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二岁宝宝怎样做香菇吃

导读二岁宝宝怎样做香菇吃优质回答香菇是高蛋白、低脂肪的食物,它的体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,能够增强婴幼儿抵抗疾病的能力,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊宝宝香菇的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

二岁宝宝怎样做香菇吃

优质回答香菇是高蛋白、低脂肪的食物,它的体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,能够增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有益于宝宝的身体健康。

香菇酿肉:

材料:肉50克、芋艿2个、香菇四个、葱3克、姜3克、干淀粉少许、精选生抽5ml、盐1克、白糖1克、蚝油20克。

做法:

1、准备材料,葱洗净后切成末,姜洗净后切成末,肉切成末,将肉末加入葱末,姜末,生抽,盐,糖搅拌均匀备用。香菇和芋艿也清洗干净,香菇去掉梗,芋艿去掉外皮备用;

2、将香菇的根部切下来,香菇的头部切一小片,这样便于香菇能酿肉;

3、将多出来的香菇切成末,芋艿也切成末;然后倒在搅拌均匀的肉馅中,加入蚝油搅拌均匀;搅拌好备用;

4、将香菇抹上干淀粉;然后将肉馅均匀的抹在香菇上;

5、放入蒸笼中,蒸10分钟左右即可;

6、另起锅,放少许水,加入干淀粉调和成稀的水淀粉液,并煮开,淋在香菇上即完成菜品。

香菇鸡汤:

材料:整鸡1只、香菇或蘑菇若干、红枣5-6个、枸杞10粒、姜片2-3片、盐少许。

做法:

1、清理内脏,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉。

2、冷水下整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时,喝前撒些盐调料即可。

一岁宝宝香菇辅食做法

优质回答香菇粉是用蘑菇磨成的粉,在平时比较适合给小婴儿食用,因为小婴儿还没有完全长齐牙齿,这个时候还不会咀嚼东西,所以需要吃一些粉状的食物,调和才能更加容易消化,如果担心外面卖的蘑菇粉不健康,可以自己准备干蘑菇,打碎后磨成粉这样就可以放心安全的食用。

用料

材料

用量

干蘑菇随意

做法

1.把干蘑菇晒干

2.取少量放在搅拌机里打碎.如果觉得风味不够就加些辣椒/孜然一起打碎,超级香的

3.找个容器装起来就行

香菇粉丝酿

材料

香菇,粉丝,鸡蛋,盐,糖,胡萝卜,杏鲍菇.

做法

1.香菇去蒂.

2.将香菇蒂切末.

3.胡萝卜和杏鲍菇切丁焯水.

4.加入鸡蛋,盐,糖混合.

5.粉丝煮熟后和菜料混合.

6.酿入香菇之中.

7.淋上些鸡蛋液,上火蒸.

8.到香菇成熟就可以了.

9.用番茄酱和生粉勾芡浇汁即可.

香菇炒米粉

材料

干米粉40g,干香菇10g,蒜头1个,生鲜木耳30g,高丽菜50g,红萝卜20g,芹菜40g,橄榄油2小匙,高汤1大匙,盐少许

做法

1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起,香菇水保留备用。

2.将作法1的米粉切段、香菇切丝;蒜头去皮拍碎,切末备用;生鲜木耳、高丽菜洗净后切丝备用;红萝卜洗净后,去皮、切丝备用。

3.芹菜先去叶及根后,洗净并切成约3公分长的小段。

4.热锅,倒入橄榄油烧热,将蒜末、香菇爆香,再加入生鲜木耳、高丽菜、红萝卜炒软,最后再加入芹菜段、米粉、高汤及香菇水一起拌炒至汤汁收干,起锅前,加入少许盐拌炒均匀即可。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望二岁宝宝怎样做香菇吃,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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