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花胶响螺片煲鸡汤的做法大全

导读响螺的做法答花胶响螺汤用料花胶    4只  响螺片    一块  瘦肉    150克  西洋参    适量  枸杞子    适量  生姜片    适量 ...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花胶响螺片鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

响螺的做法

花胶响螺汤

用料

花胶    4只  

响螺片    一块  

瘦肉    150克  

西洋参    适量  

枸杞子    适量  

生姜片    适量  

鸡脚    三只  

党参    一支  

花胶响螺汤的做法

提前一晚蒸,泡发。100头的花胶,蒸了十分钟。

放入水中浸泡,方法做对,泡发会很好

准备好食材,鸡脚一开二。

加入适量的水不用看火 炖三小时枸杞子再2.5小时后加入。

成品

爆炒响螺片

材料

活响螺5个,尖椒、姜、蒜、葱、盐、鸡精、料酒、醋、糖、生粉、老干妈、精炼油、橄榄油各适量。

做法

1,响螺去壳、取净肉,清洗干净,改刀成片,然后放入姜、葱、盐、料酒、生粉码味30分钟。

2,素炒配菜:芹菜、或黄瓜、或洋葱;荤炒配菜:白斩猪肉;

3,锅内烧油四成热,放入新鲜的姜、蒜、尖椒,然后加入洋葱和白斩猪肉炒熟;

4,下码味后的响螺片滑散(控制在1分钟之内),放老干妈炒香上色,然后放白糖、鸡精和橄榄油,起锅装盘即成。

黄炆响螺

材料

响螺500克,西兰花200克,香菇50克,盐、味精、冰糖、高汤、鸡油、金瓜泥各适量

做法

1、响螺洗净取肉,改刀成片,挤干水分,加入调料调味、上浆,制熟。

2、将高汤调好口味,放入金瓜泥、鸡油,调制成金汤。

3、用制熟的西兰花围边,螺片放入盘中,淋上金汤即成。

响螺鸽子汤

用料

鸽子    1只  

响螺    2只  

红枣    10颗  

姜    3片  

枸杞    10粒  

桂圆    5颗  

玉竹    10克  

黄芪    5克  

党参    6克  

响螺鸽子汤的做法

把需要的配料清洗干净

鸽子洗干净砍块

新鲜响螺用锤子打碎外壳取出螺肉 清洗干净切片,热锅下油放几片姜片,倒进鸽子肉和螺一起加入少许米酒炒5分钟,移到瓦锅里加入水,倒进配料(除红枣,桂圆,枸杞外)一起大火煮开转小火慢炖1小时,加入剩下的配料在炖30分钟加盐调味即可

非常的鲜美

花胶响螺片煲汤的做法大全

用料  八珍八美响螺片    1片    八珍八美中号花胶    2条    红枣    5粒    枸杞    10粒    鸡    200克

1、准备好响螺片;用冷水泡发半个小时左右;再放热水泡发20分钟将其泡软即可

2、瘦肉洗净飞水备用

3、将其所有材料洗净备用

4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可

扩展资料

花胶对女人:补血养颜、修复皮肤。

响螺片:滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目。

含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。

鸡汤怎么炖对伤口好

材料:花胶、响螺片、鸡(半只)、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片(2片用于煲汤、3片用于处理花胶)。

步骤:

1、把鸡切大块,洗干净后飞水处理;

2、煲一锅热水,加3片姜和一棵葱,把花胶煮20分钟;

3、把花胶捞起,剪成尺寸略小的块状;

4、把所有材料放进汤锅里,煲3小时;

5、假如不是当日饮用,就不要下盐调味;

6、第二天饮用的时候下盐调味即可。

(花胶 : 含有丰富的蛋白质 , 胶质等令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。)

明白了花胶响螺片鸡汤的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。

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作者: 若米知识

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