今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊版纳舂鸡脚做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
普洱吃的菜贵吗
优质回答不贵，在云南普洱吃夜宵，成本不到150块钱，吃了7样，不算贵。包括柠檬舂鸡脚鸡脚，柠檬干巴丝牛肉，冰镇毛豆，松饼巧克力，蚝油芒果，炸香蕉，炸馒头。
第一道：柠檬舂鸡脚鸡脚有的地方也叫鸡爪、凤爪，关于它的吃法，各个地方都有其特色菜，比如广东的蒸凤爪、江西的绝杀凤爪，而这次的吃法，则是柠檬舂鸡脚。这和风靡一时的网红凤爪柠香酸辣凤爪有些类似，但是口感和味道截然不同，它以酸辣为主，鸡脚舂过以后，特别的入味。
第二道：柠檬干巴丝牛肉的吃法有很多，但是把牛肉做成牛干巴，再把牛干巴做成柠檬干巴丝的地方就比较少了。这也是典型的云南吃法，尤其是普洱、版纳地区，这种吃法最为常见，柠檬的香，渗透进干巴丝中，吃上一口，香辛料的刺激，再搭配柠檬的清爽，把原本很硬的牛肉丝，变的美味十足，越嚼越香。
第三道：冰镇毛豆，夜宵中的配角，但有时候也能反客为主，成为主角，普洱地区的毛豆，就有点不甘示弱，新鲜的毛豆卤熟以后，还需要放进冰箱中，冷冻以后，搭配店家准备好的芥末蘸水，用手扳开一个，蘸点芥末蘸料，冰镇的毛豆入口以后，首先是鲜香，进而就是由口腔到鼻子的刺激，越吃越过瘾。
第四道：松饼巧克力味，其实松饼并不是这里最先出现，它应该是改良了华夫饼的做法，然后根据自己本地的特色，重新调和其符合地方的口味。吃一口，松软中带着巧克力香，如果是女性的话，会非常喜欢这种口味，比面包软糯，比蛋糕香，很适合作为小吃来享用。
第五道：蚝油芒果，芒果，是当下最热门的水果之一，热带很多的地方都有，但要把它吃出特色，那么你非来云南不开，这道蚝油芒果就是典型的吃法之一，版纳、普洱地区都有关于它的多种吃法，而蚝油芒果无疑是最成功的吃法之一，深受吃客们的心。
第六道：炸香蕉，说到小吃，怎么能少了炸香蕉。而炸香蕉的做法，也是根据不同的地方饮食，做出调整的，在普洱地区吃炸香蕉，先裹上鸡蛋液，然后裹上粗的面包糠，在放下去炸，其实很多地方裹面包糠的话，都喜欢用细的，这可能是不同的地方之一吧！
第七道：炸馒头这个是我自己比较喜欢吃的一道，基本每个地方都有，所以做法比较的雷同，但是也算是小吃中，不可错过的一道吧！
西双版纳有什么特产小吃
优质回答西双版纳有什么特产小吃：菠萝紫米饭、香辣茅草鱼、火烧干巴、酸肉、舂鸡脚、包烧、竹筒饭、酸笋煮鸡、瑶族粑粑、泡鲁达等等云南是一个拥有最多少数民族的省，所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主，非常具有特色。
西双版纳有什么特产小吃
1.菠萝紫米饭
蒸好后的菠萝紫米饭，紫米充分吸引了菠萝的香味，带着淡淡的酸甜味却完全不腻口，吃起来相当的柔软和香甜。
2.香辣茅草鱼
香辣茅草鱼味道独特，肉汁香醇，鱼肉鲜美，是一道判断夜市烧烤摊水准的菜肴，在西双版纳，逛夜市是必选项目，每个烧烤摊都有香辣茅草鱼。
3.火烧干巴
傣族火烧干巴的吃法不复杂，不加任何辅料，不加任何味道，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜辅之，风味更甚。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。
4.酸肉
酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色;每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感;若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。
5.舂鸡脚
舂鸡脚特别有劲道，酸辣甜爽，让人回味无穷，其口味酸酸甜甜微辣，豇豆的清香渗入其中，多了些脆爽，柠檬的酸香是醋代替不了的，小米辣的辣度极高不断刺激味蕾，鱼露特有的味道将这些作料综合在一起。
6.包烧
包烧是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法，无需锅具，只需要几片天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，置于火塘上烤熟即可，包烧的食材可以是蔬菜、各种肉类和水鲜。
7.竹筒饭
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒
，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。
8.酸笋煮鸡
傣族一道较为独特的菜肴，其做法:将酸笋用水洗净,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮熟后起锅。
随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅,即可食用。其味酸辣爽口,味道独特,开胃。
9.瑶族粑粑
瑶族粑粑是一种美味，主要原材料糯米、猪油、肉。瑶族粑粑即瑶族粽子，是用糯米、猪油、肉掺拌在一起，用从山上砍来的粽子叶包成长方形，长约10公分左右的粽子。
10.泡鲁达
泡鲁达是云南省有个非常著名的小吃，其搭配让人看起来非常有食欲，下层是乳白液体，可以看到透明西米，上面大块面包和椰丝，闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气，面包吃起来又香又脆，冰凉可口。
西双版纳旅游景点
西双版纳国家级自然保护区
西双版纳国家级自然保护区，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县海往公路附近，由地域上互不相连的勐养、勐仑、勐腊、尚勇、曼稿5个子保护区组成，总面积24.25万公顷。是以保护热带森林生态系统和珍稀野生动植物为主要目的一个大型综合性自然保护区，是中国热带森林生态系统保存比较完整，生物资源极为丰富，面积最大的热带原始林区。已鉴定的高等植物约3890种，其中国家重点保护植物有望天树、版纳青梅、苏铁、藤枣、黑黄檀、滇南风吹楠、千果榄仁、四数木、合果木、大叶木兰、红椿、粗枝崖摩、桫椤等53种。有亚洲象，兀鹫、白腹黑啄木鸟、金钱豹、印支虎属世界性保护动物，有野象、野牛、懒猴、白颊长臂猿、印支虎、犀鸟等国家一类保护动物等。
绿石林森林公园
绿石林森林公园，位于西双版纳勐仑镇。公园自然环境优美，是传说中香发公主居信的地方，也是典型的热带雨林、季雨林荟萃之地。
"上有森林，下有石林"是公园内一大奇观，裸露的石岩上生长着各种千姿百态的植物，各种各样的藤蔓缠绕在一起，十分奇物。其中"绞杀植物"、树瀑布、大板根、缠丝洞、望江岩、野象石等景德镇点甚具特色，美不胜收。园内栖息着白猴、长尾叶猴、白唇鹿、熊猴、长臂猿、鸟类等上百种野生动物。森林覆盖率达到百分之九十，被称为"天然植物园"。西双版纳绿石林公园，每天都有一次西双版纳旅游景点民族歌舞表演，每月有一次云南省西双版纳民俗节庆表演，园内的林景、石景和浓郁的西双版纳民族风情，给人留下难忘的西双版纳记忆。
中缅边境公园
中缅边境公园，又称西双版纳打洛森林公园，位于西双版纳中缅边界打洛口岸曼景山。公园依山傍水，原始森林密布，风景自然优美，主要景观景点有热带原始森林、独树成林、森林动物园、橡胶园、热带果园、野人谷、中国远征军抗日遗址、国境线探密、边界展览馆、界河竹筏跨国漂流、沙滩娱乐场、民族篝火晚会、情人岛日光浴、溜索飞渡、匹特博密林枪战、原始村寨寻迹等。
橄榄坝曼迈桑康风景区
橄榄坝曼迈桑康风景区，位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市219国道附近，是西双版纳的一个在水上展演傣乡民俗风情的景区。其多姿多彩的文化内容与优美的自然风光构成了一幅迷人的人文风情画。曼迈桑康傣语为“节日的寨子”，景区以传承傣族历史空间为背景，以蓝天白云为帷幕，以广阔的青山绿水为舞台，以鲜活浓郁的民族气息和风俗为展示内容，以500名原生态的表演队伍，为游客再现西双版纳泼水节民俗文化。
曼景兰傣寨
曼景兰傣寨，位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市东南1公里，为典型的傣族村寨，房屋建筑为“干栏”式竹楼，户与户之间竹篱为栏，自成院落。四周多种植椰子、香蕉、竹林等果木，处处部部葱葱，一派亚热带的风光和异国情调。曼景兰村寨中，还有一条傣族风味食品街，游客可登临品尝，热情好客的主人用酸、辣、苦、甜、香、脆的傣族风味食品款待客人;让人们了解傣族的生活习俗，还可观看并参与傣族民间歌舞表演，购买到具有民族特色的傣锦、木雕、竹编、陶器等民间工艺品。
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