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淮参筒骨汤怎么做?
最佳答案淮参筒骨汤是一道营养丰富的汤品,淮参被认为具有滋补养身的功效。以下是淮参筒骨汤的一般做法:
材料:
- 筒骨:500克
- 淮山参:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 姜块:适量
- 大葱:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 准备筒骨:将筒骨用冷水冲洗干净,放入锅中,加入足够的水浸泡30分钟,中途将水倒掉。
2. 煮筒骨:将浸泡过的筒骨放入大锅中,加入足够的清水,大火煮沸。煮沸后,撇去浮沫。
3. 准备其他材料:将淮山参切成块状,红枣去核,洗净。将姜切成块状,大葱切段备用。
4. 加入配料:将切好的淮山参、红枣、枸杞、姜块和大葱段加入煮筒骨的锅中。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐调味。
6. 慢炖:将火调小,盖上锅盖,慢炖煮2-3个小时,直到筒骨变得酥软,味道浓郁。
7. 汤品装盘:将熬煮好的汤品倒入碗中,去除姜块和大葱段。
8. 品尝:根据个人口味,可以再次调整盐的量。可以加入一些香菜或葱花作为装饰。
淮参筒骨汤可作为营养丰富的汤菜享用。淮山参具有养心安神、益气健脾的功效,筒骨中含有丰富的胶原蛋白和矿物质。希望您能成功烹饪出美味的淮参筒骨汤!
白萝卜淮山筒骨汤的做法?
最佳答案白萝卜淮山筒骨汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养生的功效。以下是制作白萝卜淮山筒骨汤的做法:
所需材料:
1. 筒骨500克
2. 白萝卜300克
3. 淮山30克
4. 枸杞10克
5. 生姜3片
6. 盐适量
7. 水适量
步骤:
1. 将筒骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
2. 白萝卜去皮,切成块状;淮山洗净,切片;生姜切片。
3. 将焯水后的筒骨、白萝卜块、淮山片、生姜片一起放入砂锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 炖煮1小时后,加入枸杞,继续炖煮10分钟。
5. 最后加入适量的盐调味,煮沸后即可关火,盖上锅盖焖2分钟,让汤更加浓郁。
6. 将白萝卜淮山筒骨汤倒入碗中,即可食用。
通过上文,我们已经深刻的认识了孕妇山药猪肚汤的做法大全,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。