今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊溪骨草汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪横脷煲鸡骨草(10道春季祛湿汤水)
最佳答案鸡骨草具有清热解毒,舒肝止痛,祛湿的功效。猪横脷,具有健脾胃,助消化,养肺润燥的作用,两者搭配煲汤,做出来的成品既好喝又具有药用功能,下面我把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
猪横脷1条,鸡骨草100克,黄豆50克,红枣、枸杞、姜片适量,1勺料酒。
01
把全部食材准备好。
02
开火,放黄豆进去小火炒至脆香,铲到碗里备用。
03
猪横脷切成一段段。
04
把全部食材放进锅里,加适量的盐1勺料酒,加水,水和食材的比例是5-1。
05
大火煮沸转小火炖1个小时左右。
06
打开盖子,一股鸡骨草的清香味,猪横脷、鸡骨草汤就做好了。
田基黄鸡骨草一起煲骨头汤一般要煲多少时间?请师傅说一下吧!谢
最佳答案田基黄鸡骨草煲骨头汤是一种具有清热解毒、利水祛湿功效的汤品。以下是制作这种汤的具体步骤和时间:
1. 准备材料:田基黄、鸡骨草、猪骨头、生姜、盐和清水。
2. 预先将猪骨头洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
3. 将田基黄、鸡骨草和生姜清洗干净,分别切成适当大小的块状和片状。
4. 将所有材料放入汤煲中,加入适量清水,一般需要熬制2小时左右。
5. 用中小火煮沸,再调至小火慢慢煲至骨肉分离,汤汁浓郁。
6. 最后加适量的盐调味即可。
需要注意的是:因为田基黄和鸡骨草的口感较为粗糙,建议在使用前先进行泡软,可以有效地改善口感。同时,根据个人口味和习惯,可以适当地调整食材的比例和口味,以制作出更加符合个人口味的田基黄鸡骨草煲骨头汤。
就是制作田基黄鸡骨草煲骨头汤的具体步骤和时间,希望对您有所帮助。制作过程中如有任何问题或需要更多指导,请咨询专业的烹饪师傅或相关领域的专业人士。
鸡骨草如何煲汤?
最佳答案猪横利鸡骨草汤
材料:
猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣
做法:
把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。
鸡蛋鸡骨草汤
材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法:
几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。
山栀蛋肉鸡骨草汤
材料:
鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。
做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。
吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。
适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。
鸡骨草蛋汤的做法是什么?
最佳答案鸡骨草蛋汤原料:鸡骨草30克,山栀根30克,猪瘦肉50克,红皮鸡蛋2只,白砂糖适量。
制法:将猪瘦肉洗净,切片,将鸡蛋、山栀根、鸡骨草分别洗净,共放锅中,加水煮10分钟;取出鸡蛋,剥去蛋壳,再将鸡蛋放入锅中,煮30分钟,加入白砂糖再煮30分钟即成。吃蛋、肉,喝汤。功效:此汤适用于慢性肝炎,具有肝区隐痛、烦热、尿黄、乏力等症候的患者。营养分析:猪肉、鸡蛋营养丰富,尤其富含蛋白质。山栀根,味苦性寒,有清热解毒的作用。此汤适用于慢性肝炎,具有肝区隐痛、烦热、尿黄、乏力等症候的患者。
鸡骨草煲汤的做法大全 鸡骨草煲汤的做法大全有哪些
最佳答案1、鸡骨草排骨汤。材料:排骨250克,生姜20克,鸡骨草10克。调味料:盐4克,鸡精3克。
做法:排骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片;锅中注水烧沸,放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖;2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。
2、鸡骨草煲鸡汤。食材:鸡骨草、鸡、食盐。
做法:鸡骨草洗净,浸泡20分钟;鸡斩小块,在沸水中焯去血沫,捞出洗净;将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸后改文火,煲1小时;去掉鸡骨草,加入适量的食盐调味即可食用
3、鸡骨草瘦肉汤。原料:猪瘦肉150克,鸡骨草100克,泽泻250克,赤小豆100克,陈皮1片,蜜枣4枚。
做法:将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净,沥干水;陈皮、蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切块锅内烧水,至水开时,下入猪肉氽约5分钟,捞起;砂锅内放入适量清水,煲至水滚,放入全部用料,用中火煲3小时,加入精盐调味,即可饮用。
4、鸡骨草煲猪横利。原料:鸡骨草30~60克,黄豆50克,猪横利2条,猪睁肉300克,生姜2一3片。
做法:鸡骨草、黄豆洗净,浸泡;猪横利洗净,用刀尖挑去白脂;然后与猪睁肉、生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲2.5小时,调入适量的食盐和少许生油便可;此量可供3~4人食用。猪横利、猪争肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。
从上文,大家可以得知关于溪骨草汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。