今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪肉香菜馅包子好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十种最好吃的包子馅甜
优质回答白菜酱肉包子
材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜
做法:
1.拌馅：俺家就是肉(七分瘦，三分肥)切丁，大酱(不用放盐，咸味够了)油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口(切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底)。
4.包好的包子，冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。
芹菜叶胡萝卜包
材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙
1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大
2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀
3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿
4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。
包子奶黄馅
材料:鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克
1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。
2.将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。
3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。
猪肉大白菜馅
材料:面粉：500g 酵母：3g 猪肉馅：500g 白菜：半棵 大葱：半棵 姜：3片 盐：3勺 鸡精：2勺 十三香：2勺 水：100ml 食用油：50ml
1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，(用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可)。
2、将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌(最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香)。
3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包子了。
上汤小笼包
材料:面粉，猪肉包子馅。调料香油，盐，味精，皮冻，葱花。
1、馅：肉皮冻绞蓉，取葱花适量用香油拌匀，和皮冻蓉一起加入盐，味精，拌入包子肉馅中，即成小笼包子馅心。
2、制面：取面粉七成加开水适量烫熟(面要稍硬一些)摊开晾凉，再加入余下三成面粉，用冷水和成软硬适宜的“三生”面团，即成。
3、包制成型：将面团揉匀搓成细条，摘成20克重的小剂，用面杖擀成1.2寸直径的圆形皮子，包入馅心20克，捏成18-22个褶纹的鲫鱼嘴形包子生坯。
香菜饺子馅做法
优质回答香菜大家基本每次也就用一根两根的，主要是上都是用来做调味品用的，其实用香菜包饺子也非常好吃，那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁。饺子馅（filling for dumplings; stuffing）是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。下面是我分享给大家关于香菜饺子馅做法的内容，欢迎阅读！
主料
面粉300克
猪肉250克
辅料
香菜200克
调料
食盐适量
酱油适量
花椒粉适量
植物油适量
小葱20克
水适量
香菜馅饺子的做法
1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同
2、将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲
3、将香菜洗净切成细末
4、将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了
5、将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子
7、饺子下锅煮熟即可
烹饪技巧
挤饺子的包法：
1、将饺子皮放入一只手掌中，放入适量的.饺子馅
2、将饺子皮用另一只手的拇指和食指将饺子对折，在两边皮的中间捏一下
3、然后用两只手的拇指和食指将饺子皮的两边捏住，轻轻往中间一挤就可以了
香菜简介
香菜，又称芫荽、胡荽、香荽等，属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜，大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可腌渍食用或当作香料。
香菜营养及功效
香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等。含钙、铁含量高于其他蔬菜。
性味辛、温，可以治疗感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。
能治感冒，具有利大肠、利尿等功能，还能促进血液循环。
可以解除发热引起的头痛，还有降血糖的良好功效。
香菜食用宜与忌
食欲不振者特别适合食用。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡患者和生疮者忌食。
服药补药和中药白术、丹皮时，不宜食用香菜，以免降低药的疗效。
腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜可能会产生毒素。
香菜不可多食，胃溃疡、脚气、口臭、狐臭等患者及服用补药时皆不宜食用。
香菜应细扎成捆，筐装，置于凉爽通风处短储1-2天。
荠菜素包子馅的做法
优质回答主料：荠菜2斤，蒜苗150克，香菜150克，鸡蛋4个，粉条（干）150克，面粉500克，清水230克
辅料：盐2勺，辣椒油2勺，姜末少许，芝麻油2勺，猪油2勺
1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多，要多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙。
3、将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用，将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎，粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎。
3、将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用，将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎，粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎。
4、粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎。
5、将所有剁碎的食材混合后加人盐、辣椒油、姜末、芝麻油和猪油搅拌均匀。荠菜里加入猪油味道会比植物油更香哦！
6、在500克面粉中加入大约230克水，揉成面团，用保鲜膜覆盖，醒来30分钟。然后取出面团，继续揉捏约2分钟。用你的拇指在面团中间戳一个洞。
7、双手将面捏成条状在将从中间切开一刀。
8、切成小面剂子，在面剂子上撒少许干面粉防粘，用掌心将面剂子压扁。
9、擀成饺子皮。如图，包成扁扁的样子。
10、蒸笼上铺上防止粘着用的蒸纸，没有蒸纸的情况下，也可以在蒸笼上涂植物油来防止粘着。 煤气出来后再蒸8~10分钟就可以放入锅里吃了。 扁平的东西可以蒸，也可以煮！
小回香菜包子馅怎么做？
优质回答在一堆的蔬菜中，一眼就看到了它，一问价格，35元一斤，哇哦，真是物以稀为贵，都快赶上牛肉的价格了；因为贵，精灵正犹豫要不要买的时候，咱家的老公直接抓了一把，让老板称重，称了一把花了20元钱，走路回家的时候还跟我说：想吃就买，犹豫什么，这一点点钱咱还是花得起。嘿嘿，算是贴心的好老公一枚。有了茴香，第一件能想到的就是包饺子咯，所以回家就跟老公俩人一起动手，切肉搅肉和面搅馅包饺子，不用1小时，热腾腾的水饺就端上桌了，配上蘸碟，精灵是一口气吃了12个大饺子，咱家老公是更加夸张，人家自己动手吃煎的，一口气干掉20个，还来蹭了我俩个水煮饺子，直接把我都给吓倒了，赶情不是我馋饺子，而是他馋了，呵呵。
怎么样，有没有亲亲，也跟精灵一样，都馋茴香馅的饺子啦。茴香，它可是营养很丰富的蔬菜之一，其中的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高，常食有理气和胃，促进消化，止痛抗菌，乌发等功效，遇上它就千万不要错过，多贵也别手软哈。
茴香饺子
主料main
猪肉500克 茴香300克 面粉300克 温水160克4人份
辅料others
精盐3克 生姜5克 蚝油20毫升 蒸鱼豉油20毫升 料酒20毫升 胡椒粉1克 五香粉1克 食用油20毫升 香油5克
茴香饺子的做法
步骤step
1
准备新鲜的猪肉。（精灵用的后上肉。）
步骤step
2
去皮洗净切小块，生姜切末。
步骤step
3
分批放入料理机，打成肉馅。
步骤step
4
加入蚝油，蒸鱼豉油，料酒，胡椒粉，五香粉，精盐和食用油。
步骤step
5
朝同一方向搅打上劲后腌制30分钟。
步骤step
6
肉馅腌制的时候，先把茴香清洗干净，沥水待用。
步骤step
7
准备饺子皮的食材。
步骤step
8
面粉中加入1克精盐，温水慢慢搅入后揉成光滑的面团，醒发15分钟。
步骤step
9
沥干水分的茴香，切成碎末。
步骤step
10
加入肉馅中，拌匀后淋入香油，再次翻拌均匀即成内馅。
步骤step
11
醒发好的面团，先搓揉成长条后再分成小剂子，最后擀成圆皮子。
步骤step
12
包入茴香馅，按自己的手法收口。
步骤step
13
包好所有的内馅。
步骤step
14
小奶锅中加水，煮开后加少量盐，下饺子胚。
步骤step
15
水再次开锅后用勺子推一下，连开三滚，每次加少量清水的时候都用勺子推一下，最后关火，捞起饺子，吃时蘸酱碟即可。
茴香饺子的成品图
茴香饺子的烹饪技巧
技巧tips
1：蘸碟，随自家喜欢调哈，我是喜欢香醋中加入少量的蒸鱼豉油，小米椒和大蒜。
2：饺子皮中加入食盐，一是筋道有嚼劲，二是煮的时候不会破皮。
3：嫌麻烦的，也可以直接买饺子皮，但个人感觉，还是自己擀的皮包出来的饺子才好吃。
4：一次性可以多包一些，分包装冷冻起来，想吃的时候随取随料理。
晨肴包子是自己做的吗
优质回答晨 肴 包 子是自建工厂集 中 生产 核 心 原料及特色菜品，是自己做的，也是通过QS认证的食品，是地方特色小吃。
说到包 子了我们看一道做法
猪肉香菜馅包 子
食材准备：
肋条绞肉馅、酱油、盐、鸡蛋、葱、姜、蒜、白胡椒粉、水、油、香菜
步骤：
1.肉馅中加入所需的调料，盐3克，酱油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，香油少许，白胡椒粉少许，拌匀。（如果觉得干则加水和油）
2.香菜洗净去根，切成小段。
3.将香菜段拌入肉馅中，拌匀即可。
4.最后，取适量馅料置于包 子皮上,一首托面皮,一手捏褶子,从顶端逐渐将面皮捏合,直至馅料完全包裹住。将包好的包 子放入蒸锅中,加盖蒸10分钟后取出,猪肉香菜馅包 子就做好了。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完香菜馅包子的做法大全，若米知识相信你明白很多要点。
