今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑糯米做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黑米粽子的做法步骤图,黑米粽子怎么做好吃
答用料
黑米不要比糯米多糯米适量蜜枣适量粽叶多了比少了好花生适量绳子
步骤
1

两种米提前一个晚上泡好……用开水泡两三小时也可以
步骤
2

花生最好也用水泡一下~不需要泡时间太长
步骤
3

粽叶用水洗洗……放盆里加入开水烫一下……容易包不易碎(粽叶小要用好几个才能包大一点的……我用的就是这个)
步骤
4

黑米糯米放一起拌一下……然后就是包拉~不会包的网上有教程的放入花生蜜枣(一个,太大的话可以一个切两半)最后用绳子捆绑
步骤
5

最后放入锅里加水煮(电饭煲要煮两个小时,高压锅半个小时,水开了要适量的往里面加水,水一定满过粽子……煮时间长点因为黑米不容易熟)
黑米花生粽子的做法,黑米花生粽子怎么做好吃
答食材
主料粽叶80片黑糯米400克白糯米400克花生米200克辅料蜜枣300克
步骤
黑米花生粽子的做法步骤11.黑米清洗干净
黑米花生粽子的做法步骤22.然后加入水里先泡三个小时
黑米花生粽子的做法步骤33.然后加入黑糯米
黑米花生粽子的做法步骤44.蜜枣切好
黑米花生粽子的做法步骤55.花生米提前泡好
黑米花生粽子的做法步骤66.粽叶泡好
黑米花生粽子的做法步骤77.拿两片剪掉头部
黑米花生粽子的做法步骤88.然后卷成这样
黑米花生粽子的做法步骤99.捏紧
黑米花生粽子的做法步骤1010.然后包上泡好的米
黑米花生粽子的做法步骤1111.加入花生米和蜜枣
黑米花生粽子的做法步骤1212.在加入泡好的米
黑米花生粽子的做法步骤1313.然后把口折叠好
黑米花生粽子的做法步骤1414.用绳子包好
黑米花生粽子的做法步骤1515.全部包好
黑米花生粽子的做法步骤1616.然后倒入锅里煮几个小时
黑米花生粽子的做法步骤1717.煮好的
黑米花生粽子的做法步骤1818.相当的好吃
黑米八宝粽的做法,黑米八宝粽怎么做好吃,黑米
答步骤
黑米八宝粽的做法步骤11.黑糯米、白糯米洗净,加入提前泡好的所有豆子:鹰嘴豆、黑豆、红豆、核桃仁。
黑米八宝粽的做法步骤22.加入切碎的桔饼、黑枣肉、加入适量的食用碱、食用油、盐、椒盐粉拌匀。
黑米八宝粽的做法步骤33.鲜粽叶洗干净,用开水烫几分钟,放到凉水中浸泡就可以开始包了,将粽叶三分之一处对折打开放适量米。
黑米八宝粽的做法步骤44.放入一片腊肉一个鸭蛋黄。
黑米八宝粽的做法步骤55.盖上米。
黑米八宝粽的做法步骤66.顺势包好。
黑米八宝粽的做法步骤77.高压锅里放入包好的糕子,加入水,水要没过粽子,大火上汽转小火焖煮两小时出锅。
黑米八宝粽的做法步骤88.味道不错呀!
黑糯米粽子家常做法,正宗黑糯米粽子怎么做
答1、取三张粽叶叠放,光滑面向上,从粽叶根部卷成漏斗状。
2、将需要包进去的原料填满漏斗,用勺子压平。
3、将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧。
4、左手拇指与中指分别将两侧向下压紧包裹住漏斗两侧,前端用右手整出尖角;
5、将前端重叠的粽叶向后侧绕。左手拇指压紧漏斗顶部。
6、再绕回前侧,压紧。
7、将棉线一端捏在左手中固定,另外一端绕在粽子上几圈,将粽子扎紧。
8、剪掉最后多余的粽叶,粽子即包好了。
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