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咖喱饭加什么好吃吗-印度的咖喱饭好吃吗

导读印度人为什么那么爱吃咖喱饭答印度人那么喜欢吃咖喱主要有以下几个原因:一、咖喱是印度人的信仰虽然咖喱是一种调料,但是传说中这种香料是释迦牟尼所创造的,由于当时佛祖认...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咖喱饭加什么好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

印度人为什么那么爱吃咖喱饭

印度人那么喜欢吃咖喱主要有以下几个原因:

一、咖喱是印度人的信仰

虽然咖喱是一种调料,但是传说中这种香料是释迦牟尼所创造的,由于当时佛祖认为肉类的食物都具有很重的肉腥味,实在难以下咽,所以就创造了这种香料,跟肉类在一起煮可以掩盖掉肉质的腥味,因此不爱吃肉的人也变得爱吃肉了。所以说咖喱在印度人看来就是佛祖创造的,它的存在就是造福人类的,因此咖喱不仅仅只是一种香料,也代表了印度人的信仰。

二、跟印度当地的气候有关系

印度由于所处的地理位置是属于热带,所以常年气候炎热,温度很高,当地又比较潮湿,因为印度人其实在原来的时候胃口都不好。天气热的时候正常人都没有太好的胃口,但是如果长时间的不吃东西对人的身体也是不健康的,所以印度当地人为了可以增加食欲,就发明了咖喱。

咖喱是利用了很多种辛辣的香料,味道比较重。吃了咖喱以后,就可以很好的促进胃酸的分泌,而且味道重的食物也能够提升人们的胃口。于是当地人就开始习惯吃咖喱了,就算天气很热没有胃口,但是就着一点咖喱,也可以吃下一点食物。

再加上咖喱本身是比较辛辣的,在潮湿的地区吃辛辣的食物是有助于排出体内的湿气的,这样印度人也不会因为潮湿而引起身体不适,比如风湿等疾病,都是因为常年在潮湿的地区生活而造成的。为了保证身体的健康,所以咖喱也就变成了印度人每餐都离不开的食物。咖喱中添加了不止一种香料,多种香料混合在一起,香味也更加浓郁,还可以综合多种香料的味道,排湿效果会更好。

咖喱饭好吃吗什么味道

咖喱,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成。咖喱原产印度,原意指"将各种香料混合烹煮",其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣、有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感,这正是咖喱最令人着迷之所在。 不同咖喱,口味各异 印度咖喱:辣味始祖 地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味,所以,正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,对身体的健康与代谢功能有所助益。 新加坡咖喱:温和清香 新加坡咖喱味道较温和清香,椰汁和辣味少,颇为大众化。 泰国咖喱:鲜香无比 额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,令泰国咖喱独具一格。 红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色红艳,味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料,也是泰国驰名的咖喱,味道同样鲜美。

印度食物难以下咽,但也有不错的,哪些可以尝尝看?

虽然印度文化跟我们不同,但当地的咖喱、各种糊状食物以及香蕉皮美食还是可以尝试一下的,你会发现美食真的不在乎外表。对于印度,我们做了解的就是看起来很丑的咖喱,其实咖喱的美味只有尝试过就会被迷住,很多厌恶咖喱的人都会在尝过以后发现,原来印度的食物真的不玩看外表,最重要是口味上面就成功吸引了游客。

一、印度最难以下咽的,绝对是印度特色咖喱类的所有食物

相信大部人都知道印度的咖喱是当地特色食物,但对于未接触过咖喱的人来说,这看起来黄色一坨的东西其实很难下咽了,毕竟咖喱的外表确实有点小恶心;可当游客真正感受过咖喱的味道后,就会发现这咖喱绝对是美食殿堂!各种的香料混合而来的咖喱,让我们充分感受到印度人的热情如火,让我们了解到味蕾的刺激感觉。就好像我家的娃儿,很早对咖喱抗拒的很,尝试过一次后则经常吵着要吃咖喱,咖喱的吸引力是无需猜疑的,因此最难下咽的咖喱却很美味。

二、当地各种蔬菜做成的糊状食物,或许香蕉皮也是很不错的选择

除了咖喱,印度最大的特色各种糊状的食物,当地没有冰箱就把食物做成糊状保存;每次看到印度的糊状食物都会觉得很恶心,毕竟看起来就像一坨坨东西,跟我们国家的菜式完全不同。但很多接触过糊状食物都会发现,其实这类食物虽然外表很奇怪但是吃起来也是不错的,就好像小孩子的迷糊一样,口感不错而且很有印度的风味;还有就是当地的香蕉皮美食,谁也想不到中国看不起的香蕉皮在印度还是特色美食。

印度外表很丑的食物很多,但大多数都是比较好吃的。

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多咖喱饭加什么好吃吗的信息,欢迎点击若米知识其他内容。

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作者: 若米知识

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