今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿豆咯渣的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
绿豆稀怎么煮才好吃
最佳答案方法:
1、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
2、将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
3、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
4、将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
5、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
6、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
绿豆稀怎么熬?
最佳答案方法:
1.绿豆洗净,用开水浸泡10分钟。冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时,取出再次煮熟,绿豆会很快碎掉。
2.将绿豆洗净,控干水分,倒入锅中,加入开水。开水量不要超过绿豆2cm。煮沸后,用中火。当水需要烧干时(注意防止粘锅),加入大量开水,盖上锅盖,继续煮20分钟。绿豆又脆又烂,汤是绿色的。
3.绿豆洗净,用开水浸泡20分钟,捞出,放入锅中,加足冷水,煮40分钟。
4.将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水中盖好。3-4小时后,绿豆颗粒变大变软,然后放入锅中煮熟,很容易在短时间内将绿豆煮熟。
5.将采摘下来的绿豆洗净晾干,放在铁锅里干炒10分钟左右,然后煮熟。绿豆很快就要煮熟了。
6.绿豆洗净,用开水浸泡10分钟。冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时,取出再次煮熟,绿豆会很快碎掉。
做绿豆糕绿豆泥太稀怎么办?
最佳答案绿豆泥太稀的原因是选择了煮绿豆,一般建议蒸绿豆。煮绿豆虽然煮熟绿豆快,前期省了事。但是绿豆泥是要炒干水份,才能塑形的,这样后期炒干时候反倒更浪费人力和时间的。解决的办法。
1,把绿豆,沥干水份后,小火慢炒,慢慢烘干了。熬时间的解决办法。
2,放入淀粉或者炒面等其他替代物,来增稠了。(这个一般不建议用,口感差,加多了,人一尝就能知道)。
绿豆糕最快捷的做法。
材料:绿豆500克,白糖50克,黄油15克。
1,绿豆浸泡超过8小时,最好提前一夜准备。
2,泡发的豆子,摘洗干净,用手反复搓去绿豆的表皮,在用水漂洗,如此反复多次,直到绿豆完全脱皮。
3,沥干水份,上锅,大火,蒸30分钟。
4,蒸熟的绿豆,倒入料理机,打成绿豆泥。
5,起锅,倒入黄油+白糖,小火化开,倒入绿豆泥,小火,反复翻拌,炒干水份,不粘锅,不黏手,就算完成。盛出,放凉,备用。
6,把绿豆泥揪成剂子,团圆,填入倒绿豆糕模具里,多按压几次,保证给绿豆团塑形完整,就可以了。
7,压模好的绿豆糕,就可以摆盘上桌了。
温馨小提示。
泡绿豆,要注意温度的控制,温度高了,绿豆有可能发芽,这时候只能放倒冰箱里泡绿豆了。
对绿豆去皮,加工等嫌弃麻烦的。可以在超市里,直接米倒现成的去皮绿豆和绿豆粉,直接用。
绿豆糕的模具,花模看个人爱好,都可以网购到,也可以用月饼等其他点心模具代替。
自己做的绿豆糕,没有任何添加剂,不建议长时间保存,建议3天内使用完。
绿豆稀饭的家常做法
最佳答案绿豆稀饭的家常做法
绿豆稀饭就是用绿豆和大米做成的稀饭,在夏天很多人都非常喜欢吃这种稀饭,因为那时候喝会比较凉爽,平时喝可以消暑止渴、利尿下气,在食物或药物中毒后喝还能起到排清体内毒素的作用。到了夏天,一般很多的家庭都是喜欢喝绿豆稀饭的,绿豆稀饭能够很好的解暑,这是大家都知道的一些常识吧,绿豆能够很好的解暑止渴,还能够很好的养胃,在夏天它也是一种特别好的解暑剂了,可是大家了解绿豆稀饭的做法吧,怎么样才能够做出很好喝的绿豆粥来呢。
一、绿豆稀饭的'材料
大米80克,糯米80克,绿豆120克。
二、绿豆稀饭的做法
1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时,备好糯米、大米。
2、绿豆入锅煮,煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡。
3、煮至绿豆饱满,糯米、大米入锅同煮。大火烧开改小火煮,边煮边搅动,以防粘锅。
4、煮至食材熟,饭粘稠,关火10分钟后即可盛出享用。
三、绿豆稀饭的的功效
1、绿豆含有丰富的优质蛋白,适量吃绿豆可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷,适量吃绿豆可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维,适量吃绿豆可以补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿,适量吃绿豆可以促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素,适量吃绿豆可以补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质,适量吃绿豆可以补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
;
绿豆稀饭怎么煮才能好吃
最佳答案材料
大米:300克 绿豆:50克
糯米:50克 水:适量
做法
1、绿豆冲洗干净,取一只碗添加适量的水把绿豆放进来浸泡2小时左右。
2、准备的食材。把大米用水冲洗干净备用。
3、锅里添加适量的水,把绿豆放进来。
4、等水慢慢烧开就可以放入大米,糯米一起下锅煮。
5、大火煮开后用勺撇去浮上来的沫。
6、煮开后要用勺子不停地搅动,以免粘锅。
7、撇去浮沫后转中小火煮20分钟左右就可以啦。要看稀饭煮没煮好,首先要看绿豆,常说的要等绿豆开花和稀饭煮至粘稠就可以。然后用碗盛好就可以开吃啦!
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,若米知识相信大家的知识有所增进,明白了绿豆咯渣的做法。