五花肉烧鲍鱼怎么做？

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五花肉烧鲍鱼怎么做？

优质回答1、材料：五花肉500克，鲍鱼12只，青辣椒30克，蒜瓣4小瓣。

2、调料：料酒15ml，老抽5ml，生抽10ml，拌饭酱15克，白砂糖15克。

3、五花肉烧鲍鱼的做法

（1）把所有材料准备好。

（2）五花肉洗干净，沥干水分，切成小块。

（3）鲍鱼用刷子刷干净外壳，再用牙刷把鲍鱼的裙边轻轻刷干净(再用小刀轻轻把黑色的内脏去掉)，用刀在鲍鱼肉上划几刀。

（4）青辣椒洗干净，切开去掉辣椒籽，切成小块备用。

（5）蒜瓣去掉蒜衣备用。

（6）把料酒、老抽、生抽、拌饭酱倒入碗里，加入适量清水，拌成调味汁。

（7）热锅下油，油热后加入蒜瓣爆香。

（8）加入切好的五花肉，调中小火。

（9）煎至五花肉有点呈黄色，并逼出一部分油。

（10）加入白砂糖，翻炒，使五花肉均匀地裹上砂糖。

（11）加入调好的调味汁，翻炒均匀，倒入鲍鱼。

（12）翻炒几下后加入适量清水，大火煮开后转中火，焖煮至收汁。

（13）最后加入切好的青辣椒块，翻炒断生即可。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完五花肉烧鲍鱼怎么做？，若米知识相信你明白很多要点。