今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊牛肉三药汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛排山药炖汤功效
最佳答案一、中文名：山药炖牛排
二、主要食材：牛排、山药
三、辅 料：红萝卜、西洋芹、葱姜、牛高汤
四、调 料：盐
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五、材料：牛排1200克、山药400克、红萝卜400克、西洋芹400克、牛高汤2500cc、盐少许
六、做法
1、牛排洗净，切成4厘米长的块，放入煮开的高压锅中，再中火烧开，撇去浮沫，放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子，上汽后小火再少20分钟；
2、山药削去外皮，洗净切块；
3、沙锅洗净，放入山药块、倒入牛排骨、葱段、芹菜段，小火烧开，放入适量的盐，调好味道，直到山药酥烂，拣去葱、姜、芹菜，即可上桌食用。
七、口感：
牛肉酥烂，鲜香味美，适口不腻，营养丰富。
八、功效：
补虚养身调理健脾开胃调理肾调养调理糖尿病调理气血双补调理
牛肉山药汤做里能放什么
最佳答案人的身体能够健康，气血充足的很重要的。
这款汤补气补血的功能是非常不错的。”
食材明细
主料
牛肉400g
山药2块
辅料
红枣5颗
黄芪2片
葱适量
姜几片
枸杞少许
配料
盐1茶匙
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
牛肉山药汤的做法步骤
1
备料：牛肉洗净，山药去皮，姜去皮。
2
山药切滚刀块，牛肉切块，过水焯一下。
3
锅里热油，葱姜爆香。
4
放入牛肉翻炒。
5
加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后，转中小火炖20分钟
6
加入山药，红枣，黄芪继续煮20分钟。
7
炖至汤汁浓稠，山药绵软了即可。
出锅前5分钟加入枸杞和盐。
小窍门
加入热水烧开后，也可以转入砂锅慢炖。这样味道更好。
清炖山药牛肉汤的做法
最佳答案1、先把牛肉粒和莲子一起下锅，等水开后再下山药和大枣，然后放两三个茴香粒，熬半个小时左右，牛肉烂了就好了，出锅前再加点盐；
2、如果没有面食光做汤就好，如果有可以像我这样，在煮好的汤里煮面条，这样暖暖的一顿美食就做好了。
牛肉500克。配料：山药300克。调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克。
作法编辑
1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。5、山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。
牛肉(后腿)250克
辅料：
山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克
调料：
花生油25克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,料酒5克
做法：
1. 将山药、枸杞洗净，放入盅内；
2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；
3. 洗净后切成较厚的片备用；
4. 将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；
5. 烹调料酒，炒匀后放进盅内；
6. 并将葱、姜放在上面；
7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；
8. 待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。
山药能跟牛肉一起炖汤吗？
最佳答案可以。
主料：牛肉500g、山药300g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g
1、牛肉泡水，出血沫。
2、切成2-3厘米大块。
3、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。
4、材料备好。
5、锅中加水，放入牛肉。
6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。
7、所以切滚刀块。
8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。
9、熄火前放盐、鸡精。
10、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。
11、成品。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多牛肉三药汤的做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
