今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋肉丝汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡蛋肉丝汤怎么做？
答鸡蛋肉丝汤，鲜嫩清香，美味无比，只因加入了它，大人小孩都喜欢。
鸡蛋肉丝汤，是一道大众喜爱的家常菜，为什么大家都会喜欢它呢？因为它经济实惠，营养价值又高，操作起来也是非常简单，餐桌上有了它，有荤有素，有肉有菜，鲜嫩清香，美味无比，大人小孩都喜欢，孩子们能多吃一碗饭。
鸡蛋肉丝汤中一般都会加入榨菜，但是加入榨菜后的咸会把汤中的鲜味冲淡不少，我不喜欢。我喜欢加入嫩青菜，既有营养，又清香美味。孩子们也不喜欢吃炒青菜，却喜欢吃这样放在汤里煮的青菜。青菜中含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素和钙、铁、维生素A等元素，把青菜放在汤里煮，不会破坏它的营养成分，常食具有美容养颜的作用。
准备食材
主要食材：土鸡蛋三个，肉丝半碗，青菜一颗。
调味料：食盐2小勺，葱结一个，姜片两片，料酒两勺。
主料鸡蛋2个肉丝100g榨菜1个 辅料盐适量油适量料酒适量 步骤榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤11.鸡蛋加入少许盐打散，肉丝切好后倒入料酒拌匀，榨菜切丝。榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤22.锅中油烧热至7分熟，将肉丝中的料酒沥干，下肉丝翻炒至肉丝变白色榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤33.将切好的榨菜倒入锅中翻炒至榨菜变软。榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤44.将装汤的碗里倒入8分满的水，倒入锅中，盖上锅盖煮至水沸腾，加入适量的盐。改中国焖5分钟。榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤55.将鸡蛋均匀的画圈倒入锅中，开大火至汤沸腾。鸡蛋变白，即可关火出锅。榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤66.将汤倒入汤碗中，
金针菇肉丝汤——促进生长发育
答很多人都爱吃菌类的食物，也是其中的一个，菌类的食物不仅补充丰富的营养成分，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，还有健脑的作用，比如说金针菇就是不错的选择，下面就来看看金针菇鸡蛋肉丝汤的做法。
金针菇鸡蛋肉丝汤
主料：金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量
步骤：
1.金针菇用清水洗净
2.将金针菇的根部分开，再切小段
3.肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
4.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热
5.倒入金针菇翻炒至软
6.倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦)，盖上盖子中小火煮10分钟
7.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花
8.金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再盖上盖子煮2分钟.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀.调入盐、胡椒粉少许和葱花.调匀后盛出即可!
金针菇营养价值高，有增加抵抗力、提高脑力的作用，对于家中正在长身体的宝宝，推荐一款早餐-----金菇菇鸡蛋肉丝汤，口感清淡，菌菇营养，食用起来营养丰富，又长脑力，促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”.增强体内的生物活性，促进新陈代谢。经常吃这样的食物有丰富的营养素得到吸收，而且还可以有抑制血脂升高的作用，对于降低胆固醇和高血脂有一定的好处，同时还可以有抗菌消炎的作用和功效哦，对于肿瘤也是有抑制的作用的。
关于这道金针菇鸡蛋肉丝汤的做法大家都了解了吧，这样的吃法不仅可以补充丰富的营养，而且还可以提高人体的免疫力，对健康是有好处的，同时还可以帮助宝宝健康发育，对于增强体质，抑制血脂有一定的帮助。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望鸡蛋肉丝汤的做法大全;鸡蛋肉丝汤怎么做？，能给你带来一些启示。
