补气养肝 人参鲍鱼炖鸡汤

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材料：人参20克，干珍珠鲍6只，小母鸡1只，瘦肉150克，姜3片。

做法：鸡宰杀洗净去内脏，人参洗净浸软切段，珍珠鲍用自来水浸泡3小时后，再用开水煲滚后关火焗10分钟，这样可以洗净珍珠鲍的石灰味并浸发干净；全部材料一起加水1200毫升隔水炖3小时，加盐调味即可饮用。

功效：补气养肝，益精明目。春困易致气机不畅，体倦神疲乏力，精神状态不佳，宜用此汤补充体力，重新焕发精神。

佛山市中医院皮肤科主任中医师

罗文峰

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多干珍珠鲍鱼炖汤的做法大全的信息，欢迎点击若米知识其他内容。