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营养汤做法大全

导读营养汤做法大全答营养汤做法大全一、山药瘦肉汤枸杞,姜丝,猪肉山药,锅中放水姜丝山药焖煮15分钟,再放入肉片(提前用淀粉油抓拌均匀)枸杞,煮5分钟出锅撒葱花,放盐调味即可。...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊青瓜虾汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

营养汤做法大全

营养汤做法大全

一、山药瘦肉汤

枸杞,

姜丝,

猪肉

山药,

锅中放水姜丝山药焖煮15分钟,

再放入肉片(提前用淀粉油抓拌均匀)枸杞,

煮5分钟出锅撒葱花,

放盐调味即可。

二、萝卜丝虾仁蛋汤

鸡蛋,

萝卜丝

鲜虾,

去壳去虾线,

用姜片腌制去腥,

先煎好荷包蛋后加开水煮沸,

放入萝卜丝煮至汤汁变白,

最后加入虾仁煮熟放盐调味即可。

三、丝瓜鸡蛋汤

鸡蛋,

丝瓜,

白玉菇,

锅中放油把丝瓜和白玉菇炒软,

再放入煎好的鸡蛋加入开水,

煮五分钟左右即可最后加盐调味。

四、花甲冬瓜汤

枸杞,

花甲,

冬瓜

锅中水开放入花甲姜片焯水后洗净,

放油葱姜爆香后加开水放入冬瓜姜片煮10分钟,

再放入花甲枸杞煮5分钟,

出锅撒葱花调味即可。

五、番茄娃娃菜汤

番茄,

娃娃菜,

锅中放油番茄煸炒出汁,

加入开水煮沸加入娃娃菜,

煮5分钟左右出锅撒葱花加盐调味。

六、青瓜肉片汤

瘦肉,

青瓜,

鸡蛋,

锅中放油煸炒青瓜再放入煎好的鸡蛋,

加入开水煮滚(瘦肉切片用油淀粉抓拌均匀),

最后放入瘦肉片和葱花煮熟即可。

七、番茄牛尾骨汤

玉米,

牛尾骨,

番茄,

胡萝卜,

洋葱

洋葱西红柿胡萝卜切块,

牛尾骨加葱姜煮沸去除血水捞出洗净,

锅中放油洋葱胡萝卜西红柿块煸炒出汁,

所有食材放入炖盅加姜片和没过食材的水,

快炖两个半小时出锅撒盐调味。

八、红枣瘦肉汤

红枣,

瘦肉,

姜片,

瘦肉清洗干净后剁碎,

团成圆球放入炖盅,

放入去核的红枣姜片,

出锅撒盐调味即可。

九、山药芙蓉汤

鸡蛋,

生菜,

胡萝卜,

如图食材切碎备用,

锅中放油,

把香菇胡萝卜炒软加一碗水煮开,

倒入山药碎煮两分钟,

淋入蛋液煮至蛋液凝固,

最后放入青菜煮熟加点盐调味即可。

十、丝瓜豆腐汤

豆腐,

葱,

丝瓜,

鸡蛋,

锅中放油鸡蛋炒熟炒散备用,

锅中放油放入去皮的丝瓜,

丝瓜炒软后加入适量开水煮沸,

放入鸡蛋和豆腐煮5分钟,

出锅撒上葱花加点盐调味。

十一、白萝卜煎蛋汤

葱,

白萝卜,

鸡蛋,

白萝卜去皮切成丝,

锅中放油葱白放入炒软的萝卜丝,

另起锅煎一个蛋加入适量水煮开,

放入炒软的萝卜丝煮10分钟,

出锅撒上葱花加点盐调味。

十二、干贝冬瓜汤

葱,

冬瓜,

干贝,

冬瓜去皮去籽切小块,

干贝泡软后切碎,

锅中放油葱末千贝煸炒出香味,

倒入开水煮至发白再放入冬瓜煮5分钟,

出锅撒上葱花加盐调味。

黄瓜怎么好吃又简单的做法

今天,就为大家推荐几道青瓜的做法,我们现在就开始吧!

一、青瓜炒鸡丁

青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料,以红尖椒为辅料制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、青瓜洗净切块,鸡肉洗净切丁,蒜切末,红尖椒切段

2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌制15分钟

3、炒锅烧热倒入油,爆香蒜末,放入鸡肉翻炒至变色

4、放入青瓜翻炒

5、最后加入红尖椒翻炒至熟即可

青瓜炒鸡丁便成功啦,注意翻炒的时候注意火候哦。

二、青瓜卷

青瓜卷主要以青瓜为材料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、青瓜洗净切成薄长片

2、准备一只碗,添加酱油、辣椒酱、醋、麻油、白糖调制成酱汁

3、青瓜薄片卷成卷,整齐的放进盘子里

4、把酱汁均匀地浇在青瓜卷上即可

简单的青瓜卷大功告成,是不是很想学习一下呢?

三、青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼以青瓜、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、黄瓜洗净榨成汁,鸡蛋打散成鸡蛋液

2、准备一只碗,放入黄瓜汁,倒入鸡蛋液

3、添加盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀

4、加入面粉搅匀,倒入适量清水,搅成糊状

5、锅烧热倒入油,放入面糊,摊平

6、开小火盖上盖子烙饼,一面烙熟再烙另一面

7、烙熟之后即可起锅

美味的青瓜鸡蛋饼出锅啦,快来品尝吧!

四、青瓜炒鸡块

青瓜小炒鸡是以青瓜、鸡肉、洋葱、彩椒为食材制作而成。

难易指数:★★★

制作步骤:

1、鸡肉洗净切块,青瓜洗净切丁

2、锅烧热倒入食用油,放入辣椒酱炒香

3、加入鸡肉翻炒至变色

4、放入黄瓜、洋葱、彩椒一起翻炒

5、加入水淀粉翻炒均匀至熟,即可出锅

青瓜炒鸡块是一道美味的菜肴,制作程序不复杂,食材易得,可以试一试哦。

五、青瓜虾仁

青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、青瓜洗净切片,虾仁洗净备用

2、炒锅烧热倒油,放入虾仁翻炒

3、放入青瓜大火翻炒

4、添加盐,翻炒至熟即可起锅

青瓜虾仁很快就做好了,真的很简单哦!

今天介绍的青瓜的做法,你最喜欢哪一种呢?收藏起来,非常简单实用哦!

黄瓜鸡蛋鲜虾汤,喝了瘦10斤,你知道是如何做的吗?

黄瓜鸡蛋鲜虾汤,喝了瘦10斤,你知道是如何做的吗?

学生们聚会,各种各样鸡鸭鱼肉的吃,人体越来越胖了,丈夫的小肚腩都流出来了,因此他每晚提名叫我做减肥餐给他吃。

因为她上一次去烧烤店吃了一次鱼滑,于是便疯狂的爱上,因此他买了好多制成品鱼滑回家,平常早晨就需要我做黄瓜鸡蛋鲜虾汤为他喝,持续吃了一个月居然瘦了十斤,怎么吃都不胖,我后悔没跟他一起吃减肥餐了,由于我无法控制我的嘴巴,见到好吃的东西就要吃,大家可以试试这汤。

【黄瓜鸡蛋鲜虾汤】

所要食材:青瓜一根,生鸡蛋2个,制成品鱼滑1包,葱二颗,姜片一块。植物油一勺,盐一勺,生抽酱油一勺,味精一勺,白胡椒粉10克。

作法流程:

第一步:提前准备全部食材,黄瓜用温水冲干净后,再换小刀切成薄片放入盘子预留,葱用温水冲干净后,再换小刀切割成冬茹预留,生姜去皮后用温水冲干净,再切成块预留。

第二步:取下一个鸡蛋,粉碎倒进碗里,加入适量盐,再倒入少量冷水,拿筷子拌匀预留。

第三步:锅里加入适量植物油,火烧至七成热后倒进蛋液,控制住熟度,小火煎生鸡蛋成块,盛出来预留。

第四步:另热锅热油,植物油烧沸七成热后倒进冬茹、生姜片干扁出香味。倒进适量冷水,走红烧开。

第五步:拿出制成品鱼滑,挤压卷成放进锅里,煮到鱼滑烂熟,添加黄瓜和鸡蛋块,再度烧开后,添加一勺、味精一勺、生抽酱油一勺食盐和10克白胡椒粉拿勺子拌匀,就可以出锅了摆盘服用。

小贴士:

一、鱼滑能够自己在家做,或者买新产品的,成品鱼滑就比较方便。

二、白胡椒粉添加适量调料就可以,不可以加过多,以防味儿太重。

哪几道“家常汤”,消暑解乏好处很多,一家人都喜欢呢?

哪几道“家常汤”,消暑解乏好处很多,一家人都喜欢呢?

白菜豆腐汤

食物:白菜1棵、水豆腐1块、大葱两根、辣椒干2根、姜1片、小勺盐、少许白胡椒、味精、芝麻油、沸水适量。作法:必须的食材备好,水豆腐清洗完用手掰成一小块,在开水中焯烫5min,除去豆腐的豆味,捞起来沥干水分。

白菜叶一片片清洗切成块状,大葱清洗,葱叶和葱杆分离切成段,辣椒干切成段,生姜切成片。锅里倒入少许植物油,油湿热,倒入少许小麦面粉滑炒,再放入辣椒干生姜片葱段炒出香味,随后快速添加适量沸水。(一定要添加是沸水),料汁会变成微乳白色。

汤煮沸倒入大白菜块豆腐,用勺子滚动,文火煮10min分钟,添加小勺盐,少许白胡椒,味精调料,再烧开1min。出锅前浇上一点芝麻油,盛出再撒上切完葱叶点缀一下,口味淡营养成分味道鲜,全家人都喜欢,好消化不油腻。

芥蓝菜叶蛋花汤

食物:芥蓝菜叶适量、生鸡蛋2个、葱1段、盐、芝麻油。作法:把芥蓝菜叶片摘下,生鸡蛋,葱段备好,芥蓝菜青菜叶多清洗几次,捞起来沥干水分,切成段儿。

鸡蛋加少盐打撒预留。葱段清洗切成葱段。出锅滚油,添加葱段炒出香味,倒入适量冷水,大火烧开,将芥蓝菜叶放入,略煮1min,青菜叶掉色。

倒入鸡蛋液,鸡蛋液凝结搅拌一下,放1勺盐,少许芝麻油调料搅拌均匀就可以。(喜爱白胡椒粉的可以放少许胡椒粉)。一道美味含有独特菜香蛋花汤就做好了,非常适合这个季节喝,爱喝汤的值得一试哦。

黄瓜虾仁汤

食物:青瓜、生鸡蛋、鲜虾、葱、姜、香莱、盐、米酒、白胡椒粉、作法:提前准备1个青瓜,这瓜是一种旱黄瓜,直接生吃口味更为甜脆汁多,1个鸡蛋、适量鲜虾、一段葱、1片鲜姜。

鲜虾去壳剔去除虾线清洗,放入小勺白胡椒粉,1勺米酒,少许姜片拌均匀腌渍15min。青瓜清理干净后切成片,不能切得过薄,厚些口味比较合适,生鸡蛋打进碗中拌和散掉,葱与香莱清洗切成段儿,姜片切成姜丝。

锅里倒入适量服用油烧热,倒入鸡蛋液拌和散掉至凝结,盛出备用。锅里留底油,炒出香味姜蒜,放入鲜虾煸炒掉色,倒入适量冷水煮沸,放入黄瓜切片再度烧开,再次煮1min。最终添加炒好的生鸡蛋,煮2分钟左右,最终放入少许盐,上洒葱香莱就可以,(儿子说不要吃想吃蒜,香莱就没有放)

虾子怎么做好吃

白灼虾

食材:鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1茶匙。

【做法】

1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。2、水烧开后放入处理好的虾,用中火煮1分钟即熄火。3、将虾捞出沥净水,准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

虾滑娃娃菜

食材:娃娃菜1颗、基围虾300g、鸡蛋1个、生姜适量、盐适量、胡椒适量、小葱适量、生粉适量。

【做法】

1、基围虾去壳,挑虾线,清洗干净。2、虾,适量生姜,加少许盐、胡椒粉,放入搅拌机搅拌至虾泥状态。3、虾泥加入蛋清,少量淀粉,顺时针搅拌两分钟。4、水烧开,加娃娃菜,虾滑用勺子滑入水中,煮开,加入适量调味料、葱沫即可。

避风塘炒虾

食材:大虾300克、油适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大蒜6粒、青红辣椒各2个。

【做法】

1、先将虾洗净,剪掉须,挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、胡椒粉腌制至少15分钟。2、将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干,锅中烧油,把虾炒至变色,捞出出来备用。3、然后再从新烧一些油,将面包糠炸一下把油过滤干净备用。4、锅中倒入少量的油将压好的蒜泥,倒入锅中炒香,直到变得金黄色。5、然后再加入切好青红辣椒,炸好的面包糠和虾翻炒一会,就可以了。

鲜虾豆腐汤

食材:大虾、嫩豆腐一块、葱姜适量、淀粉适量、盐适量。

【做法】

1、虾去皮、去虾线、开背、留头,虾尾留下。2、豆腐切小块,放在一边待用,葱姜切末。3、葱姜爆锅,下虾头炒出虾油,锅中加水,水略开放豆腐,咕嘟咕嘟~一会儿就好。4、放入虾肉,放盐,待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅,撒上葱花即可。

椒盐虾

食材:虾30只、椒盐10克、蒜2瓣、葱1根、姜2片、指天椒2根、生抽1勺、料酒1勺。

【做法】

1、准备一斤鲜虾,去虾头抽虾线,然后用剪刀给处理好的虾逐一开背,洗净后充分沥干水分。2、姜切段,指天椒切段,蒜切沫,香葱分别切成葱段和葱花。3、大火烧油,油温烧至八成热的时候把虾放下去炸,炸至金黄酥脆控油捞出,炸虾留下的油继续留在锅中。4、再次开火,配料全部放入油中,小火翻炒,炒出香味后把虾放入锅中,加入生抽一勺,料酒少许翻炒均匀后加入味椒盐,最后洒一些葱花提香增色。

鲜虾疙瘩汤

食材:鲜虾/虾仁6只、香菇2朵、葱末5g、油15ml、面粉50g、水520ml、油菜20g、盐2g。

【做法】

1、虾去虾线去皮,洗净切成小段,加入生抽、淀粉抓匀备用。2、50g面粉中加入20ml水,用筷子搅拌成疙瘩状备用。3、锅烧热后入油,放入葱末和切片的香菇小火炒出香味,再放入虾肉炒至变色。4、倒入500ml的水,煮开后放入面疙瘩。再次开锅后放入油菜稍煮片刻,放盐调味即可出锅。

茄汁大虾

食材:虾500克、番茄酱5勺、姜少许、大蒜4瓣、葱一根、糖40克、盐少许。

【做法】

1、虾洗净开背,扯出虾线,挤出头部的沙囊,加料酒,生抽,蒜瓣,生粉腌制十分钟。2、锅热加多点油,将虾炒至变色后捞出备用。3、另起锅烧油加入姜末、蒜末、葱白小火爆香。4、加入番茄酱小火继续煸炒,加入糖继续炒至糖融化。5、倒入虾翻拌均匀,加入少许盐生抽调味起锅。

抱蛋凤尾虾

食材:鲜虾仁8~10只(约200g)、鸡蛋3个、洋葱1/3个、葱花5g、盐2g、酱油5g、料酒5g、白胡椒粉一点点、淀粉3g。

【做法】

1、鲜虾剥壳,留尾巴和最后一节虾壳,即是“凤尾虾”造型。用牙签挑去虾肠,放入盆中。加入一些盐和淀粉用筷子翻拌均匀,再用清水冲洗干净,沥干备用。2、沥干的凤尾虾加入盐1g,淀粉3g,腌制10分钟。3、炒锅烧热,加入1茶匙食用油,先将凤尾虾两面煎香,煎好后取出备用。4、煎虾的油保留,再加入1汤匙的食用油,油热后放入洋葱丝煸炒出香味,倒入蛋液,并用筷子搅动至蛋液稍微凝固。注:蛋液=3个鸡蛋+1g盐+5g酱油+5g料酒+一点点胡椒粉打均匀。5、趁蛋液尚未完全凝固时,放上煎好的凤尾虾,撒上葱花,盖上盖子,小火烘2-3分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸虾

食材:龙口粉丝2大把、大蒜3个、小米椒适量、基围虾12只、蒸鱼豉油4大勺、盐一小勺、糖一小勺、料酒一小勺。

【做法】

1、2大把龙口粉丝用热水浸泡30分钟后取出,一半切成2cm左右的细段,一半切成粉丝末。2、3个大蒜切蒜末,小葱切葱末,小米椒切圈备用;12只基围虾洗净开背,去虾线,先在盘底铺一层粉丝段,倒上2大勺蒸鱼豉油后,再铺上基围虾。3、蒜末下油锅爆香,倒入2勺蒸鱼豉油、1小勺盐、1小勺糖和4勺水,中火煮3分钟收干汁水,做成蒜蓉调料。4、虾背铺上粉丝末、蒜蓉,淋1勺料酒,整盘放入蒸锅,加盖蒸5分钟。5、撒上小米椒圈和葱末,浇一层热油。蒜蓉粉丝蒸虾完成。

凉拌虾

食材:虾20只、金针菇半个、青瓜2根、柠檬半个、百香果1个。凉拌汁:蒜3瓣、姜4-6片、葱1根、油2大勺、麻油1大勺、生抽1大勺、蒸鱼酱油1大勺糖1中勺、蚝油1中勺、醋2大勺。

【做法】

1、青瓜刨皮切丝,入冰箱冷冻。开水下金针菇,加一点点盐,煮熟的金针菇过一下饮用冷水,沥干进冰箱备用。2、开水下姜片、一点点烧酒,下虾,煮熟捞出过冷水,再过冰水,冷冻10分钟,拨壳,进冰箱备用。3、姜、蒜切蓉,葱切花,放入碗中。4、热锅倒入油煮熟,倒入装有姜蒜葱花的碗中,烫熟。5、在碗中倒入1勺麻油,1勺生抽,1勺鱼酱油,1勺蚝油,1勺-半勺细砂糖、2勺醋,加入半个柠檬切片,1个百香果拌匀,凉拌汁即可。

虾10道百吃不厌做法就说完了,这些做法,有保留虾原汁原味的,也有连虾壳都直接嚼碎的做法,更是有鲜味十足的做法,做法算是比较齐全了,因此大家下次想吃虾,但是不知道要做什么口味的时候,就可以从中挑选上一个做法做,是做法简单,味道超赞,好吃到舔手指,新手也能操作的。

明白了青瓜虾汤怎么做好吃的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。

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作者: 若米知识

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