嫩豆腐番茄肉丝汤的做法;嫩豆腐番茄的家常做法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊嫩豆腐番茄肉丝汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

阿飞西红柿炒豆腐家常做法？

最佳答案主料

西红柿2个，豆腐1块

辅料

香葱2棵

调料

食用油适量，盐适量，鸡粉少量

做法步骤

1. 西红柿洗净，切块。

2. 豆腐洗净，切成小方块。

3. 香葱洗净，葱白葱叶分开，葱白切段，葱叶切碎末。

4. 锅中放适量油，放入豆腐煎一下。

5. 翻面继续煎，煎到表面金黄即可，盛出备用。

6. 锅中放少许油，放入葱白爆香。

7. 放入西红柿翻炒。

8. 放入适量盐和鸡粉，翻炒入味。

9. 等到西红柿变软，汤汁变多的时候，放入煎好的豆腐，轻轻翻匀，炖几分钟，让豆腐入味，然后关火。

10. 装盘。

西红柿炒豆腐最正宗的做法？

最佳答案用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺

做法:

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

从上文内容中，大家可以学到很多关于嫩豆腐番茄肉丝汤的做法的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。