今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿豆煲鸽子汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
常煲此汤，汤汁鲜甜，好喝又营养，怎么做?
最佳答案气温下降了，尤其是一早一晚的时候，温差比较大，在这种昼夜温差大的季节，人们不仅食欲下降，而且免疫力也跟着下降，因此，我们要多补充营养！我作为一个家庭主妇，也是一个美食爱好者，每天都研究各种各样的美食，最近刚学会一道绿豆鸽子汤的做法，就是把绿豆、鸽子肉放在砂锅中，简单一煲，这样做出来的汤汁鲜甜又好喝，而且鸽子肉软烂入味，给家人吃起来营养又健康，秋天，多给家人喝一些有营养的汤汁，比喝一些蔬菜汤都强，立秋后，少喝牛羊汤多喝它，做法简单，鲜甜又营养，家人爱喝！ 说起鸽子肉和绿豆，大家都熟悉吧，这两种食材挺常见的，尤其是天热的时候，大家都喜欢熬绿豆汤喝，因为绿豆汤具有清热解暑的功效，虽然鸽子上面的肉不多，但是价格比较贵，含有的钙、铁、维生素A、B，都比鸡鸭鱼肉的含量高，所以，多吃点鸽子肉还是不错的，自从我学会这道绿豆鸽子汤后，我家半月喝一次，有条件的就多做几次。
【食材】：绿豆、鸽子肉、蜜枣、猪瘦肉、陈皮、生姜、食盐。
【具体做法】：
准备一只鸽子，先处理干净，再清洗一遍，再把鸽子剁成小块。准备一碗绿豆，加上清水浸泡3个小时（这一步可以提前泡），再把陈皮泡发，用刀刮掉白瓤，生姜切成片，猪瘦肉切成块备用。
接下来，把鸽子肉、瘦肉、陈皮、生姜、绿豆，蜜枣2个，都放在砂锅中，加上适量的清水，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，转到小火煲100分钟，时间到，加上点食盐调味，这样就可以出锅食用了。
【小贴士】
第一：先把鸽子肉处理干净了，然后切成小块，脖子部分油脂比较多，可以把油脂去掉，这样做出来的汤，会更加鲜美。
第二：把食材都放在砂锅中，加上清水，煲100分钟，也就是一个半多小时，全程开小火，这样鸽子肉软烂，而且还可以把食材的香味煮出来，汤汁鲜美又好喝。
老鸽煲绿豆汤放什么材料
最佳答案老鸽绿豆汤 独家
绿豆老鸽汤，主要功效是凉血排毒，对于青春痘有很好的缓解效果，能够美容养颜，清肺祛湿，是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
老鸽子1只
绿豆50克
沙参30克
莲子50克
百合20克
辅料
蜜枣2个
陈皮1块
老鸽绿豆汤的做法步骤
space
1.食材准备好。
space
2.将鸽子洗净后剁成大块。（新鲜）
space
3.将绿豆、莲子、百合、沙参和陈皮用清水浸泡半小时左右。
space
4.锅中倒入适量的清水，放入鸽子焯水后捞出，用清水冲洗干净。
space
5.将全部食材放入沙锅中，加入适量的清水。
space
6.盖上盖子大火煲开。
space
7.然后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟后转中小火煲一个小时。
space
8.一个多小时后加入适量的盐调味。
space
9.一碗美美的汤，入口鲜美
鸽子可以和绿豆一起煲汤吗？有什么作用？
最佳答案鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。
做法如下：
材料：鸽子(1只)，绿豆(250克)，陈皮(5克)，蜜枣(2颗)，食盐(3克)，水(适量)
步骤：
1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。
2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。
3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。
4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
5、大火煲开10分钟，后转小火煲，当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以把绿豆皮捞出丢弃不要。
6、跟着继续煲1小时即可。如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入食盐调味。
参考资料：百度百科-绿豆鸽子汤
参考资料：中国台州网-全国人民常喝的5种排胎毒食谱
白鸽炖绿豆的做法
最佳答案步骤1鸽子绿豆汤的做法大全
绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后，用清水浸泡着
步骤2鸽子绿豆汤的做法图解
鸽子处理干净，头尾都没要，有些人还不喜欢要那层皮，觉得会油重，如果不喜欢也可以去除
步骤3鸽子绿豆汤的家常做法
斩成大块
步骤4鸽子绿豆汤的简单做法
小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯去血沫
步骤5鸽子绿豆汤怎么吃
砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实放入锅内
步骤6鸽子绿豆汤怎么做
陈皮刮去里层的白膜，切成细丝放入砂锅内
步骤7鸽子绿豆汤怎么炒
焯过水的鸽子和蜜枣也放入锅内
步骤8鸽子绿豆汤怎么煮
盖好盖子，开火
步骤9鸽子绿豆汤怎么炖
锅内大滚后，这时不能象平时那样转小火，要开到中大火，因为绿豆要煮开才好吃
步骤10鸽子绿豆汤怎么煸
煲了1小时，把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉
步骤11鸽子绿豆汤怎样煸
加入百合，转小火煲1小时
步骤12鸽子绿豆汤怎样做
食用前加入适量的盐调味即可
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完绿豆煲鸽子汤的做法大全家常，绿豆煲鸽子汤的做法窍门，若米知识相信你明白很多要点。
