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裙带凉拌的简单做法

导读裙带凉拌的简单做法优质回答很多人都把裙带菜和海带混为一谈,其实两者还是有区别的。裙带菜因为带片深裂像裙带一样,因此被称为裙带菜。颜色也比海带绿一些。口感更加柔嫩爽...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊裙带的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

裙带凉拌的简单做法

优质回答很多人都把裙带菜和海带混为一谈,其实两者还是有区别的。裙带菜因为带片深裂像裙带一样,因此被称为裙带菜。颜色也比海带绿一些。口感更加柔嫩爽口。裙带菜的含碘量也比海带高,对儿童的智力,骨骼有很大的好处。而且热量很低,可以清理肠道,延缓衰老。受到爱美女士的热烈欢迎。

主料4人份

盐渍裙带菜80克

白糖10克

苹果醋20克

蒜半头

辅料

食盐5克 香油2克 白芝麻少许

步骤1

凉拌裙带菜的做法大全

盐渍裙带菜用水洗去盐分,洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟,使它舒展开来

步骤2

凉拌裙带菜的做法图解

将裙带菜切成1厘米左右宽的大段,切得时候捋顺了比较好切,先将“裙带”切下来,再将大片切成粗丝就可以了

步骤3

凉拌裙带菜的家常做法

.锅中烧开清水,放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了,焯十几秒就可以了

步骤4

凉拌裙带菜的简单做法

焯好后迅速冲凉,或者泡在有冰块的水里降温。这样处理的裙带菜更加脆嫩。大蒜切末

步骤5

凉拌裙带菜怎么吃

将裙带菜放到一个有点深度的容器中,放入切好的蒜末和所有调料。搅拌均匀即可。

裙带菜怎么凉拌

优质回答凉拌裙带菜

主料

裙带菜半斤    胡萝卜一根  

大蒜适量    白熟芝麻适量  

凉拌裙带菜的做法步骤

1. 将买回的咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去

2. 将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段

3. 锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。

4. 用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。

5. 将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少,再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。

裙带菜是一种海藻类蔬菜,它都有哪些吃法?

优质回答裙带菜四种吃法:

一、裙带菜豆腐汤

裙带菜和豆腐也是理想的搭配。 两者结合可以做汤喝。 制作时,将准备好的裙带菜洗净,切成块。 豆腐切块后,用盐水浸泡半小时。 将加工好的裙带菜一起放入锅中,加入适量的水和味噌,加入少量盐煮开,煮15分钟,加入少量香油改善风味。

二、裙带菜排骨汤的做法

原料:排骨400克、裙带菜150克、小葱、姜片、盐、黄酒、香油。

做法:将裙带菜浸泡后,在篮子里蒸约半小时,取出用清水浸泡4小时,彻底浸泡头发后,洗净控水,切成长方块; 排骨洗净,用刀沿骨头切开,横切。 切成4厘米左右的段,放入沸水锅中煮沸,捞出放入温水中浸泡洗净 3. 净锅中加入1000克水,放入排骨、葱、姜片、大米 酒,大火烧开,小火煮去泡沫,中火炖20分钟左右,倒入裙带菜,大火煮10分钟,取出姜片和葱,加盐调味,倒入 芝麻油和服务。

三、裙带菜包子怎么吃

原料:裙带菜、五花肉、海米、大蒜、十三香。

做法:将肉和大蒜切碎; 切碎裙带菜,不要切太多! 剁碎虾米; 将上述材料加入十三香、油、盐,调成香馅; 包子是面条加水调好,揉成面团,擀成皮,包入馅。 让它蒸15分钟,然后取出。

味噌汤的食用方法

食用方法:味噌汤。 味噌汤的独特风味不仅源于味噌酱,还有裙带菜。

方法也很简单。 直接去市场买味噌包、木棉豆腐、裙带菜、肉汤(菜汤最好)、葱花、红白萝卜丝。 豆腐切块,海带切小片,萝卜切成细条,然后放入砂锅,加水和高汤煮熟。 将味噌、糖、盐和鸡精放入小碗中,用勺子搅拌均匀。 先关火,然后加入味噌拌匀。 在碗上撒一点葱花即可食用。

哪些食物不能和裙带菜一起吃

1、带猪血的裙带菜容易导致便秘

2. 裙带菜加大麦容易引起充血

3、柿子裙带菜容易引起肠胃不适

4.裙带菜加甘草会产生有毒物质

裙带菜凉拌怎么做好吃

优质回答裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。和海带有些类似。

裙带菜叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。成体有1~2米长,叶和茎都可以食用。

裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。

日常生活中凉拌、炖煮,怎么做都是可以的。

素食人群应该多吃裙带菜,补充微量元素和植物纤维。今天给大家分享一道适合夏天吃的凉拌裙带菜,非常简单美味。

食材

裙带菜、腰果酱、酱油、醋、盐、芝麻

做 法

1. 裙带菜先泡发,泡发后洗干净。

2. 锅内烧半锅水,水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。

3. 锅内开中火,将白芝麻放进去炒香,注意不要炒黑了。

4. 将焯好的裙带菜放入大碗中,放腰果酱,牛肝菌油拌匀。这道菜好吃的秘方就是这两位,腰果酱和牛肝菌油用来拌凉菜,是最合适不过的了,凉拌菜会立马变的浓香可口。

5. 再加盐,白芝麻,酱油,用力挤压,让裙带菜入味。 如果喜欢吃辣,可以加一点辣椒油或者泡椒,花椒油等等,根据自己的喜好,调整到最佳口感。

配上鲜嫩花瓣,很有夏天的感觉吧?

裙带菜除了凉拌还可以包包子也很好吃,还可以烧汤,可以日式味增汤,韩式裙带菜豆腐汤,也可以裙带菜炖豆腐,还可以裙带菜炖土豆都很鲜美~

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望裙带凉拌的简单做法,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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