今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊素馄饨馅做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
宝宝馄饨馅的做法，适合宝宝吃的馄饨馅有哪些
优质回答适合宝宝吃的馄饨馅有红萝卜猪肉馅、虾米白菜馅、鱼丸蔬菜馅和莲藕猪肉馅等等。现以莲藕猪肉馅举例：
莲藕猪肉馅小馄饨的做法（适合12个月的宝宝）
用料：莲藕80g、猪肉60g、馄饨皮适量、西兰花2朵、莲藕适量、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、盐适量
1、将猪肉洗净沥干，用刀切成小块，放入料理机中搅拌成肉糜。
2、然后将莲藕洗净切小块，再放入料理机中搅碎。
3、将肉糜沿顺时针方向用筷子搅拌上劲，倒入藕碎，加入鸡蛋液、玉米淀粉和一点点盐。
4、继续用筷子充分搅拌均匀，下图就是最终的肉藕馅状态。
5、最简单的馄饨包法，将馅料放在馄饨皮中间，对角折起后放在虎口，另一只手用筷子按住馅料，抽出筷子，虎口收紧，然后再用大拇指压一下。
6、压成下图这样的形状就可以了（包之前注意要洗手）。
7、热锅倒入适量清水，将洗净后的虾皮和馄饨放入锅中，煮15分钟左右直至熟透。
8、将提前准备好的蛋丝（煎蛋切丝），焯水后的西兰花倒入，就可以吃了。
小贴士
适合宝宝年龄：12个月（需确定对食材不过敏）。
素馅馄饨的做法大全
优质回答主料：鸡蛋面2块、云吞皮1包、半肥猪肉200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个
配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量
调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉少许、香油少许、大红浙醋1大勺
原料：鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根
辅料：
(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法：
1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠，剁细备用。
2鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料(1)做成馅料。
3每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。
1.韭菜，瘦肉，虾洗净。
2.韭菜切碎，瘦肉剁成泥，虾切半。全都放到一个盆里，然后加盐，酱油，植物油，拌匀。
3.混沌皮摊放在手掌上，在皮子的中心偏下一点放上长条形状的陷，然后在陷的上方皮子上用手蘸上水，再将皮子下端盖过陷，上端留1/4的皮子，再对折，最后将两端同时朝有陷的这边对折，用手蘸上水，粘住就行。混沌下滚水锅内，煮沸后点一遍水，反复两次~
4.鸡蛋打散，平底锅烧热少许油，倒入锅内，均匀摊开，一面金黄后，反过来摊另一面，另一面也变金黄后，出锅，切成条。
5.大碗内放入干紫菜，葱，香菜，还有盐，最好放点香油，倒入开水备用。
6.煮熟的混沌放入大碗内，上面洒上鸡蛋丝就可以了。
好吃的青菜鸡蛋蒸素馄饨怎么做好吃又简单
优质回答青菜鸡蛋蒸素馄饨
主料
小青菜
800g
鸡蛋
5个
香菇
适量
馄饨皮
750g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
1.准备好食材，香菇洗净切碎。
2.小青菜洗净，用开水焯一下捞出，过凉水，
3.切碎，挤去部分菜汁.
4.鸡蛋磕入碗内，加点料酒，搅拌匀，
5.锅里油热，放入鸡蛋炒熟，用铲刀铲碎，
6.放入葱花，香菇，
7.加盐，鸡精，胡椒粉搅拌匀，
8.放入适量芝麻油搅拌匀，
9.放入青菜末，搅拌匀，
10.馄饨馅做好了，
11.取馄饨皮，放入适量馅，
12.包成馄饨，
13.蒸屉刷层油，放入馄饨，蒸熟，
14.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
小贴士
1.炒鸡蛋里要多放些油。
2.蒸馄饨的时间不用长，因为青菜与鸡蛋都是熟的
怎样做宝宝的素馅馄饨
优质回答主料
馄饨皮50个左右 大白菜叶片6张左右
洋葱半个 胡萝卜半个
大蒜4瓣
辅料
盐小半勺 食用油若干
素三鲜馄饨（宝宝爱吃）的做法步骤
1. 材料先切细丝，再切丁。
2. 热锅热油。
3. 煸炒葱丁几秒钟，加入胡萝卜翻炒片刻，再加入大白菜、洋葱、盐，翻炒。
4. 炒至洋葱飘香，出锅。等馅凉些就可以包馄饨了。
5. 馅放馄饨皮上，可以多些，能包得回来就行。
6. 一折
7. 二折
8. 下方馄饨皮往上翻，上方馄饨皮往下翻，重叠处沾点水粘牢。
纯素馄饨的做法步骤图，纯素馄饨怎么做好吃
优质回答纯素美味小馄饨的做法
胡萝卜和生姜洗净去皮，先用刨丝器处理成丝，再用食物处理器打碎末，同时将豆腐洗净沥干水。
蘑菇和香菇洗净泥沙，切块，一起放入食物处理器打成末。
香菜杆切末（香菜叶最后点缀用）。
锅烧热，倒入山茶油（调馅炒至的油最好不要选择调和油），倒入豆腐煸炒一会，在放入胡萝卜末煸炒片刻（释放胡萝卜素）
接着放入菌菇末煸炒出香味，时间不宜太久。
关火，放入适量的盐、白胡椒粉、鲜菇粉调味后，拌入香菜杆切得末（代替香葱，也可以用香芹末）
馅料调制完毕，待冷却后就可以开始包了。
明白素馄饨馅做法大全儿童——素馄饨馅做法大全的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
