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粉面辣椒怎么做好吃

导读面辣椒怎么做答面辣子用料  :面粉  0.4量杯      葱  1  根    青椒    辣椒面(粗)    辣椒面(细)    鸡蛋    盐  &nb...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊吃粉小辣椒怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

面辣椒怎么做

面辣椒怎么做

面辣子

用料  :面粉  0.4量杯      葱  1  根    青椒    辣椒面(粗)    辣椒面(细)    鸡蛋    盐    五香粉 

面辣子的做法

青椒切丝,大葱切丝,一勺粗辣椒面,一勺细辣椒面,2.5小勺盐,五香粉半勺,面粉约0.4量杯。

用量如上。

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油烧热冒烟,泼入碗中搅拌。

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打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

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上锅蒸约25分钟,食用。

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小贴士

1.拌好面酱之后尝一下,盐的味道就是蒸好的味道;

2.搅拌均匀的感觉像面糊糊,偏稀,不能太干,如果感觉干了可以加一点水;

3.放肉的话,放入一点生猪肉丁,调料加点大香粉、花椒粉和一点姜丝。

粉面子怎么做好吃

粉面子做法大全2014

大蒜炒面子粉

小时候奶奶经常做的一种小吃,原料是生米粉加温水和成面搓成条状,也是我们家乡一种风俗小吃嫁娶时必备的食物,因为。因为外形象征着中国人的传统愿望

食材

主料面子粉250g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量辣椒适量

步骤

1.面子粉半斤左右,青红辣椒,大蒜

调料,盐和生抽,糖

2.青红辣椒切小块,大蒜切小段蒜叶梗分开

3.热油锅放大蒜梗爆香

4.放面子粉

5.适量盐,少量的糖翻炒入味

6.面子粉是半熟成品所以很快炒熟的

面子粉炒软身放蒜叶、青红辣椒一起炒

7.放适量的生抽不停的翻炒至面子粉干焦这样吃起来就很有嚼劲啦恩恩爱爱(韧韧)

8.炒到越干身越香越有嚼劲弹牙

99.不喜欢辣味的可以去掉辣椒放番茄酱糖就是酸甜可口的味道了

小贴士

用不粘锅炒面子粉最省油。

的做法,面辣椒怎么做好吃,面辣椒的家常做

辣椒200g

中筋面粉50g

鸡蛋黄30g

油适量

盐适量

五香粉适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

准备原料:辣椒、面粉、鸡蛋。

2

辣椒切小圈备用。

3

加入盐和五香粉,腌制片刻,稍微出水即可。

4

加入蛋黄(也可以加整个的鸡蛋,我是刚好做别的菜把蛋清用掉了,只加蛋黄的话炒出来是金黄的,还挺漂亮呢!)拌匀。

5

加入面粉。

6

搅拌均匀,使面粉都裹到辣椒圈上。

7

锅中加适量油,烧热后将裹好面的辣椒倒入。

8

不要着急搅拌,待底面焦黄后稍微翻动,煎其他的面,大概5分钟后,外表面都煎的焦黄,内部也定型了,用铲子将辣椒捣散。

9

散开后的辣椒继续煸炒,待表皮都变焦黄即可出锅

辣椒面怎么炒

一、用料

鸡蛋2~3,辣椒三两,面粉100g,盐,鸡精适量

二、辣椒炒面的做法

1、把辣椒洗干净,斜刀切

2、放入面粉

3、打入鸡蛋

4、放入适量的盐和鸡精

5、搅拌均匀

6、放油预热,倒入调好的材料,翻炒至金黄即可

小贴士

油不要放少了,因为面很吃油。

三、辣椒的营养价值:

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动消化。

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

5、但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

2炒面怎么做好吃?这些步骤要掌握

家常炒面

材料

手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)

做法

1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

酱油炒面

材料

2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋

做法

1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。

3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。

4、再倒入调好的料汁翻炒。

5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。

6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

泰式打抛炒面『五木面条』

材料

"五木细关东面 1束(70g)","绞肉 200g","蕃茄 一饭碗","九层塔 一碗公","大蒜 5颗","辣椒 1根","米酒 1.5大匙","柠檬汁 1.5大匙","酱油 1.5大匙","鱼露 1.5大匙","糖 1小匙"

做法

1: 备料

2: 酱汁调成一碗. 大蒜.辣椒切末.小蕃茄对切.备完的料后,汤锅装水开火准备煮面

3: 等待汤锅水滚的同时来炒打抛肉.炒锅中不需加油放入绞肉炒到出油香味飘出,放入大蒜.辣椒末续炒,沿锅呛米酒去腥

4: 作法3加入酱汁拌炒,炒匀后先熄火

5: 这时水应该滚了,放入五木细关东面煮半熟捞起

6: 将作法5.倒入炒锅中,将面和打抛肉炒匀,试味道如果太咸可加一些煮面水调整

7: 作法6.再加入蕃茄和九层塔,淋上柠檬汁拌炒均匀即可.(辣.酸.甜.咸可依个人口味自行调整)

3孕妇能吃炒面吗

孕妇营养炒面的做法步骤

主料:西红柿, 1个, 油菜, 5颗, 鸡蛋, 2个, 植物油, 30ml, 耗油, 10g, 盐, 8g, 亨氏番茄酱, 30ml, 鸡蛋面, 根据个人食量自定。

1. 1:青菜一定要洗的彻底、(以免图中有动物粪土的虫卵,吃到肚子里是非常危险的。)一定要把菜芽留着,因为非常有营养。 2:油菜和西红柿分别切好 3:鸡蛋快速打匀 4:锅子烧热,倒入凉油。将油烧开、倒入鸡蛋,鸡蛋快速膨胀像云朵一样,烧至9分熟,倒入碗中。

2. 将鸡蛋面煮好、筷子一夹就断了就是熟了。捞出来凉水过一下。捞出备用。

3. 将西红柿放入热锅炒至熟透放入调料,倒入鸡蛋、面条,然后一定要用筷子炒拌、炒西红柿时候可以稍微放点酱油,都依个人口味,我放了少量。

4. 倒入青菜快速翻拌至菜叶蔫熟。出锅装盘。用餐愉快!

孕妇饮食注意事项

1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。

2、食用养阴润燥的食物。如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。

3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。

4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了会刺激胃,还容易引起上火。

5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。

6、不吃霉变食品。春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。

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作者: 若米知识

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