导读海鲜疙瘩汤如何做?最佳答案食材清单碎疙瘩 适量 、 鲜虾 3个 、 鸡蛋 1个 、 青菜 适量 、 葱 一段 、 姜 四片 、 食用油 少量 、 蟹排 1片 、 香菜 1根 、 生抽 适量 、 老抽 少量 、 白...
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海鲜疙瘩汤如何做?
最佳答案食材清单
碎疙瘩 适量 、 鲜虾 3个 、 鸡蛋 1个 、 青菜 适量 、 葱 一段 、 姜 四片 、 食用油 少量 、 蟹排 1片 、 香菜 1根 、 生抽 适量 、 老抽 少量 、 白胡椒粉 少量 、 香油 适量
烹饪步骤
1/15
准备好食材,分别处理干净
2/15
锅热倒入少量食用油,放入虾头煸炒出红油
3/15
放入八角、葱姜煸炒出香味
4/15
倒入适量沸水
5/15
接着下入香菇片、蟹排碎
6/15
别忘了把虾头捞出
7/15
煮沸后下入提前拌好的碎疙瘩继续煮
8/15
下入虾
9/15
接着放入青菜段
10/15
放适量生抽调味,少量老抽调色
11/15
放少量白胡椒粉提鲜
12/15
淋入蛋液
13/15
放香菜末、香油即可出锅
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