今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊土豆炖白菜汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆炖白菜怎么做？
答这个菜那真的是好吃又好做，做法如下：
1、准备土豆一个（大一点的）、白菜叶几片、粉条少许（也可以不准备看个人喜好）、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、生抽老抽、香油。
2、把土豆切成块状或者土豆丁，白菜切成长条，葱姜蒜切片，粉条用开水泡起来。
3、起锅倒油，等油烧至四五成热的时候放入葱姜蒜、花椒爆香，然后把土豆放进去翻炒3~5分钟让土豆变软，再加入白菜一起翻炒，放少许老抽提色，接着倒入少许清水，加入泡好的粉条，盖上盖子闷上十分钟左右。
4、等汤汁收的的时候，揭开锅盖加入盐、鸡精、生抽、香油，然后翻炒均匀就可以出锅了。
白菜炖土豆条的家常做法
答主料
白菜400克 土豆1个2人份
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 姜适量 绿胡椒粉适量 蘑菇粉适量 味极鲜酱油少许
白菜炖土豆的做法
步骤step
1
备齐材料，白菜洗净，土豆去皮洗净
步骤step
2
白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎
步骤step
3
砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分
步骤step
4
加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右
步骤step
5
下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了
步骤step
6
加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味
步骤step
7
出锅装盘，撒些蒜苗碎就OK了。
炖白菜土豆的做法，油滋炖白菜土豆怎么做好
答主料
白菜 ：半颗
油滋 ：一小碗
土豆 ：两个
辅料
姜 ：一块
盐 ：适量
生抽 ：一勺
味精 ：适量
葱 ：一小段
八角 ：两颗
具体步骤
第一步
1.半颗白菜，洗净切片备用。
第二步
2.两个土豆，切厚片备用。
第三步
3.锅烧热油，葱花和姜爆香炸锅。
第四步
4.加入白菜翻炒至柔软，产生少许汤汁。
第五步
5.加入油滋继续翻炒。
第六步
6.添汤没过白菜，大火烧开，加入生抽，盐和味精。
第七步
7.等白菜7分熟时倒入土豆片。
第八步
8.炖至全熟即可出锅啦。
土豆炖小白菜的家常做法
答用料
小白菜
1把
土豆
1个
葱姜蒜
若干
五花肉
50克
平凡鲜美的小白菜炖土豆的做法
土豆切条，泡水去淀粉
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五花肉切片
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小白菜去根，泡水，泡着就行了。
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15ml油，油热后下葱姜蒜
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煸香后下五花肉
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五花肉煎的焦一点后，放生抽，炒十秒放入土豆条
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如图，翻炒两分钟后加盐
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加开水，量根据个人是否喝汤定，转小火炖
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在这个期间把小白菜捞出洗净，大叶子的中间折一下，根茎一组，叶子一组。
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五分钟后，先下根茎部分，两分钟后，再下叶子部分。然后加入糖，味精，少量盐调味。这个期间可以加开水（如果觉得水少的话）
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如图，加入小白菜后不能超过五分钟就好出锅，要不小白菜就黑了。
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如图，随时翻一翻。
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出锅
从上文内容中，大家可以学到很多关于土豆炖白菜汤的做法大全家常菜的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
