今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊最好吃的柚子,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
那种柚子口感最好
最佳答案琯溪蜜柚的口感最好。
琯溪蜜柚易于剥皮，果肉甜而多汁，是秋季的绝佳水果。其口感和独特的果肉颗粒感使其脱颖而出。琯溪蜜柚是中国柚子的代表之一，一口咬下，满口的甜蜜让人陶醉。琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。
清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。
挑选柚子的诀窍
1、看形状
同一批柚子，挑选大的，不要挑选小的。然后挑选头部是尖的，底部是平的，不要挑选圆圆的，像颈部长长的柚子，都是皮厚肉薄。所以要选择头部尖颈部短的，底部平的。
2、看颜色
柚子要选择表皮颜色比较均匀的、比较黄的，这样的基本是成熟的，发青发绿的是还没有完全成熟的，如果不着急吃，可以放置一段时间再吃。
3、手感
用手摸一摸柚子的表皮，成熟的柚子表皮会比较细腻光滑，反之不成熟的柚子表皮则比较粗糙；再用手指按一按柚子表皮，如果感觉很硬，有阻尼感，说明皮厚肉实，果肉饱满；相反，一按就是一个坑的，多半是皮厚或者不新鲜的。
内容参考：百度百科-琯溪蜜柚
那种柚子口感最好
最佳答案口感最好的柚子有沙田柚、文旦柚、坪山柚、四季柚、梁山柚。
1、沙田柚
沙田柚的名声远扬，是老百姓都很熟知的柚子品种。沙田柚的种植时间比较早，而且位居名柚之首，虽然个头不是很大，但是其果肉非常好吃，而且风味非常浓郁，是柚子中的上上之品。
2、文旦柚
文旦柚果实也会比较大。文旦柚带有一定的香气，而且肉质吃起来很清脆，里面的果核也比较少，是老百姓喜爱的柚子品种之一，果实外表的颜色也很漂亮。
3、坪山柚
坪山柚是出了名的四大名柚，它的果实比较大，形状呈倒置的卵形，果实表面摸起来会比较粗糙，主要呈现黄色，有的也有淡红色，表皮比较偏厚，吃起来果汁量比较多，肉质也很清脆，入口后味道比较甜，酸味比较少。
4、四季柚
四季柚的果肉很漂亮，看起来晶莹剔透，入口后口感极好，酸度和甜度适中，非常清新。四季柚果实的外形精美，表皮是青色，果皮比较薄，肉质非常丰富。
5、梁山柚
梁山柚还有一个名字叫做梁平柚，它的果实比较偏大，气味十分浓郁。梁山柚的果实呈金黄色，果皮也比较薄，无论大人还是小孩都很喜欢吃。
内容参考：百度百科-沙田柚
中国最好吃的柚子排名
最佳答案中国最好吃的柚子排名为福建香柚、丰水柚以及红心柚。
1、福建香柚：福建香柚是中国最好吃的柚子之一，它的果肉清爽多汁，汁水丰富。其甜度适中，不会过于甜腻，而且带有一丝酸味，这是它区别于其他柚子的最大特点。果肉色泽淡黄，口感清爽且不腻口，香气扑鼻。
2、丰水柚：丰水柚在中国南方的许多地方都有种植，它是我国南方著名的柚子品种之一，口感酸甜适中，水分丰富，汁水较多，果肉肥嫩、多汁，清香四溢，让人爱不释口。果皮比较厚，果肉很肥厚，肉色鲜艳橙黄色，有独特的芳香味道。
3、红心柚：红心柚是一种比较特别的柚子品种，它的果肉呈现出明显的红色，故名红心柚。红心柚的口感非常独特，甜度较高，味道浓郁，果汁较多，非常爽口。果皮平滑，果肉质地紧实，色泽红润，营养丰富。
柚子的挑选方法
1、看外形：柚子并不是越大越好，主要看体型。看柚子的顶部，顶部要尖，颈部要短，下面较宽较平的，也就是挑扁不挑圆，远看犹如大水滴，这样的柚子我们称为母柚子，要避免卖相如球般或头部又大又长的，这样的柚子果皮一般都比较厚。
2、看肚脐：底部有铜钱大小的环状印圈，内有放射沟纹的，被称为菊花底或金钱底，这样的柚子汁饱脆嫩、蜜味清甜，品质更佳。柚子甜不甜，瞧一眼这里就知道。
3、看果皮：记得选择柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，用力按时，不易按下的，果皮呈现淡黄或橙黄的，这样就是成熟度高、果实紧密、肉甜多汁的柚子。柚子存放时间长达半年，放得太久的柚子，果皮干瘪无弹力，果肉水分也会逐渐变少。
最好吃的柚子品种
最佳答案世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。强德勒柚又名强德勒红心柚是中国农科院柑桔研究所八十年代从美国引进的优良品种，经多点试验观察后推广，生产表现良好，是目前推广的最好的红心柚品种，果汁含量高于原推广的红肉系列，主要优点是早果丰产，品质优，一般偏酸，贮藏后品质好。
龙都早香柚由四川自贡选出，纳入中国农业科学院柑桔研究所“九五”农业部重点项目推广品种，系官溪蜜柚无病毒后代，品质极佳，具结果早，丰产性强等优点，为柚中之珍品，于1998年在全国柚类评比中荣获金杯奖。
沙 田 柚
沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。树势强健，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500~1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40～60%，果汁含量30～40%，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。 沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。 软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。该类型成熟期较早，丰产稳产。 硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。
玉环文旦柚
原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为60～65%，100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。 该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。琯溪蜜柚 又名"平和抛"，原产福建省平和县琯溪。树势旺盛，果实大，单果重500~2000克，最大果重可达5000克，果肉柔嫩多汁，甜酸适口，化渣，有芳香味，品质优，无核。可食率为60～70%，100毫升果汁含总酸量0.6～1.0克、维生素C50～60毫克。果实10月中旬~10月下旬成熟。该品种生长势旺，适应性强，栽培容易，结果早，品质优，丰产稳产。不足之处是不耐久贮，久贮易枯水或汁胞过分软化。
金 村 柚
又名蔡家柚。产于江西省南康市潭口乡下坝村。树势强健，果实梨形，单果重690克左右。果肉白色，味浓甜，肉质脆，品质上等，果实10月下旬成熟。 该品种适应性强，幼树进入结果早，丰产稳产，一般株产600~800个果，最高株产860个。果实美观，味甜肉脆，风味好，有微香。但缺点是种子较多。永嘉早香柚 是浙江省永嘉县选出的早熟良种。树热强健，果实梨形，单果重800~1200克，果实脆嫩多汁，甜酸适口，有清香。品质优，果实9月下旬~10上旬成熟。
龙回早熟无核柚
系江西农业大学甜柚课题组和南康市农业局合作选出。树势强健，单果重1520克，最大果重2500克，果肉汁多，味甜带微酸，风味佳，有浓香，无核，品质优。果实9月中旬成熟。
斋 婆 柚
原产江西省南康市，为昔日斋婆栽植的柚树，故名斋婆柚，栽培历史悠久，距今有1500多年，《南康县志》有“斋婆柚表皮发香气，甜而淡，风味极佳”的记载。清朝曾被列为贡品，一度畅销省内外及港澳地区，久享盛誉。荣获首届中国农业博览会金奖。是农家地方良种。树势较强，果梨形，得650克~1300克，香气浓郁，肉质脆嫩，味甘甜，风味极佳。果实可食率59%，每100毫升果汁含总酸量0.33克、维生素C127～154毫克，固酸比42～48。果实10月下旬～11月上旬成熟。 该品种适应性强，较丰产，果实色艳，味美，肉质脆嫩，有浓香，品质优，耐贮运
江 坝 柚
原产江西南康市潭口乡江坝村，为农家地方良种。树势中庸，果实圆锥形，单果重500~700克，果肉淡绿色，汁液中等，味浓甜，有香气，品质特优。可食率50%，每100毫升果汁含总酸量0.44克，高糖低酸。唯种子偏多，平均210粒。果实9月中下旬成熟 ，系早熟品种
坪 山 柚
原产福建省华安县，是我国名柚之一。生长势强，果倒卵形，单果重1200克左右，果肉脆，品质优。果实9月上中旬成熟。 该品种早熟，品质优。果实耐贮运，可留到春节风味不变
金 沙 柚
树势强，果实卵圆形，肉质脆嫩，汁多，甜酸可口，风味浓。果实9月下旬~10月上旬成熟。 该品种较丰产，耐寒性较强，果实味浓，品质佳，成熟早，是中秋节的应节佳果！
中国最好吃的柚子排名
最佳答案沙田柚、文旦柚、胡柚、梁平柚、坪山柚、蜜柚、处红柚、四季柚、垫江白柚、金兰柚。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但根据不同的柚子的品种，所以柚子的成熟的时间也有所区别，正常情况下在10份到11月份之间成熟，但是有的品种早熟，一般在9月份就可市了，然而也有些品种晚熟，需要等到第二年的1到2月份才会成熟。
柚子生长环境
柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大，但不耐久涝，较喜阴，尤喜散射光。
浙江省属中亚热带季风气候，特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒，年平均温度16-17.8℃，年降水量在1300毫米，年平均湿度80%，无霜期长达322天，尤其适宜于柚的栽培与生长。
从外观上怎么挑选出皮薄好吃的柚子？
最佳答案“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金。”
人烟寒橘柚，秋色老梧桐；又到了吃柚子的季节，可买的没有卖的精，好些买家抱怨就像“赌石”，难矣！
那就让水果店白金会员~~咖哥来唠嗑唠嗑宝藏挑柚技巧呗！
核心要点：望闻摸掂捏！
一、望产地，挑种类
柚子味道好坏最核心的是它的身世，出生好味道就决定了80%；
比较出名有福建平和的琯溪蜜柚，广东的沙田柚，这两种较为优质；而平和琯溪蜜柚又分白肉蜜柚，红肉蜜柚和三红蜜柚。
白肉琯溪蜜柚，皮薄肉肥，汁甜味赞，口感香甜，是最原始的品种；
红肉蜜柚，肉芽嫩红，维生素含量更佳，具有更棒的营养价值，以3斤到4斤这个规格的最好吃；
而三红蜜柚呢？
则个大皮薄、瓤肉无籽，色泽红艳、汁多柔软，清甜微酸。
在俺心底，那皮淡粉红的三红柚就如同一个羞涩的闺房姑娘，在等待心上人。
ps：三红蜜柚与红肉蜜柚最大区别就在于白色毛坯上面，红肉蜜柚的毛坯是白的，而三红蜜柚的毛坯是红的。
但柚子成熟的关键点皆在：（柚皮）黄，金橙橙的，好像古时候的黄马褂一样；
主因在光照时间长，并且光照均匀，柚子的果皮才会通体发黄；但太黄的话（有个词叫做年老色衰）。
优质的柚子，一般都是淡黄色或者橙黄色的，而且颜色分布比较均匀。
二、嗅果香，摸柚皮
熟透了的柚子，味道芳香浓郁；
用手轻轻煽动柚子表面，就能闻到一股浓浓的柚子味，这样的柚子一般汁水都比较多，皮薄肉厚，是优质的。
而柚型则看：头部尖、颈部短、底部平，呈短三角形者，近望则像不倒翁似的，远观像水滴子。
关键词“上尖下宽”，“下宽”就是要求柚子“矮、胖、圆”，越圆则表示底部越饱满。
在我家这边有个传说，歪梨正柚；也就是梨要挑歪的，柚子要挑端正的。
其次，一滑二重三圆，果皮光滑，毛细孔细致，油囊包细小，摸起来无颗粒感，这样的柚肉质地Q软细致，似咀嚼鱼子酱，口感绝佳。
三、踮重量，测水份，量肚脐
温馨小贴士：柚子买大不买小，买尖不买圆，买黄不买青，买重不买轻。
手握柚子时，要有沉重感，400-600克最佳，尤其是大小一样的柚子里优先挑份量沉的；
毕竟，重量轻,体积同,水分含量低；虽个头大，但是柚子中的白色橘络多，所以，口感也不佳！
随后，叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷；迅速回弹、有阻力感的,皮薄肉多。
这关键是看果皮的厚度和水分。
最后，看一下柚子底部的小圆圈，也就是肚脐眼，圆圈较大、且是凹进去的，一般比较甜。
「柚」近「佑」，富佑团圆；试问：金秋的第一颗柚子，你准备好了吗？
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