豆腐豆芽平菇怎么做好吃

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆芽豆腐怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鸡丝米线的做法步骤图，鸡丝米线怎么做好吃

优质回答用料

鸡腿  

米线  

老豆腐  

豆芽  

姜  

小米椒  

醋  

盐  

平菇  

鸡丝米线的做法

炖鸡汤是首要的一部，将鸡腿飞水，放入大砂锅，加入姜片，一点料酒，和一点醋，大火烧开之后，转文火，煲煮1,2小时候即可。

捞出一根鸡腿，讲鸡腿肉撕成丝。

将鸡汤盛入小砂锅中，放入鸡丝，老豆腐块（小且薄），平菇，盐，小米椒，煮到老豆腐质地变嫩即可

最后加入米线，起锅前加入豆芽即可

小贴士

炖汤时放一点醋可以将可使骨头中的钙.磷.铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高,此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

荤豆花加，那些材料，最佳

优质回答【荤豆花】

食材明细

主料

豆腐200克

瘦肉适量

黄豆芽适量

小葱适量

酱油适量

辅料

酸菜适量

平菇适量

火腿适量

油海椒适量

木姜油适量

荤豆花的做法步骤

1

豆腐放锅里，加点盐巴，煮会【把豆腥味道去掉】

2

煮好的豆腐，放冷水里漂，待用

3

猪肉切片，码盐，胡椒粉【放点香油滋润一下】，还有水豆粉。备用；火腿切片

4

酸菜切片，泡姜切片，平菇撕小块，豆芽

5

油熟后，放几颗花椒和泡椒片，下锅翻炒

6

待炒香后，放酸菜一起炒。炒到酸菜叶子在冒泡就可以啦

7

加骨头汤，熬汤

8

等水开后，放平菇，豆芽，用小火熬【时间必须10来分钟，这样才能把酸菜，平菇，豆芽的鲜味熬出来】

9

10分钟后，放豆腐片；等水开后，放肉片，火腿。断生就可以啦

10

起锅的时候，放鸡精，葱花

11

吃荤豆花，还要搭配海椒碟。【油辣椒，姜末，蒜水，味精，酱油，葱花。最好配上泸州特有的木姜油或着木姜菜

看完本文，相信你已经对豆芽豆腐怎么做好吃有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。