今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊土豆洋葱的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆的三种家常做法
最佳答案引导语:土豆是一种淀粉含量极高的食材,它的做法也是多样的,以下是我整理的土豆的三种家常做法,欢迎参考!
【凉拌土豆丝】
原料:
土豆两个,朝天椒(可换成青椒)一小根、辣椒油适量,香油适量,醋适量,生抽适量,盐适量
做法:
1、土豆去皮,切成丝状
2、烧开水,将土豆丝快速焯水,水里可放少许盐
3、然后捞出来再过一遍凉水,然后将土豆沥水,装盘
4、切一些朝天椒放在土豆丝上
5、放少许生抽
6、放辣椒油
7、拌匀,完成!
【咖喱土豆】
主料:
土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、青豆50克
配料:
咖喱2块、食用油、牛奶、盐、白糖适量
做法:
1、先将土豆切块,放入清水中进行浸泡,洋葱、胡萝卜切丁。
2、锅中倒入食用油,烧至七成热时,放入土豆,炸至金黄色后捞出
3、锅中倒油,放洋葱,煸炒数秒,加入胡萝卜、青豆、土豆,接着倒入适量清水,加入咖喱,加盐、白糖调味,盖上锅盖,小火焖10分钟。
4、然后倒入少量牛奶,翻炒收汁,出锅!
【土豆沙拉】
原料:
土豆、黄瓜、火腿丁、玉米、鸡蛋、色拉酱、盐、黑胡椒少许
做法:
1、土豆洗净,去皮,上锅隔水蒸20分钟
2、将鸡蛋煮熟
3、趁着蒸土豆的时候,黄瓜去皮,切成小丁,煮熟的鸡蛋也切成小丁
4、待土豆蒸烂(筷子可以轻易插入),晾凉10分钟左右,用勺子捣碎成泥
5、将其余食材同时拌入,加入大量色拉酱,适量盐和黑胡椒调味
6、放入冰箱冷藏后口味更佳。
土豆洋葱馅饼的简单做法
最佳答案土豆洋葱饼的做法: 1土豆,洋葱分别切成小丁,胡萝卜切成碎末儿,面粉取出备用 2面粉加入水调成糊糊 3加入所有的配菜,放入适量的调味料 4搅拌成蔬菜糊糊备用 5电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平,盖上盖子 6烤制一面起焦黄时翻面继续烤,烤制两面起焦黄即可。呵呵,可以顺便利用空隙烤一些香肠配哦 7装盘即可
简介
面粉做饼好吃,如果配上蔬菜就更是美味了。加入土豆和洋葱就更好吃了。呵呵,为了充分利用资源,顺便烤了一些香肠,配在一起吃还真是不错哦
用餐人数:1-2人
材料
主料
30g土豆
20g洋葱
150g面粉
20g胡萝卜
配料
适量油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
做法
1
土豆,洋葱分别切成小丁,胡萝卜切成碎末儿,面粉取出备用
2
面粉加入水调成糊糊
3
加入所有的配菜,放入适量的调味料
4
搅拌成蔬菜糊糊备用
5
电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平,盖上盖子
6
烤制一面起焦黄时翻面继续烤,烤制两面起焦黄即可。呵呵,可以顺便利用空隙烤一些香肠配哦
7
装盘即可
注意事项
也可以做成一张张的大饼哦。指示灯灭不代表饼熟了哦。[1]
做土豆饼为啥中间不焦?
最佳答案洋葱土豆饼

【材料】土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐
【做法】
1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟2.将蒸好的土豆块压成泥3.青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈4.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用5.鸡蛋打成蛋液6.取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味7.锅里放油,烧热后放入洋葱圈8.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了
【小窍门】
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其1/4就可以了。除了用脆皮肠之外,培根,火腿都可以的,蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加。
2.黑胡椒土豆饼
土豆500克、生粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱少许
1.葱切碎备用2.土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟3.蒸好的土豆趁热压成泥,放入生粉拌匀,再调入盐和黑胡椒粉4.将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小5.勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁6.锅里放足量油,放入土豆饼胚7.将土豆煎至两面金黄8.最后撒上葱花即可
1用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些。2.这土豆饼是软糯的,煎的时候一定要一面定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了。
从上文,大家可以得知关于土豆洋葱的做法大全的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。