今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白菜面怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白菜打卤面怎么做好吃
优质回答大白菜木耳打卤面
大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。”
食材明细
主料
白菜适量
木耳适量
猪肉适量
鲜面条适量
鸡蛋适量
辅料
葱适量
蒜适量
香菜适量
花生油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
水适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
大白菜木耳打卤面的做法步骤
1
大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用
2
木耳加温水泡发6个小时，但是不要超过24个小时。泡发好的木耳撕成小朵备用
3
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
4
香菜一颗择去老叶子和根部清洗干净切成小段备用
5
肥瘦相间的冻五花肉稍微化冻后切成厚薄均匀的肉片
6
鸡蛋两个清洗干净外壳打入容器中，用筷子搅拌均匀成鸡蛋液
7
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香并出油，葱花、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅
8
倒入切好的白菜丁和水发木耳翻炒均匀，炒至没有水分加适量的清水盖上锅盖煮沸
9
煮沸后加入适量的盐调味儿
10
均匀的淋入鸡蛋液，用汤勺轻轻的推动搅拌均匀，使淋入锅中的鸡蛋液散开并成熟
11
关火加少许鸡精调味儿，撒香菜段再次轻轻搅拌均匀
12
面卤制作完成
13
下面开始煮面，锅中加水煮沸下入鲜面条继续煮沸，面条煮的软硬程度根据自己的需求来定。
14
根据个人喜好面条过两次凉水
15
控干水分盛入碗中
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浇上面卤汤开始享用吧！
白菜做面条怎么做好吃
优质回答准备材料：面条三百克、白菜100克、葱1条、盐小半勺、酱油几滴、麻辣调料酌情、添加醋一勺、半香油几滴
1、准备材料，如下图所示：
2、把水烧开，如下图所示：
3、切好白菜和葱，如下图所示：
4、水烧开后放入白菜，如下图所示：
5、水烧开后，放入面条和葱。改小火，等待煮熟，如下图所示：
6、制作酱料里面放醋，盐，香油，酱油，麻辣烫调料，如下图所示：
7、捞入调料碗内，如下图所示：
8、完成，如下图所示：
白菜汤面怎么做好吃又简单
优质回答大白菜汤面
大白菜热汤面是一道家常美食，主要材料为大白菜、干面条。其制作简单，营养丰富，老少皆宜。
原料：大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水。
做法步骤：
第1步、取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状
第2步、韭菜择洗干净切成韭菜段备用
第3步、大葱择洗干净切成葱花
第4步、五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用
第5步、热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香
第6步、放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软
第7步、加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散
第8步、煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可
白菜煮面条怎么做好吃又简单
优质回答主料
挂面
挂面
100g
白菜叶
白菜叶
100g
辅料 辅料
油适量盐适量味极鲜酱油适量剁椒1勺味精适量蒜苗2根大蒜2瓣生姜1片
做法 白菜面条的做法
1准备煮面条用的佐料食材吧。
2白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
3碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
4爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。（不过这样还快些呵呵）
5水开后丢进适量挂面煮。
6面条煮的的时候都进白菜叶煮一下。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
7加一勺剁椒进去。
8加适量味精，滴适量味极鲜酱油进去。
9加适量盐进去。
10最后把切好的蒜苗丢进去便可。
白菜和面条如何做好吃
优质回答白菜因为营养价值高，所以被美誉为百菜之王。白菜中含有丰富的维生素和粗纤维，经常食用可以促进肠道蠕动，是一种可以起到排毒养颜的蔬菜。那些肠胃功能不好的人，平日里可以将白菜和面条一起搭配食用。那么，白菜和面条如何做好吃呢
白菜和面条如何做好吃
一、白菜面
食材：白菜、姜丝、面条
做法：
1、白菜洗净切丝，姜切丝。
2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味，然后放入白菜翻炒变软。
3、加一铲生抽与白菜一起翻炒均匀后，加入足够的清水大火煮开。
4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。
二、小白菜抻面
材料：小白菜1把，面粉200克，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油适量，鸡蛋2个。
做法：
1. 用饺子皮最省事，切条抻就行;如果自己和面，二人份：200克的面粉加入约130克的温水和成面团，揉光滑饧1小时。
2. 把小白菜清洗干净，烧开水，放一点盐，水开后放入小白菜迅速烫一下，千万不要烫时间长了，不要等水开，放入小白菜几秒就捞出。
3. 捞出来的小白菜放到冷水里过凉。饧好的面团擀成大薄片的状态，在分割成条状，重新起锅烧水，打入2个鸡蛋，看到鸡蛋成型了就放入面片，放面片的时候要手拿着面片的两端抻一下，抻长后再放入锅内。
4. 面都放好，再放入小白菜调味出锅。
三、白菜鲜虾面
材料：白菜叶2片、黑皮菇适量、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油2勺、葱花适量
做法：
1.将水和酱油放入锅里，大火煮沸，倒入适量的盐进行调味。
2.将切成丝的白菜放入锅里，继续煮沸，倒入猪油或黑皮菇油，放入鲜虾，大火煮到虾变红。
3.将面条撒开放入锅里，用筷子搅拌一下，让面条尽可能所有的都浸入水里，煮沸的时候搅拌一下。
4.直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。
白菜汁的做法大全
1、菠萝白菜汁
平时大家炸白菜知识不一定只使用白菜，可以给他根据自身需要搭配不同的食材，菠萝就是榨白菜汁的理想配料，在需要的时候可以准备菠萝200克，新鲜白菜250克把它们洗净以后全部切成块状，直接放在榨汁机中，加入少量纯净水上榨汁机工作，等工作停止后，就能得到榨好的菠萝白菜汁这样的蔬菜汁酸甜诱人特别好喝。
2、苹果白菜汁
苹果和白菜也是一个理想搭档，他们可以搭配在一起榨汁喝，在需要的时候要把苹果洗净消掉果皮，去掉果核后切成块状，再把白菜洗净，以后也切成块状，直接放在料理机中，加入适量纯净水和蜂蜜，让料理机工作等它工作停止后取出过滤，得到的苹果白菜汁装入杯子以后就能直接喝。
减肥瘦身是人们喝白菜汁最重要的好处，因为白菜汁中含有多种对人体有益的营养，但它本身的热量却特别低，能在满足人体对营养需要的同时，防止人体对热量的过度吸收，也能阻止人体内糖类物质向脂肪的转化，经常饮用还能加快身体脂肪分解和代谢，能让人类体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。
白菜肉丝面的家常做法
优质回答用料
主料
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大白菜450克
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猪肉猪梅肉200克
胡萝卜
1根
盐
适量
老抽
1小勺
生抽
1大勺
白胡椒粉
少许
糖
5克
淀粉
5克
葱
1段
蒜
白菜肉丝面的做法
1.
白菜洗净切丝
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2.
梅花肉切丝，用白胡椒粉、老抽、生抽、料酒和淀粉抓匀
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3.
加几滴油抓匀腌制10分钟
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4.
胡萝卜去皮切丝
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5.
葱、蒜切碎
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6.
热锅凉油下入肉丝划炒（倒入肉丝后不要马上炒，以免脱糊）
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7.
肉丝稍微变色时倒入葱、蒜碎炒散
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8.
下入胡萝卜丝炒散
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9.
下入白菜丝
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10.
炒至白菜变蔫
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11.
加少量水煮一会，调入盐、酱油即可
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12.
面条煮熟，把炒好的卤浇在面上即可
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白菜肉丝面成品图
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通过上文，我们已经深刻的认识了白菜面怎么做好吃，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
