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通草鲫鱼汤的做法
优质回答通草功能主治清热利尿,通气下乳。用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳。所以对于刚生产完宝宝的妈妈们来说,学会通草鲫鱼汤的做法是十分必要的哦!
主料:鲫鱼
辅料:通草、姜
做法步骤:
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净;
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎;
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可。
催奶用的鲫鱼汤,是用海水鲫鱼 还是淡水鲫鱼,请老师指点
优质回答鲫鱼属淡水鱼种。
通草鲫鱼汤
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。
特点:汤鲜美,鱼嫩,清口。
通草鲫鱼汤放多少通草合适,鲫鱼通草下奶鱼汤做法和效用
优质回答1.一条鲫鱼大约放5克通草。
2.通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。
3.通草和消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。
4.主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
5.食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。
6.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。
7.平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。
8.放入通草炖煮3小时即可享用。
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