今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊雪碧苦瓜的做法凉拌,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
请介绍下雪碧凉瓜怎样做才好吃？
最佳答案这几天大家都在看奥运上网的少了,我也发懒一点没有更新的念头,这道菜写了三次才算写完,写的时候有点崩溃的感觉,多写一个字就象要我的命,人一但堕落起来真容易,要想在勤快起来怎么就那么难.
这又是一道解署的凉菜,是我在电视上学的.因为我对苦瓜不太感兴趣,所以也没觉得多好吃.对于爱吃苦瓜的朋友又换了一种口味,应该不错.(就这几个字写了三次,我的上帝呀 ,反正不想在多写了 )
材料
主料：苦瓜1根；
辅料：雪碧半瓶、盐少许、纯果汁、蜂蜜
雪碧凉瓜
1
将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,冰块一起加入。
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2
冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚,可以在焯苦瓜时放点盐,这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。
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3
吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌,吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃,电视上说是沾果汁味道好,我觉得沾蜂蜜好吃,这次我到蜂场打的黄芪蜜味道特别香。
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小贴士
大家记得焯苦瓜时时间要短,刚一开锅就捞出赶快放入冰水中,要不苦瓜就会发黄.我就是刚把苦瓜倒进锅中来电话了,接完电话在捞苦瓜就有点黄.要不碧绿碧绿的可好看了.
用雪碧做菜大全
最佳答案可以用雪碧做的菜有：雪碧排骨、番茄雪碧虾、番茄糖蒜、雪碧苦瓜和雪碧拌面。
1、雪碧排骨
既然可乐能够用来炒排骨，雪碧当然也可以。因为雪碧没有可乐那样浓重的颜色，所以在制作雪碧排骨的时候，我们需要多加一点老抽，让成菜的颜色更加好看。
雪碧排骨的味道完全不输可乐排骨，比起可乐浓郁的甜味，雪碧排骨的味道是带着一丝柠檬味的清甜，在夏天吃是非常合适的。
2、番茄雪碧虾
这道菜只需要在快炒好的番茄和虾的锅里，倒上少量雪碧就可以了。雪碧有种奇异的去腥的功能，而且因为有甜味，还能增鲜，最重要的是，用雪碧炒过之后，虾的肉质明显变得更加软嫩了。
3、番茄糖蒜
虽然有点浪费，但是，用雪碧腌出来的糖蒜不仅味道好吃，外表也好看，有“水晶蒜”之称，比普通的糖蒜要受欢迎多了。蒜本身辣味是比较重的，而雪碧的甜恰好可以中和这种辛辣的感觉，同时带来清新的柠檬香味。
而且，因为雪碧是无色透明的，腌糖蒜时加入的白醋、糖水、食用盐，也都是没有颜色的，所以，用雪碧腌出来的糖蒜，不会像普通的糖蒜一样呈现酱油色，而是漂亮的洁白，所以才会被称赞为“水晶蒜”。
4、雪碧苦瓜
因为夏天很热，很容易燥热和上火，那就是苦瓜，可能很多人都不喜欢苦瓜，但是雪碧苦瓜真的是多数人能接受的那种苦，吃起来淡香，还有回甘。
5、雪碧拌面
这个真的是太推荐了，超级好吃。可以去超市买那种泡面面饼，当然挂面也行，真的很好吃。带气儿，还有淡淡的柠檬香与麻香味综合，无敌了。
冰镇雪碧苦瓜怎么做好吃
最佳答案主料
苦瓜
3根
雪碧
300ml
辅料
枸杞
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.苦瓜准备好，洗干净，枸杞用清水泡上。
2.苦瓜切小块儿。
3.锅中放水，水开后放入苦瓜焯水，苦瓜一变色就捞出。
4.苦瓜捞出，放冰水里面，或用凉水冲凉。
5.捞出苦瓜，淋干水分，放适量盐搅拌均匀。
6.倒入雪碧，没过苦瓜表面，泡上。
7.盖上保鲜膜，放冰箱里面冷藏两个小时。
8.从雪碧中捞出，淋上蜂蜜，撒上枸杞。
苦瓜雪碧饮的家常做法大全怎么做好
最佳答案主料：苦瓜100克
辅料：雪碧适量
步骤
1.苦瓜一根，刨成片
2.切好片后装碗待用
3.一大瓶雪碧，当然我用了一小半
4.刚倒下去会产生大量的汽泡
5.消下泡继续添加雪碧，因为一会要冷藏，我喜欢多喝点饮料
6.保鲜膜封存放入冰箱冷藏
7.N小时后取出
8.为了美观，我特装入一高脚杯，口上放一片，是不是看上去很美观呀，喝一口真爽，好解暑哦
小贴士：
苦瓜洗净切片，越薄越好；倒入是雪碧，饮料可多点，因为怕有人嫌太苦吃不下瓜片，可以多喝几口饮料然后吃一片苦瓜；冷藏味道更佳
苦瓜为什么要搭配雪碧？
最佳答案苦瓜为什么要搭配雪碧？
可能为了去除苦味吧
【雪碧苦瓜】
食材“苦瓜1根、雪碧1瓶、蜂蜜适量、柠檬1个、枸杞。
做法：首先把苦瓜切开，然后把白色的瓤刮干净了，因为这个瓤是很苦的。
然后将苦瓜切片，锅中烧开水，加适量盐和食用油，下如苦瓜焯水，焯水1分钟，捞出过冰水，浸泡冰水5分钟。
然后将苦瓜放在碗里，将柠檬切片放进去，撒些枸杞，淋上适量蜂蜜，然后再倒入雪碧，浸泡冷藏2个小时就可以食用了。
注意事项：
1、苦瓜的白瓤很苦，不去掉的苦味就很重；2苦瓜要焯水，焯水可以去苦味，同时加点盐和油可以保持苦瓜翠绿；3、有条件的浸泡冰水，没条件就用冷水也可以。
雪碧和苦瓜，是夏日里清热降火的一款饮品，苦瓜营养丰富，同时具有排毒养颜的功效，女人要多吃。
苦瓜的挑选
1、看形状。短圆锥形的苦瓜味道较焖苦；而长条形或者长圆锥形的，味道甘甜微苦，特别适合烧菜吃。
2、看外皮：一般外表颗粒越大、纹路清晰、排列越有序，表示肉壁厚，水分多，比较重口味，不能买；相反，外皮颗粒越小、纹路模糊、排列杂乱的，则苦味相对要轻一些。
3、看颜色：一般苦瓜表皮发白，表明成熟度高，苦味就比较轻，不过这种苦瓜吃起不清脆，因为有些已经发老了。
4、看个头：买苦瓜一般要买那种个头稍大一些的，因为苦瓜个头越小，苦味越重，因此，不建议买这种的。
苦瓜的味道如何?苦瓜怎么吃最好吃呢
最佳答案苦瓜为葫芦科，苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 2 米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜 冰爽苦瓜 口味：脆嫩爽口，清凉去火 冰爽苦瓜主要材料：苦瓜500克、枸杞25克 调味料:雪碧1/2大匙、矿泉水1/2大匙、橙汁1/2大匙、冰糖适量、蜂蜜1小匙 1、将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用； 2、在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇； 3、将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。 素炒苦瓜： 配料：苦瓜、色拉油各适量 制法：武火翻炒 苦瓜煎蛋： 配料：苦瓜、鸡蛋各适量 制法：鸡蛋煎好至七、八分熟后加入苦瓜，武火翻炒 第一种：苦瓜炒腊肉 这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独特风味。在广州，虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌，但说到所用材料，别说白腊椒和腊鱼了，就连湖南腊肉也没有。市面上虽然找不到湖南腊肉，但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻，怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久，遇上风味好的上等腊肉，能教人回味无穷。炒苦瓜有人喜欢先将之出水，以去其苦，但苦瓜的苦，其实苦后有甘，多吃几次就能领略。炒得熟但又保留脆感。到街边卖杂菜饭的摊子看看，那种软绵绵一塌塌的东西，就是反教材。 【材料】苦瓜300克，腊肉150克，姜丝15克，蒜末10克，红辣椒10克，高汤30克，料酒10克，胡椒粉少许，生粉10克，盐与味精适量。 【做法】1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。 2.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出镬上碟。 【贴士】市场上卖的腊肉，咸味比较重，高血压的人要适当去咸。腊肉要炒出香味，才能加入苦瓜，苦瓜炒好之后，仍要带点脆感。 第二种：猪蹄炖苦瓜 猪蹄含有丰富的胶蛋白，极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功。此道菜补而不腻，咸香爽口，适于经常食用。 【材料】猪蹄2只，苦瓜300克，姜20克，葱20克，盐、味精各适量。 【做法】1.猪蹄氽烫后切块，苦瓜洗净、去籽、切成长条，姜、葱拍破。2.锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。3.猪蹄熟时，放入苦瓜稍煮，味精调味出锅。 第三种：排骨鱼头苦瓜汤 这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦躁。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头风，故此在这温度渐高之时，不妨多煲此汤饮。此汤有汤可饮，又有汤料可吃，但身体较虚寒的人就不是那么适合了，可少吃。 【材料】大鱼头1个，苦瓜500克，排骨600克，黄豆50克，咸菜500克。 【做法】1.把黄豆洗净用水浸数小时，然后将水倒去，备用。 2.大鱼头洗净，抹干，镬烧红后放少许油，把鱼头两边煎至微黄，待用； 3.苦瓜洗净，去籽去内膜，切方大块。4.排骨洗净，出水，备用。5.咸菜切块，用淡盐水略浸10分钟，洗净。 6.锅中注入适量之清水煲滚，放入所有材料，大火煲20分钟，转慢火煲约2个小时，加盐调味，即可趁热饮，汤料可盛出蘸酱油吃。 苦瓜炒蛋 【材料】苦瓜1条，鸡蛋2只，盐、油、鸡精各适量。 【做法】1.苦瓜洗净，开边去瓤切薄片，用少许盐调匀，腌约10分钟后冲洗，沥干再放滚水滚至苦瓜转色，捞起用清水冲冷沥干备用；2.蛋打匀加盐；3.烧红锅落油少许，放苦瓜及少许鸡精炒至热，再放蛋轻翻炒至蛋刚熟，上碟。 冰镇啤酒苦瓜 【材料】苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 【做法】1.将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；2.将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；3.把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁；4.苦瓜片蘸汁食用。
冰镇雪碧苦瓜的做法（雪碧凉拌苦瓜怎么做才好吃）
最佳答案1、苦瓜1根、雪碧300ml、桂花蜜3勺（蜂蜜）、红枣几颗、柠檬半颗。
2、苦瓜洗净对半切开，掏去白瓤。
3、切成薄片。
4、起锅倒入适量清水，滴入几滴薄油，放入少许盐烧开至沸腾。
5、放入切好的苦瓜薄片，焯水至变绿色。
6、捞出放入冰水中冰镇5分钟。
7、捞出沥干水份装盘。
8、挤上适量柠檬汁，均匀撒上桂花蜜，放入红枣。
9、倒入没过苦瓜的雪碧，放上柠檬片即可，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可。
从上文，大家可以得知关于雪碧苦瓜的做法凉拌的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
