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菜椒用什么搭配炒好吃!菜椒怎么炒好吃家常做法

导读青椒炒肉丝的美味做法?最佳答案青椒肉丝,食材来源广泛,炒制过程简单。成菜后,色泽美观,质嫩味美。美味做法如下:步骤1:肉丝,青椒丝,葱姜蒜。肉丝用料酒,生抽,黑胡椒,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊菜椒用什么搭配炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

青椒炒肉丝的美味做法?

最佳答案青椒肉丝,食材来源广泛,炒制过程简单。成菜后,色泽美观,质嫩味美。美味做法如下:

步骤1:肉丝,青椒丝,葱姜蒜。肉丝用料酒,生抽,黑胡椒,姜粉,糖腌一下,最好用手抓匀,比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水,就加一点点哦,抓匀,让肉丝将水吸收,再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。

步骤2:锅中倒入油,烧热,倒入青椒,过油即可,盛出备用。

步骤3:锅中倒入油,葱姜蒜爆香!噼里啪啦

步骤4:倒入肉丝,大火哦,保持肉丝的水份!翻炒,可以加一点生抽上个色,也可以不加哈~~~

最后倒入青椒翻炒,加盐加盐,大火炒,速速出锅!

炝炒青椒丝的正宗做法,炝炒青椒丝怎样做才好吃的做法

最佳答案主料

青椒适量    大蒜子适量  

盐适量    白糖适量  

醋少量    葱一段  

姜两片    生抽适量  

炝炒青椒丝的做法步骤

1. 切葱姜蒜

2. 切青椒,最好是薄皮青椒。

3. 锅烧热放凉油

4. 油温热,大概二十秒钟放姜片,喜欢吃辣的,此时可以放点干辣椒段。中火翻炒两下。

5. 接着放葱蒜

6. 大火迅速翻炒出香味

7. 加半勺十三香,大火翻炒均匀。

8. 加青椒

9. 大火翻炒均匀,大概一分钟。

10. 加两汤勺生抽(即味达美、味极鲜),一汤勺香醋(除陈醋、白醋外,凉拌醋等都可以)

11. 加盐适量

12. 料都齐了,大火迅速翻炒,因锅具不同,翻炒过程中有干锅情况时,需加一点点热水。

13. 翻炒至青椒刚刚想要变软,出锅

14. 完成。

青椒怎么炒才好吃

最佳答案一、青椒炒鸡蛋

【材料】青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油

【制作】

1、准备好青椒和鸡蛋。

2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。

3、葱姜切碎末。

4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。

5、加入半勺生抽。

6、加入半勺盐。

7、充分搅拌均匀。

8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

9、可以煎成块,也可以象我这样搅碎,这样吃起来更方便。

10、出锅装盘,是不是很快很方便。

二、青椒炒土豆片

【材料】土豆1个,尖椒1个,八角,生抽,盐,玉米油,葱姜

【制作】

1、土豆洗净后去皮切薄片。

2、切好的土豆片放清水里浸泡几分钟。

3、浸泡后的土豆片用清水清洗一下,沥干水分。

4、尖辣椒洗干净后去蒂去籽切块备用。

5、热锅放玉米油,要比平时炒菜多放一些,下八角爆香。

6、倒入土豆片翻炒,让每个土豆片粘满油,火稍大一些,炒到土豆片微微金黄色。

7、这时候再放入葱姜翻炒几下,加入适量生抽和盐,翻炒均匀。

8、放入准备好的尖辣椒大火翻炒均匀就可以出锅了。

9、出锅后可以撒些干红辣椒也可以起到装饰作用。

10、美味的尖椒土豆片就做好了。

菜椒怎么炒好吃又简单

最佳答案【西红柿炒青椒】

1.首先准备6个青椒, 1个西红柿,放入盆中,用清水反复清洗干净。

2.然后我们把食材处理一下,首先,把青椒拍散,去除辣椒蒂,切成2厘米左右的小段备用。西红柿1个,切成小块备用,大蒜几粒,切成薄片,葱白一段,切成马蹄片,再抓入少许干辣椒备用。

3.食材准备好了,下面我们开始烹饪,锅内烧油,油烧热以后,倒入葱姜、干辣椒,翻炒出香味,倒入青椒,快速翻炒。

4.把青椒炒断生以后, 起锅调味,加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鲜 ,继续翻炒化开调料,倒入切好的西红柿,开大火,继续翻炒30秒左右,即可出锅食用了。

好了,这道开胃下饭的西红柿炒青椒就做好了,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧!

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望菜椒用什么搭配炒好吃!菜椒怎么炒好吃家常做法,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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