。
3. 带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。
小米粥怎么煮才最有营养做法简单
优质回答小米一般栽培在我国北部地区，它的颗粒小，质地硬，但是营养丰富，一直以来都有很多妇女在生育后用红糖和小米来调理身体，有媲美人参汤的美誉。那么你知道小米粥要怎么煮才好吃吗下面是我给大家整理营养好吃的小米粥做法。
家常小米粥怎么煮有营养
小米粥食材准备
小米40克，薏米15克，芝麻10克。
方法 步骤
1、将小米，薏米，芝麻洗净放入豆浆机中;
2、加入少许水至下限，然后选择五谷功能;
小贴士
芝麻最好用漏勺装好冲洗即可。
红枣小米粥怎么煮好吃
小米粥食材准备
小米150克，红枣3个，桂圆干20粒，枸杞适量。
方法步骤
1、将小米用水冲洗，红枣去核撕成小块;
2、桂圆干和枸杞用水冲洗，然后所有食材放入锅中;
3、加入4倍食材的水，大火烧开，撇去浮沫，转为小火煮20分钟;
4、然后再焖10分钟，粥变粘稠即可。
小贴士
刚煮好的时候可能会觉得比较稀，但是焖一会就会浓稠。
简易小米粥怎么煮
小米粥食材准备
小米，肉松，冰糖适量。
方法步骤
1、小米洗净后用水泡半小时，取锅，锅中烧水;
2、水开后下入小米，再次开后撇去浮沫;
3、然后滴入少许食用油，小火盖锅留缝煮25分钟;
4、然后小火熬煮25分钟，加入少许冰糖，搅动至粘稠;
5、盛出后加入少许肉松，营养味道更好。
小米粥的营养价值
小米又叫粟，它颗粒较小，当时营养价值很高，维B1和铁，以及膳食纤维等含量都比较高。它能够防治消化不良，渐少细菌，维持正常发育，还能祛斑美容，而且含淀粉量也比较高，能够补充能量。
小米粥做法相关 文章 ：
1. 8种小米粥的做法推荐
2. 小米粥的4种家常做法
3. 孕妇小米粥怎么做好吃
4. 燕麦小米粥的功效和作用
5. 秋季养生粥的做法大全
小米粥的做法
优质回答适合婴儿食用的小米粥
——小米红枣粥的详细做法
原料：
小米，红枣，冰糖
做法：
步骤1：如果你买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉，直接洗干净就可以
步骤2：小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净
步骤3：将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。
步骤4：中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了
小贴士：
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；
2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等
小米粥熬枣怎么做
优质回答分享一道浓稠香甜的红枣山药小米粥。
【主要食材】
主料：小米150克。
辅料：山药150克、红枣适量、冰糖（选择性添加）、枸杞子适量、清水。
【制作步骤】
步骤1 ：山药去皮，洗干净后切成小块，红枣洗干净去核，小米淘洗干净。（山药去皮的时候，手碰到了会很痒，削皮的时候戴上手套，做好防护措施。红枣去核的时候，可以用一根硬吸管，一手拿红枣，一手用吸管从红枣一端扎进去，吸管中间的孔可以很稳定的卡住红枣核，吸管表面很光滑，稍微用力，吸管便能穿过红枣，把核取出来。小米淘洗的时候，不要淘洗太多遍，小米的养分在表层，不能像大米一样用力搓洗，不要长时间浸泡，以免营养流失过多。）
步骤2：锅中放入清水，小米150克，清水的量大概是小米的15倍，相对于加2升多水。（一般熬小米粥，清水的量是小米的10-15倍之间，这个比例区间和小米的质量有关系。我选择15倍的量，是因为后面还要加山药，山药煮熟之后，也会增加小米粥的黏性和浓稠度。）
步骤3：水烧开之后，把小米和红枣加进去。调大火，煮5-10分钟，再转小火慢熬20分钟。期间朝一个方向分多次搅拌，以免粘锅底。（大火不仅可以更好的激发小米的香味，而且还不容易粘锅底。大家都知道，调小火的时候，火小集中在中心，锅底中心区域温度最高，受热不均匀，所以粘锅一般是中心区域。大火火焰比较扩散，受热相对于小火而言更加均匀。加上熬粥期间会搅拌，就不容易粘锅了。）
步骤4：时间到了，放山药，根据自己的口味选择性地放冰糖，继续小火熬5分钟。关火，可以撒一些枸杞子，搅拌一下就烫熟了。黄色的小米粥上，漂浮着几颗枸杞，看起来也是赏心悦目。
【小米粥小贴士】
1、削山药不小心导致手痒怎么办：理论上来说，戴上手套削皮就没事了。可如果万一手痒，可以用清水多洗几遍，然后用醋搓洗一遍，可以减轻瘙痒感。
2、挑选小米的方法：小米的品种不一，主要分为糯性小米和粳性小米。最简单的辨别方法是从颜色上，红色和灰色一般为糯性，白色、黄色、褐色和青色一般为粳性。
3、家中小米的储存方法：小米作为谷物，要注意防虫防潮，放在通风、干燥、阴凉的地方。如果小米水分过大，也不能放在太阳底下晾晒，应该放在通风处阴干。
4、红枣去核的原因：其实红枣去不去核，煮出来的味道是一样的，营养价值也是一样的。去核的原因有二，一是方便家中老人孩子食用，不用担心误吞；二是因为红枣肉是温性，红枣核热气较重，不去核吃容易上火。看到这里，红枣要不要去核终于明白了。
5、按照上面的方法熬小米粥，需要30-40分钟，比较耗时，但是为了口感，还是建议小火慢熬的方法。有些人为了方便，是使用高压锅熬粥，时间很短，熬出来的粥也很浓稠。但小火慢熬的粥和高压锅熬的粥，口感上区别还是很明显。高压锅熬的粥，米粒完全不成形，非常软烂，吃起来绵绵的，像面糊一样。而小火慢熬的粥，颗粒分明、软烂的口感带些许嚼劲，咀嚼的过程，还带有一丝丝甜味。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多红枣小米粥怎么做好吃又营养价值的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
