今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药萝卜鲫鱼汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲫鱼芫茜豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃
答用料
鲫鱼 3条
豆腐 2块
芫茜 5棵
山药适量
姜 3片
红萝卜1根
鲫鱼芫茜豆腐汤的做法
1️⃣将鱼洗干净去除里面的黑膜，沥干水分，锅里放油，油烧8成热放入鱼煎，两面煎成金黄色，能去腥定型，不易煮烂，而且鱼汤的颜色会像牛奶一样发白。
2️⃣红萝卜切片，铁棍山药切小段，姜片3大片
3️⃣芫茜去头洗干净，切成两段，备用
4️⃣豆腐两大块，切小块，煎金黄，这样出来不易煲烂
做法:
此汤水需时45分钟，先烧开水，放入姜片，红萝卜片，山药煮10分钟，然后放入煎好的鲫鱼（火候一定要大火，汤水才奶白）25分钟后放豆腐，上锅前放芫茜，加盐调味即可
此汤口味咸鲜可口，具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
请指点下山药胡萝卜鱼片的好吃做法？
答鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
胡萝卜山药鲫鱼汤的做法
步骤step
1
准备所需材料，鲫鱼买时已经处理好
步骤step
2
将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可
步骤step
3
汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开
步骤step
4
烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火
步骤step
5
山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块
步骤step
6
放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，再次开大火烧开，转小火煲半小时左右
步骤step
7
然后加入适量的盐
步骤step
8
加盐后调匀煲开即可关火
胡萝卜山药鲫鱼汤的成品图
胡萝卜山药鲫鱼汤的烹饪技巧
技巧tips
如果鲫鱼是大条的，一条足够，我买的两条加起来也就一斤左右。
鲫鱼煎一下煲出来汤是奶白的，没煎煲出的汤很清澈。
山药鲫鱼可以一起吃吗
答都知道鲫鱼是一种比较大补的食物，鲫鱼汤对于刚做完手术，或者一些其他伤了元气的人来说是一种很好的食补选择。作为平时在家吃的一道菜来说，也很不错，具有很高的营养价值，那么喜欢吃的鲫鱼的人就应该普及一下鲫鱼的禁忌，比如山药和鲫鱼是可以一起吃的，除了有助消化外，营养也不会流失。
1.可以的，山药和鲫鱼都是一道营养价值非常丰富的食物。山药的作用也是很多的，山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化，是非常好的一道消食片。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。
2.山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的！山药和鲫鱼具有大补虚益肾，利水消肿。适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。鲫鱼：鲫鱼不宜和。蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
3.山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况。
4.山药和鲫鱼是可以一起吃的。山药搭配鲫鱼补虚益肾，利水消肿。适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。
5.这两样药物具有补益肺脾肾气较好功效，山药一般多和毛豆，榨菜，猪肉，骨头等同煮比较多，一般不和鲫鱼同用。可以少量同用看看,看是否有什么问题。
6.鲫鱼含有丰富的优质蛋白、能够健脾胃，补充胶原蛋白。山药能够补益脾胃补气。二者搭配可以加快人体吸收率能够一起食用。
7.鲫鱼健脾和胃、利水消肿、通血脉，山药具有补脾、养肺、固肾、益精的作用，二者都可以益脾，是可以放在一起加工食用的，没有问题。
8.鲫鱼和山药是可以一起吃的，鲫鱼的汤比较鲜美，也能够补益身体。建议平时可以适当的多吃一点鱼类，平时也要注意适当的多吃一点水果和蔬菜。
9.山药和鲫鱼是可以一起吃的。从营养学角度分析山药搭配鲫鱼补虚益肾，还可以补充优质蛋白质，可做早餐吃，混合搭配美味无比！养生养胃！
鲫鱼和山药能一起炖吗
答可以的，可以做成山药枸杞鲫鱼汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 500克、山药 300克、枸杞 30粒、姜 适量、葱 适量、花生油 适量、盐 适量、料酒 少量。
1、第一步鲫鱼处理好，放入料酒和姜片腌制10分钟。
2、葱切碎，放一旁备用。
3、山药切块，放一旁备用。
4、枸杞子常温水洗净，浸泡10分钟，放一旁备用。
5、锅内放油加热，放入姜片，鲫鱼进行煎，如下图所示。
6、放入开水、葱白、姜片、山药，煮开后小火炖半小时。
7、半小时后放入枸杞子，再炖半小时。
8、时间到后放盐，搅拌均匀，即可盛出装盘，这样山药枸杞鲫鱼汤就完成了。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对山药萝卜鲫鱼汤的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
