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排骨莲子冬瓜汤的做法 排骨藕冬瓜汤做法

导读莲藕和冬瓜能一起吃吗答莲藕和冬瓜可以一起吃,在营养方面它们两者之间的搭配是非常好的,特别对于脾胃虚弱的患者来说,长期服用可以达到很好的效果,莲藕具有消暑清热和除烦...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊排骨莲子冬瓜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

莲藕和冬瓜能一起吃吗

莲藕和冬瓜能一起吃吗

莲藕和冬瓜可以一起吃,在营养方面它们两者之间的搭配是非常好的,特别对于脾胃虚弱的患者来说,长期服用可以达到很好的效果,莲藕具有消暑清热和除烦解渴的作用,具有补心生血,清热润肺和健脾开胃的功效,冬瓜中的粗纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,两者搭配可以治疗脾胃虚弱。连藕冬瓜排骨汤

营养成分:

膳食纤维素、粘性蛋白质、多种营养元素和营养元素、碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白

适合群体:

一般人皆可食,尤其是贫血和失眠者

忌讳群体:

寒湿痰滞、高血脂、脾胃虚弱者

连藕冬瓜排骨汤

莲藕和冬瓜能一起吃吗

所需原材料

猪大骨250克、东瓜150克、连藕150克、生姜片少量、葱段少量

连藕冬瓜排骨汤的作法

1、将连藕和东瓜削皮清洗,切薄片。

2、把猪排骨洗干净国税局,随后清洗干净预留。

3、将猪排骨、东瓜、连藕和生姜片放进煲内,加适度的水,待水开后改文火煲两小时,出锅装在碗里,撒上葱段就可以。

莲藕和冬瓜能一起吃吗

连藕冬瓜排骨汤的作用与功效

连藕具备解暑清热解毒、除烦止渴、补心补血、清热润肺、健脾养胃的作用。猪排骨营养丰富,具备补肾固精,益肾补血补气的作用。东瓜中的膳食纤维,能刺激性肠道蠕动,使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。猪排骨可以滋阴补阳,还能补气补血,东瓜带有的甲基纤维素多,能够有润肠通便的功效,这种食物互相配搭,针对促进消化针对补心养神而言具有了非常好的作用,还能具有减轻心烦的实际效果,清脑健骨。

冬瓜莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

材料

材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许

做法

做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

小诀窍

唠唠叨叨

猪腿骨营养丰富,含有大量的钙,生病时来一碗这样的汤那是既美味又大补

猪腿骨要挑选筒子骨,这样的骨里含有大量的骨髓,骨髓含有丰富的骨胶原,是人体产生红细胞、白细胞必须得物质,据说还可以防衰老哦

如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以,就是要延长时间,一般要炖上两个小时

加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里,还可以化解油腻的口感

冬瓜和藕能一起炖排骨吗

冬瓜和藕能一起炖排骨,具体做法如下:

冬瓜莲藕排骨汤的做法

健康功效

冬瓜:利水

排骨:润燥

花椒:温中

用料:冬瓜 150克、排骨 160克、莲藕 1节、花椒 适量、盐 适量。

步骤:

1、 排骨洗净焯好。

2、 冬瓜切块。

3、 莲藕切如图大小。

4、 放入压力锅中,加适量的花椒和盐。

5、 加水没过食材。

6、 按“汤类”,选择“文火慢炖”。

7、 来张成品图。

小贴士

莲藕可切大块,压力锅压出来的莲藕特别绵软。很喜欢!

莲藕冬瓜猪骨汤的做法(排骨莲藕冬瓜汤的做法)

莲藕和冬瓜用在一起炖汤吃的话,那么对人们来说可是一个好东西,也是一个对身体非常滋补的美食,利用这个莲藕冬瓜来炖猪骨汤的时候有很多选择,猪骨有很多种,大骨,排骨,排骨还分为纤排和尾排,也有筒子骨,还有扇骨,尾骨等,这些骨头都是可以用来和冬瓜莲藕一起炖汤的,那么这个莲藕冬瓜猪骨汤的做法到底有哪些呢?

做法一

材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许。

做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟,

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下,

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟,

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可。

做法二

材料

主料:大骨

辅料:冬瓜,藕

调料:姜片,蒜片,花椒,小蒜,盐

做法

1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。

做法三

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

当我们按照上面的方法来做这个莲藕冬瓜猪骨汤的话,我相信很多人会制作成功的,因为这些方法都不是很难,大家在制作这个美食的时候要记得合理给自己运用这些食材,将食材充分的发挥到最好的功效,而在食用这个莲藕冬瓜猪骨汤的时候要注意滋补的对象,避免自己太补过度,引起上火,所以说食用的量必须要慎重。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于排骨莲子冬瓜汤的做法就整理到这了。

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作者: 若米知识

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