东北干炸三样的正宗做法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干炸三样的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

干炸老三样？

答1、准备猪腰子、连体各两个，猪瘦一点五花肉一块。

2、腰子剥去外面粘膜，去掉腰臊，和连体切成1厘米左右的条，五花肉切片备用。

3、切好的连体和腰子用清水多冲洗几遍，洗去血水，再用清水加少许料酒浸泡15—20分钟去腥。

4、腰子和连体冷水下锅，放少许料酒水开后煮3分钟捞出洗去杂质控水备用。

5、起锅烧油，先下入五花肉炸至出油，再下入连体和腰子，炸至猪肉酥脆，腰子和连体表面微焦捞出控油。

6炸好三样放在干净的盆里撒上烧烤料和辣椒粉拌匀装盘即可。

从上文，大家可以得知关于干炸三样的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。